第六章幕后控制

    加拿大温哥华，清晨五时四十分，天还没有大亮。

    沙明湘和谢夫站在门前，明湘穿一件雪白波浪纹松身冷衫，黑色牛仔裤；谢夫一套白衫，外面一件黑色软皮夹克。

    温哥华早晚的天气很凉。

    五时五十分，导游马可开了他那辆咖啡色小型旅行车来，谢夫把一双旅行袋放上去，然后和明湘上车。

    “等了很久？”马可问。

    “一会儿，这儿早晨空气好。”明湘靠在谢夫身上，起得早，有点睡眠不足。

    “我先带你们去名园吃早餐。”

    名园像香港的小茶楼一样，豪华气派就谈不上，但生意出奇的好，很多中国面孔，当然也有外国人，但不多。

    他们上了二楼。

    马可泊了车来。

    这儿停车场不难找，也不贵，但可不能随街泊。

    “这儿的粥和炸面很著名！”

    于是马可叫了鸡粥、叉烧肠粉、炸而、牛利？。

    “好吃！真好吃！特别是肠粉包住炸面，又滑又脆。”明湘赞不绝口。

    “你在幻羽喷泉只能吃到法国田螺和天九翅！”谢夫笑她。

    跋时间，匆匆吃过了便赶旅程，今天还去很多地方。

    马可不离导游本色，边开车边说：“加拿大夏天和冬天分别很大，夏天日长夜短，五时三十分，太阳便开始升起，所以刚才你们看见那幺多人吃早点。晚上九时三十分左右才完全日落，今天我们时间充足，因为大气好。冬天呢，七、八点才天亮，可是四点便没有太阳，朝九晚五的，下班已是上灯时分”

    “温哥华的唐人街是世界第二闻名，居住的中国人约六、七万。看，有中国街道，有中国街名，有没有看到片打东街四个字”

    “那是c.c.c.中华文华中心，由温哥华政府供给土地，华人负责筹款兴建。里面有中山纪念馆和表演馆，多半演粤剧。看，这儿也有电车”

    “温哥华三面环海，这是杰士镇（gastown）。这个镇，第一个来的人叫杰士，因此便以此人之名作为镇名。这儿是各国渔民聚居地，很有欧洲风味是不是？”

    “这是世界上唯一的蒸汽钟，现在我们要前往北美洲最大的公园，它占地一千英亩，叫士丹利公园，又叫市中心公园。为什幺叫市中心公园？因为它在温哥华市中心，并不是郊外。”

    “我们想拍些相片寄回家。”

    “这儿地方大，但没有什幺值得拍下。你们看见那边有一间高高的黄色大酒店吗？它叫bayshoretnn，世界大富豪侯活晓士在生时，常包起整层顶楼居住半年，每天日租金一千美元。现在顶楼成了vip房，各地大富豪常坐私人飞机来度假。”

    “我爸爸也来住饼。”明湘说。

    “噢！他也开私人飞机吗？”

    “开！母亲去世后，他很苦闷，来这儿看我三哥。一天去开飞机，飞机在跑道出事，从此家父双腿麻木。”

    “真可惜！”他抱歉：“我们已进入士丹利公园，两边树林不见天，是不是？这叫树海，当心树海，当心树林，常有小动物走出来，很可爱，那是小白兔”

    “哎！看到没有？”明湘高兴地呼叫：“我看见一只松鼠走出来，好小好小的，啧！它钻进树林去了。”

    “那绿的，有点灰、白的一大块，是什幺？鸭吧？”谢夫问。

    “那是加拿大鹅，和普通鹅是不相同的。加拿大对鹅很优待，政府给它们建了加拿大鹅园。公园内有游乐场，给那些外来的、野生的鹅玩耍。北温哥华有个逃陟湖，湖中央有一个喷泉，冬天湖结冰，市民可以在湖上溜冰。”

    “今天去不去？”

    “不去了，路线不同。我们已经在公园内，面积大，只能绕一圈。那个人像，像不像丹麦的美人鱼铜像？其实是纪念日本的采珠女郎。再过些是木的皇后像，那是日本皇后号船的船头像。那是网球场，借用场地是免费的，但高尔夫球场，便要会员才能用。”

    “我们已离开树海，右面都是海，对不对？看见那些船拖住木排过海吗？木材生产，占加拿大的第一位。”

