5.第五章

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    小溪瞧了瞧罐子里剩下的猪油，今儿中午虽说只清炒一个青菜，但是量却不小，那可是家里的八个人吃的量。

    这点油明显是不够的。

    “没油了？”

    谭小牛问道。

    小溪点了点头，“只有一点了。”

    谭小牛抿了抿嘴，表情带着失望，农家人沾油荤的日子本来就少，这唯一的油都快没了，自然失落。

    这刚开春不久，地里的活儿又重的很，谭张氏哪里有时间去镇上。

    想了想，小溪在锅里只放了一筷子的油，用木铲子将那可怜的油翻了翻，等锅里出了油香味儿后，她才又舀了两瓢水到锅里，然后将木盖盖上，等着水开。

    随后将泡在水里的蕨菜全都夹了起来放在一旁晾水，再将一块手掌大小的盐石从碗柜中拿了出来。

    这里吃的盐都是用一种叫盐石的东西，直接磨成粉就可以用了，与高科技时代的细盐相比味道自然比不上，但是至少能够有味儿。

    用多少盐，就磨多少出来，这样盐石才会保存的就一些。

    “二姐，水开了。”

    谭小牛提醒着小溪。

    “好。”

    小溪将盐石放好后，打开木盖子，将青菜全部倒了进去，用木铲子将青菜压进沸腾着的开水之中，待青菜的颜色变得差不多的时候，小溪撒了一些盐进去，翻了翻，等盐全部入了青菜里后，才拿出三个大木碗，将锅里的青菜舀了起来。

    “四妹！来帮忙端菜。”

    谭小牛冲着灶房门口吼了一嗓子。

    “好勒！”

    谭小河蹦蹦跳跳的和谭妮儿进了灶房。

    “二姐，妮儿的辫子真好看！你什么时候学的啊？”比娟子编的还要好看哩。

    “在家无事琢磨出来的，小心烫。”

    小溪提醒着。

    “三弟，不用火了。”

    谭小牛将没有烧尽的柴火退了出来，放在一旁，用灶灰淹灭，晚上可以接着烧哩！

    蕨菜已经晾干水汽了，小溪拿出一个木盆，将蕨菜倒进盆中，撒上盐，和好以后，小溪便拿出三个粗瓷碗装好。

    青青绿绿的颜色装在粗瓷碗中看起来可人极了。

    谭小牛连忙上前帮忙端走。

    洗干净手后，小溪还抓了一碗咸菜出来，细细的切好后才端了出去。

    饭菜上桌没多久，院门口便传来的说话声，是谭铁柱他们回来了。

    有许多的人家都是家里的女娃子做好饭后送到地里的，谭家的地离的最远的也不过只有一刻钟的路程，倒也不需要小溪送饭菜。

    看着院子里晾着的一竿子衣服被套，以及凳子上放着的棉芯，谭张氏的心算是彻底放下了，自家小溪真的好了哩。

    “哟，这多野菜呢！小牛你们在哪儿找到的啊？”

    谭张氏洗好脸和手以后，来到堂屋，看到桌子上比往常多了一碗的蕨菜高兴的问道。

    “就是山坡上离树林不远那个大石头的后面，可惜了，今儿大家都一起看到了，明儿怕是没了。”

    谭小牛小大人般的叹了口气道。

    “已经很好了，快吃饭吧。”

    谭大牛摸了摸谭小牛的脑袋，顺道也没忘记他身旁的谭小河。

    “阿娘，二姑姑给我洗了香香！还编了好看的辫辫！”

    谭妮儿一个劲儿的往谭刘氏身边凑着，指着小脑袋，不忘炫耀着被谭小河夸赞了的小辫子。

    谭刘氏笑道，“看到了哩，二妹的手真是巧。”

    原身的手也巧，但是却远不及小溪，不过大家伙都没有在意，这女娃子嘛，总是喜欢折腾这些的。

    小溪笑了笑，对着她身旁眼巴巴瞅着谭妮儿脑袋的谭小河说道，“今儿下午你洗了头，我再给你编一个。”

    谭小河这才收回了视线，喜滋滋的啃了一口窝窝头，二姐的手越来越巧了哩。

    “唔，今儿的菜真好吃哩。”

    谭二牛往嘴里塞着蕨菜道。

    “是的哩，小溪的手艺越来越好了呢！”

    谭铁柱也笑道。

    谭张氏夹了一筷子吃了后，简直笑的合不拢嘴，自己女娃子家事打理的越好，对她这个当娘的人来说就越高兴。... -->>
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