31.地三十一章

了。

    弄这个猪头可废了他们老大劲儿了，切不开，只能去林大夫家里接了个小锅来。

    他们在房间进门的右边放了个木墩，砧板就放在上面，几下切好了一碗猪头肉，旁边的铁蛋馋的不停地围着她转圈圈。

    她有偷偷的摘了两个王婆子的辣椒来烤干碾碎了做辣椒粉，撒上一点，香的让人流口水。

    “给，抬去给你爷爷吃！”弄了一碗给铁蛋，夏千千又考虑要不要给王老大家送去一碗，毕竟猪头好大一个，帮过他们家忙的都送去一碗吧……

    肉有限，每家送的不多，不过去了每家都受到了热烈欢迎。

    其中林大夫最喜欢。

    “这下酒菜不错啊！你咋想出来的？”

    其实当地人不是很喜欢弄猪头肉吃，第一清理麻烦，第二，费柴火，第三，跟猪蹄一样弄出来有一股奇怪的味道。

    夏千千这个可弄得仔细了，用水煮了头遍，第二遍又用葱姜花椒爆炒再加水熬煮，其实佐料差那么多，夏千千以为会不好吃，没想到还不错。

    得到肯定，夏千千有了信心，以后鱼丸可以和猪头肉搭配着卖试试，不过锅是借的，得还了，所以现在还做不了。

    三天的时间很快就过去了，没有冰箱，鱼丸不能放太久，只能最后一天做，第二天去卖。

    有钱了夏千千也不抠了，让王老三直接去跟四万叔谈，每天花二十文钱借骡子车，早上牵去，晚上送回，不运重物。

    价格还是不错的，骡子现在家里也做不了别的，四万叔就答应了。

    早早轻轻松松的来到镇上，夏千千看自己来的最早，连忙把东西摆在上次的地方，上次她就发现这个位置生意特别好。

    随着太阳的升起，人渐渐多了。

    但是没想到，等来的第一个人不是客人，可是四个来收税的。

    “多少？”

    夏千千以为自己听错了。

    “一天十文钱的税。”

    好贵啊？夏千千还没反应过来，王老三就笑着舀了一碗热乎乎的鱼丸递过去，说：“大人你贵姓？我们这还没开张，要不等中午你们再来如何，我们是王家村，绝对跑不了就是！”

    带头的男子看着清清爽爽的碗，还是很有食欲的，接了过去，说：“鄙姓梁，这一片都归我们管！”

    夏千千不知道，王老三却心里咯噔一下，要知道镇长就是姓梁的。

    “一定给的，来这些大人们带走吃去吧！”王老三二话不说每人塞了三四串鱼丸。

    那姓梁的看他还算实诚，带着女人，又带着两个小娃，也没有过多为难，吃完带着人就走了。

    夏千千初来乍到，看见四个大男人围过来的时候吓懵了，等他们走远后，才从王老三身后走出来，抱怨：“这税也太高了吧？”

    王老三悄声说：“这人大概是镇长的亲戚，别惹他们的好。”

    镇长？

    说起来，她怎么记得以前学过古代是没有镇的，县之下只有乡和里，不过她也不是很懂，就不去追究了。

    “有这种税么？叫什么名字啊？”夏千千还是耿耿于怀。可舍不得那十分钱了。

    王老三无奈的说：“他们说有就有吧！”

    今天他们搬来了炉子，热乎乎的鱼丸很快就吸引了很多人，早前在家的时候，他们就用竹签串好了鱼丸再放进罐子里煮，这会儿一文钱一窜，一阵过后，就少了半盆子。

    “有没有感觉感觉今天生意不是很好？”夏千千用手肘拐了拐王老三，“你去看看是不是有人也在卖？”

    说实话，她一点也不怀疑有别的人在卖这个，因为今天明显买的人少了很多。

    不一会儿，王老三回来了。

    “确实是有人在卖，巷子尾有人跟我们家一样也用的罐子卖热的，一文钱五颗丸子，买的人很多，我买了一文钱，你看！”

    夏千千仔细看了看，然后咬了一口，“呸——”她赶紧吐了出来。

    这是用麦子面粉做的，而且舍不得放鱼肉，放了很多麦子面，吃进去一大股麦面的感觉，因为众所周知，麦面不加苏打粉酵母之类的发酵之后直接煮来吃的话是很硬的。

    “没事，这太难吃了，跟我们家的不一样！”夏千千放下了心。

    她猜测这个时代大概是还没有人开始从土豆或者红薯里开始提取淀粉，所以大概别人想破脑袋也不知道自己这是用的什么材料做的。

    知道了事情的真相，就算自家的生意比不上第一天，但是她还是心情很好。

    真金不怕火炼！

    夏千千是这样想，却没想到到了中午就有人来找麻烦了。