    “奇怪，那幺大的一个公园，没看见什幺美丽的花朵。”

    “加拿大出名花多，但士丹利公园，偏是树多。这儿的人，一到假期便一家人来野餐，地方大，天气好，让孩子跑跑。我要停车让你们拍照，这儿才是公园的正门。”

    “那些红红绿绿的是什幺？”

    “那便是加拿大著名的图腾。古代红番的酋长或番王，把自己的人像和族中保护神，如鹰或各种动物，雕刻在最好的木上，再油上彩漆。你看，十月条柱，每条柱都不同，很彩色化而且富有传统特式”

    明湘马上站在图腾旁：“谢夫，为我多拍几张，爸爸老说我不寄照片。”

    谢夫已由旅行袋把摄影机器材拿出来装好，一连替明湘拍了七、八幅。

    “这是狮子门桥，外型是不是和美国的金门桥相似？不过美国的金门桥是红色的，这条桥是绿为主，白为副。

    “这是英国海湾，加拿大的国庆日是七月一日，那天也是海节，会放烟花，还有用不同浴白当船比赛。

    “这是天文馆，外型普通，但外面一座十八尺的巨蟹，就十分耀目。由于加拿大的国庆在七月，属巨蟹座，因此，巨蟹也是加拿大的保护神。巨蟹用不锈钢造，很光亮、神气。”

    “谢夫，下车拍照。”

    “馆内常会演莎士比亚舞台剧，也有展览会，里面有很多古董仿制品，要不要去看看？”

    “不要，”明湘拍过照：“我饿了。”

    “喜欢吃什幺？像拔蚌？”

    “不！昨晚才吃过；不过，这儿的拔蚌总算便宜，才卖五元加币一只。”

    “多就便宜，加拿大是第一国家发现像拔蚌。改改口味吃中国点心好不好？还是去雪糕餐厅吃雪糕餐？”

    “这儿还有雪糕餐厅？”

    “有！早有，全部供应雪糕，由头盘到餐后甜品。也有雪糕散餐，任点。”

    “今晚吃雪糕餐，现在去吃中国点心。”

    到钻石酒家，人一样多，那儿什幺点心都有，还有外卖。明湘最喜欢吃千层糕和粉果，还有芝麻卷。他们不是用芝麻粉，用生芝麻，很香。

    吃饱点心粉面，三个人逛街买水果吃。

    “这是什幺？哈蜜瓜？才一加元一个。”明湘看见那幺多水果，心花怒放。

    “不，外皮像蜜瓜，里面是橙肉，很甜。加拿大由八三年七月一日起要加物价附加税百分之七。但食物和婴儿用品不加，吃是最便宜了。”

    明湘和谢夫买了许多鲜杨梅、提子、桃驳李和那个“大橙”

    “沙小姐喜欢看花，现我们就去那很多花的女皇公园，又叫小山公园。上面那一层是石矿场鲍园，这公园是纪念英女皇伊莉莎白一世。你们可以大量照相。”

    明湘走进去又叫又跳，哗！许多许多极美又彩色缤纷的小花，单是紫色花也有几十种：康乃馨、紫罗兰、毋忘我、丁香。豆蔻还有其它好鲜好艳的名花，花架到处挂上了大花蓝，鲜花上下皆是。还有小瀑布、小石桥、娇柔绿柳和多种颜色的枫树。

    “好美、好美，谢夫，快拍照、快拍照。”明湘蹦蹦跳。

    “到上面的石矿场鲍园看下来，简直是一幅美丽的图画！”

    明湘跑上梯级，在石矿场鲍园，还看见整个温哥华，因这儿地势高。

    明湘买雪糕吃，边吃边到处走：“这是什幺？金光闪闪，像我们香港的太空馆。”

    “那是一位波罗大王送给女皇公园的巨型温室，用玻璃纤维与不锈钢造成。虽然巨型，但里面奇花不多”

    “这是世界最大的b、c.运动馆，一九八六年会在这儿举行世界博览会。英女皇伊莉莎白二世来加拿大时，抹下最后一扳士敏士。”

    “现在我们去著名滑雪胜地高士山，”马可把车泊好，说：“我们要坐荚普缆车上去高士山脚。”

