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第一章游子回乡

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    西南,历来是山明水秀之处。就是在现代化的今天,这里还保留着一片未曾开发的处女地。

    群山环绕,就环境和健康而言,是人之大幸,但是,落后的交通,却成了山区发展的桎梏,可也正因为如此,这里还能保留着古朴的民风。

    山林之中,有一处村寨,名为沿河屯。

    顾名思义,沿河屯边,有一条十数米宽窄的小河。平时,河滩裸露,鹅卵石密布,若到洪水季节,便是一条咆哮的大河。

    小村处于群山,原本异常封闭,便是出山,也要走上一天。幸好,国家大力开发西南,修建公路,使得小村不再封闭,逐渐富裕起来。

    只是,有得有失,富裕的代价,便是环境的恶化和人心的蜕变。原本湛蓝的天空,清澈的河流,青青的山林,逐渐看不到了;原本和谐的邻里之间,因为利益的纠葛,也逐渐生分了。

    距河边不远,有一处红砖瓦房,周围种着几棵松柏,房后还有一片竹林,门口,两排经过修剪,叫不出名字的矮小灌木,成圆球状,一字排开,显示着主人对生活的热爱。

    “汪汪汪”一条黑狗,对着站在大门口的人影,嚎叫起来。

    主人勤劳,狗也跟着勤快。虽然人影站在远处,它也不忘了终于职守。

    “大黑,闭嘴!”一声大喝传来,从屋里走出一个五十左右的中年男子来。

    中年男子喊了一声:“小雨她娘,把饭端到桌上。”

    “知道了,爹!”屋里,传出了一声略带不满的声音来。

    堂屋地上,一个系着围裙的年轻女人,在那里忙活着,身后,一个两岁左右的小女孩,脚步蹒跚地跟在妈妈后边,跑来跑去的。

    “哼!”瞪着大门外那个高大的身影,年轻女人一肚子的怨气,恨恨地嘟囔着“这个不吃,那个不吃,嫌我做得不好吃啊!那你回来干什么?在外边呆着,有酒有肉,多好!”中年男子身材矮小,但很壮实,黝黑的脸庞,显示着他一生的勤劳和艰辛,那灵动的眼神,显示出他和普通农民的不同来。

    看着站在河边,打量着远处群山的青年,中年男子眼睛中露出一丝笑意来,喊道:“荀真,回来吃饭啦!那山,你小时候天天在上边疯跑,有什么好看的?再说了,以后有的是时间来看!”

    那个身形高大,被称呼做荀真的青年,慢慢转过身,露出一张和高大身形截然不同的脸庞来。一般的高大男人,要么脸型粗狂,非常有男子气概,要么非常憨厚,一看就是傻大个。这青年长相俊美,让人一看,就有一种想亲近的感觉。

    “三伯,家乡的山水,再看,也不厌烦啊!”荀真说出和他年龄毫不相符的话来“离开家乡这几年,我做梦都想回来看看。现在回来了,当然要一下子看个够。”

    “小东西,岁数不大,倒像个老人似的。”三伯大笑起来“好了,回家吃饭去,吃完饭,咱们去找你大伯、二伯,看看怎么安置你。”

    “回来啦。”见荀真回来,满肚子怨气的女人满脸堆笑,把碗筷放好,谦虚地说“她叔,我是小地方人,做饭做菜没数,你将就着吃,别挑,啊!”荀真淡淡地笑笑:“嫂子,我真没有什么能挑拣的地方。主要是头些年,我跟着一位老爷子,他教我辟谷,就是不吃油腻的东西,偶尔吃点蔬菜,平时,喝点水就行了。”

    “你怎么不早说!”三伯笑起来“臭小子,搞得你嫂子这几天都没睡好,怕这怕那的,就怕你吃不好。行,下顿就不做肉了,做点清淡的!都像你这样的,来多少客人我都不怕了!哈哈哈哈!”

    “哦,辟谷,小叔这可是要成仙了!”女人根本就不相信这个解释,故作惊讶“以后有事儿,可要照顾照顾我们啊!”“去,看孩子去!”三伯听出儿媳妇话里的味道,一挥手“别打扰我们吃饭!”

    看看几盘菜,除了肉,就是肉,只有一盘竹笋,还能让荀真感觉到进食的**。

    这竹笋是当地有名的菜肴——手掰春笋。

    说是有名,也就在管辖沿河屯的困王村有名。每到春笋发芽的时候,大家便会到山上,采集竹笋,回到家,一层层剥开竹笋的外皮,留出里边最嫩的那点精华来。

    当然,老百姓吃东西,没这么多讲究。一般都是拿刀切切,稍微加工一下,就吃了。只有来了贵客,才会下这么大的功夫来做这道菜。
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