第41章 炼乳

    就请他早上也送些鲜羊奶来。

    清璇一直用的那个南方厨子，很是伶俐，根据指点动手。

    将羊奶放入青色的圆瓷钵中，用小火蒸干水分，同时加入白糖。

    熬出了一小罐羊奶炼乳，清璇尝了一下，羊膻味儿极重。

    哎呀，忘记现代喝的羊奶粉都是经过除膻处理了。

    苦思冥想了好一会儿，才想起来加入杏仁或者茉莉花茶【注4】，可以去腥。

    于是羊奶炼乳出了两个版本：一个是加入杏仁粉的；一个是茉莉花茶口味的。

    接下来操持牛奶炼乳就水到渠成了，厨子还自己创新出了咸味儿的炼乳。

    古代没有防腐剂，沁玉院的人一时半会儿也吃不完，炼乳极易变质。

    先进了一盘炸得金灿灿的馒头片和咸、甜两味炼乳给四爷品尝。

    四爷刚刚从吏部回来，自从封了郡王，皇上将他从户部调到了那里。

    雷霆雨露，莫非天恩【注5】胤禛顺其自然，到吏部打杂、学习。

    累了一天，苏培盛刚巧送上来一份点心，又是油香又是奶香，忍不住食指大动。

    两个小碟子里放着炼乳，白白的细滑浓稠，奶味儿很重。

    胤禛猜测应该是什么酱料，就用炸馒头蘸着吃了起来。

    酥脆的馒头片和着甜炼乳简直绝配，咸的则可解腻。

    喝着茶水，四爷很快就把一大盘都吃完了。

    “厨房什么时候弄出了这新的酱料啊？”胤禛问道。

    苏培盛弓着腰，笑着说是沁玉院进上来的。

    旁的小主想送东西到书房来是做梦，侧福晋就大不相同了。

    作为大总管，苏培盛这点儿眼力见还是有的。

    果然，爷笑骂道：“这宋氏成天就搞些稀奇古怪的东西，也是难为她了！”

    除了给四爷的之外，还给福晋、陈氏（羊奶炼乳）、董鄂氏都送去了一小份。

    至于李氏，哈哈，孕妇不能随便吃东西，自己和她很熟吗？

    再怎么没脾气也没法对她和颜悦色。

    奶油闻着香，“叽叽”叫唤着，很是嘴馋。

    可是仓鼠连牛奶都不能喝，（乳糖不耐，会导致腹泻）【注6】

    就更别提高度浓缩的炼乳了。

    有了炼乳，奶茶也就应运而生了。

    一勺蜜豆，一勺炼乳，加在筛掉茶叶的滚烫茶水中拌匀。

    吹吹热气，抿一小口，好好喝，自己果然机智。

    加上切碎的海棠果或是山楂粒子，又是一种风味。

    至于珍珠奶茶，她不会做珍珠，

    又怕槿儿吃得时候噎到，还是等聪明的现代人发掘吧！

    【安亲王府】

    安亲王的女婿郭络罗·明尚是个不折不扣的倒霉蛋。

    康熙初年，朝政不稳，天下纷乱，皇帝遂用重法治乱政。

    他因为诈赌二千余两就被判了死刑【注7】，成了“杀鸡儆猴”的那只鸡。

    不过三年，郡主老婆也郁郁而终，留下一个卉心，养在安亲王府。

    玄烨后来也有些后悔，特别是安亲王病死军中之后，也觉得需要安抚这一脉。

    惠妃提了卉心的名字，他略一思考就答应了。

    岳乐已死，施恩于人，利大于弊，可以趁机收拢旗下旧部的人心。

    梁九功亲自来宣了赐婚的圣旨，府上的人颇有些受宠若惊。

    玛尔浑袭爵后，并不得用，王府远不复岳乐在时的盛况。

    已经多久没见到这位皇上最信重的大总管啦？

    这下，卉心嫁给八皇子，成了嫡福晋，是不是代表圣眷有望呢？

    虽然胤禩母家出身不高，但是美名流传甚远，听说是个和气人儿。

    安亲王府的人对这个女婿还是相当满意的。

    闺阁中，少女在绣绷上，虔诚而喜悦地将一对戏水鸳鸯，绣上了灵动的眼睛。

    皇上亲自下旨，以后八抬大轿、明媒正娶，这才是她想要的姻缘。

    只愿自己和八阿哥能像额娘和阿玛一样恩恩爱爱，即使不能白头到老也要至死不渝。

    激动之下，绣针刺破了食指，一滴殷红的血弄脏了这绣帕······

    作者有话要说：　　好久没把李氏放出来了，她叫李月婷，还记得吗？

    我文中到目前为止的唯一一个逗比坏人，哈哈哈！

    我挺喜欢十三爷的，文中坏人很少，很多角色都有自己的利益诉求，不是善恶能定义的。

    谢谢小天使们的支持！

    注1：出自《论语》。

    注2：根据百度百科，炼乳是19世纪中叶由美国人葛尔·波顿发明的；

    双皮奶据传是清朝末期一个顺德农民发明的。

    注3：《本草纲目》说：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺。”

    注4：方法是在百度上查到的。

    注5：出自明朝杨涟在狱中书写的血书。

    注6：百度资料上看到的，所以不要喂仓鼠牛奶。

    注7：出自百度百科，这位额驸也是倒霉催的