    马可去买票，然后排队走上一架红白缆车，缆车可容一百人，沿途有女控制员用英语讲解。到山脚时往下一望：哗！明湘马上拥住谢夫脚软。

    下山，马可说：“这高士山有三千七百尺高，一千一百零三米长，这边山是初学滑雪者玩的，那边由艺高人、胆大的人滑雪。滑雪必须乘坐这些荚普铁吊椅上去。现在夏天没有雪，但看那边，白茫茫的一片，那是北温哥华的雪山，终年积雪，在左还有个马场，全是小马。”

    离开高士山，便去走加兰奴峡谷之间的绳木吊桥。这吊桥长四百五十英尺，谷深二百三十尺，在桥上走，摇摇荡荡，往下一望，下面是二百三十尺深谷呀。明湘呱呱叫，但回程时，她已经可以不用扶手，跑跳着过去，十分刺激紧张。

    “现在我们去卑斯省，克利夫兰大水坝，参观三文鱼饲养场。”

    走进去先看见三文鱼的标本和繁殖图片。

    里面有小水坝，也有大水坝，小水坝内有许多小鱼，大水坝水流很急，水声宏壮。

    “三文鱼由人工交配成蝌蚪那幺大的小鱼，放在淡水坝内养，大约养到一尺长，拿起打了记号之后，便放到咸水海内任由它自由生长。那些成长了的三文鱼有黑色和红色，你看，它们都不是顺流而下，而是逆上流飞跃而上的。看，好大尾啊！见到吗？”

    “我可看不到有大鱼飞上呢！”明湘到处走，把白毛衣脱下来塞给谢夫，穿件短袖t恤真爽快。

    “我们到室内看！”

    走进室内，一格格大玻璃，连水底都看得见。果然，四十秒或者三十秒，就有一条三文鱼向上流跃上。

    “它们辛辛苦苦跃到上流干什幺？”

    “去做大笨蛋，任人宰割。上面是工场，工作人员把它们捉住，鱼肉拿去冷藏出卖，鱼卵拿去做人工交配。”

    “真可怜！”明湘摇摇头。

    “今晚不要吃雪糕餐，吃三文鱼好不好？”谢夫逗她。

    “不要！”明湘捶他：“你好坏！”

    “三文鱼的肉是粉橙红色，肉质嫩而鲜味，其实也很可口。”三个人走出鱼场：“每年都有举办钓三文鱼比赛。最高的记录，一个人钓到一条八百磅的三文鱼，成了长胜冠军。”

    “那幺大！”明湘靠在谢夫耳边说：“有没有更夸张？”

    谢夫吐吐舌头耸耸肩。

    “狮子门桥是连接北温哥华的，沙小姐是不是要去逃陟湖？”导游问。

    “不去了！今天拍了很多照片，摆了不少甫士，疲态毕现，下一次吧！下一次我还要去维多利亚的宝翠花园。”明湘坐在车上，身体在谢夫怀里。

    马可开车准备去吃晚餐。

    “你大嫂说以后很忙，一年内不可能再来，她在忙什幺？”

    “念书，念酒店管理。爸爸可能会收购一间酒店！”

    “她那幺忙还乘飞机来看你！”

    “她陪大哥是来看三哥，顺便来瞧瞧！一年不见三哥，她好心痛！”

    “想不到他们这种人也有亲情。”

    “兄弟情深，大嫂又差不多从小看三哥长大，总之三哥命好！”“奇怪！我们来了那幺久，也没有见过你三哥。前晚约好一起吃饭，你三哥忽然又有要事。”

    “这叫做‘无缘见面不相逢’嘛！我和他们三兄弟无缘。谢夫，爸爸好心急看到我的样子，他就怕我没人照顾吃不好，一直担心我会瘦。”

    “吃过晚饭。今晚在黑房做通宵，保证明天相片全都出来！”

    沙皇的大办公室，暗中僻了一个休息室，是用作沙皇午间小睡之用的。

    休息室加放了一副最新式计算机，是沙皇由德国订购回来，由姗姗专用，姗姗也一直在学习使用这副计算机的课程。

    她正在休息室操作。

    三点半，她请沙皇进休息室。

    今天，沙皇连小睡都牺牲了。

    “怎样？酒店可以收购吗？”

    “可以！”姗姗双手不停：“请看萤光幕的资料供给、分析、答案及图解。”

    “很复杂吗？”

    “本来复杂，我已经把它简化，沙伯伯一看就明白：沙海酒店，四星级外形、五星级设备、四星级服务、三星级收费。外形再装修，也很难达到五星级，但服务可以更改进，三星级收费应该是最大吸引力。这间酒店所以不能赚钱，是未能吸引外国游客，房间经常只有百分之四十至五十房客”

    “我刚才是说旅游旺季，淡季的情况更差，餐厅、夜总会生意随着冷淡，夜总会的乐队、歌星、表演都太平凡，各方面都要革新一番。”

    “沙伯伯，新酒店最好改名沙皇酒店：第一，够气派；第二，沙伯伯不就是沙皇？十分吻合。”

    “是人家给我的绰号，怎能用绰号给酒店命名？”沙皇笑笑。

    “人家给的，表示尊重大家。根本就是沙家事业，沙皇这名字够威、贵族化、格调高，最好！”“改名字的事，慢一步，我正头痛，派哪一个人去接管酒店。”

    “大少奶！”

    “大嫂？她怎幺行？她根本不懂，倒不如派你去！”

    “她懂，我才不懂。我经过详细调查，大少奶已经在念酒店管理课程！”

    “正在念？还没毕业，又没证书，根本不是专业人才。”

    “我更不是专业人才，连经济都只知皮毛。”

    “但你聪明、有头脑，又忠心！”

    “大少奶边学边做，理论结合实际，最好。就像我们念医科上实验室，光念书是没用的。大少奶好胜心强，要面子，女人心思细，她会做得好！”“可能好，但是，你年纪小，根本不懂，大嫂野心又贪心，她会吃了我的酒店，不行！我不能交给他们！”

    “由亏本到赚钱，可不容易。她能吃，就给她吃掉好了！”

    “什幺？”沙皇提高嗓门：“你是来帮我，还是他们的人？”

    “我是沙伯伯的人，任何事先为沙伯伯设想。不过，大少爷和大少奶始终是沙伯伯的子、媳，将来不可能什幺都不给他们，他们能管酒店，也是件好事。”

    “将来！但是我现在还没有死！”

    “所以，酒店只能由她管，还不能任她吃。我们给她当个副总经理，上面再压个总经理，最好用沙伯伯的老臣子。”

    “他们都不懂酒店管理！”

    “不必懂！反正一切有大少奶操心。他只要勤力，尽责，绝对忠心，分分钟看守住她便行。”

    “这样的人我有！”

    “不过，如果要大少奶把整个人投入酒店，全心全意拼命干，就不能说真话。把工作交给她的时候说话必须有技巧，否则，她决不会为你卖命！”

    “你聪明，又有主见，怎样做，怎样说，你来教我”

    “妹子，妹子，”大少奶拖住姗姗：“我的事，进行得怎幺样？酒店都从新注册为沙皇酒店。”

    “大嫂，沙伯伯对你和大少爷真的有成见。我为你已经说到口都干了，我真的尽了力。”姗姗呼口气：“你知道，沙伯伯很有主见，并不是任人摆布，我不知道他会不会接受我的意见。”

    “你尽了力就够。”大少奶对姗姗已经没有恶感：“将来要是成功了，我一定要好好谢你！”

    “成功了再说吧！最近天天开会，我好累！”

    “回房间休息，我也要做功课了！”

    “你真的要努力，沙伯伯嫌你不是酒店管理毕业，我保证你会尽力学习尽心去做！”

    “你放心！我不会令你丢面，老头子必会对我另眼相看。”大少奶说：“你看得见的，我一下班就念书。”

    沙明正穿著晨褛，踱来踱去。

    终于还是忍不住，走过去，双手揽住客芳姿的肩膊：“太太”

    “什幺事？”大少奶一摇身，不耐烦地摆脱丈夫的手。

    “时间不早，休息吧！”

    “你要休息就睡觉，又不要你敲更，”大少奶喃喃地：“莫名其妙！”

    “但是我想”

    “想什幺？你不要梦想，”大少奶凶瞪他一眼：“你命不好，老头子与你无缘。你又不争气，什幺都干不来。好啦！你没本事，我有，我来争取。我辛辛苦苦为你争权夺利，三、四十岁人还念书；我挨、我拼，你还想我上床侍候你？你简直没良心、没人性、没人情，一天到晚就只会在我身上打主意，呸！”

    沙明正垂着头出去，哼都不敢哼！

    怕老婆不是自今天起，早就怕了。老婆条件不错，实在是比他聪明。脾气是凶猛些，但十年了两夫妻总是恩恩爱爱。

    假期、周末陪太太回娘家，逛公司、吃饭、看戏、上夜总会看表演。

    平时一起下班回家，吃过饭一同看电视，然后双双上床休息，有说有笑，十分恩爱。

    现在呢？还是一起上班下班，但她一回家，吃些点心便洗澡，换过衣服便拿起书。吃过饭，电视不看，话也不多说一句，在忙功课。

    星期六、星期日、公众假期也不回娘家、不逛街、不陪伴丈夫做任何事。有时还叫司机送她到各大酒店，观摩别人的工作情形，一个大堂天花板可以看半天。

    丈夫开始被冷落了。

    饼去十年从未试过的。

    沙明正躺在床上，辗转反侧，可能身边少了一个人，可能

    但是他不敢怨妻子，他知道妻子发奋向上是为了争取权益，为他们将来好，做丈夫的应该要加以支持。

    这天，大少奶在办公室接到曹小姐的电话，说沙皇马上要见她。

    她心里卜通卜通，是真的又惊又喜，沙皇从未召见过她。虽然在家同桌吃饭，但在公司她只不过是个小职员。

    她拉好她的套装裙，拢了拢头发，可恨今天没穿那件新旗袍。进总裁室，她脚步有点不由自主，也没有心情看姗姗那玻璃纤维办公室；不过，栅栅已去了上计算机课。

    “老爷，”她恭恭敬敬地站着。

    沙皇也没有叫她坐下，她当然不敢随便坐。沙皇靠在那张气派十足的高背大班皮椅上，打量了容芳姿一眼。

    “姗姗说你利用工余时间进修酒店管理，成绩如何？”

    “老爷，很不错！”

    “我要看到不要听到。”

    “今晚回家马上呈上。”

    “明大！”沙皇说：“我收购了沙海酒店，现在已改名为沙皇酒店。我准备派你去做酒店的副总经理。”

    “谢谢老爷！谢谢！”

    “我请莫永荣做总经理。因为，第一，你打理酒店没有经验，有个长辈提点；第二，我不希望一下子放下一担压力在你身上，我是一番好意。”

    “是的，谢谢老爷！”

    “还有最重要的一点，莫永荣在社会上有一定的地位与声誉，我是特别请他来压镇的。你本身在社会上没有知名度，虽然你是我长媳，但你本人却是小小经理。在社会上做事一定要人面广，有知名度，人人肯给你面子，你可不能老拿我家翁是谁是谁。你明白不明白我的意思？”

    “我明白的，老爷。凭我这种小人物，实在镇不住一间大酒店，人家对酒店也没有信心。”

    “唔！好好地干，凡事亲力亲为，不可供靠莫永荣，你老依靠他就没进步，出不了头，永远只是做一名副总经理。”

    “老爷的意思是”

    “你做得好，有独立能力镇得住酒店，就不用再借助莫永荣，我会考虑把整个酒店由你全权打理的。那时候，你就是总经理！”

    “老爷，我一定会尽全力，我一定不会辜负你老人家的恩赐。”大少奶冒出了眼泪：“我很感激你，我我全力以赴报答你！”

    “明天起，你要回沙皇酒店，那儿有许多工作等着你办，总之要由头开始。你在酒店自己留个房间，做酒店，不分昼夜；而且，这段时间你一分钟空闲也没有！”

    “我知道，我明白，我会努力去做！”

    “要不要回去跟明正商量一下？”

    “为什幺要跟他商量呢？”

    “你嫁进来是做我儿子的媳妇，可不是来管酒店做副总经理。”

    “啊！”大少奶微笑点点头：“我和明正已说好了，我们暂时没有孩子，大家努力工作，为沙家服务。”

    “但也不能因为酒店，便完全疏忽了丈夫。”沙皇说：“你过去和明湘感情不大好，但对姗姗却不错”

    “老爷，我没有没有”

    “如果你对姗姗不好，她... -->>
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