青瑶依着平日随老太爷老夫人吃饭时观察到的老太爷和老夫人的口味调了肚丝汤,在肚丝汤里略洒了胡椒面儿,点了青翠的香菜末儿和青蒜末儿,这是给老夫人准备的,老太爷的口重,要另调。扑香的味道一下子蹿了出来,惹得颐年居上上下下的丫头嬷嬷们都伸长了脖子瞧向小厨房,都想知道大小姐到底做了什么,怎么就这么香!
老夫人新分派给青瑶的丫头香云挑开帘子,香如托着一方乌木镶银托盘,盘中有一盏青瓷荷花碗,袅袅的热气升腾起来,那香气可不就是从这碗里蹿出来的。
老夫人这里近,青瑶便先送给老夫人品尝,鑫哥儿正扭在韩老夫人的身上闹着要吃好吃的,一看到青瑶带着香如走进来,鑫哥儿便扑向青瑶,兴奋的叫道:“瑶姐姐,我也要吃!”
青瑶温柔笑道:“鑫哥儿别着急,有你吃的,姐姐刚才做了一碗双皮奶,就是给你准备的,你是小孩儿家火气大,这肚丝汤不合你吃的,再有一柱香那双皮奶就蒸得了。”
鑫哥儿听说有自己吃的,便不再闹着要吃肚丝汤,只眼巴巴的瞧着香如手里的托盘,李氏见青瑶想着鑫哥儿,心里很高兴,便上前笑道:“难为青瑶想的周到,还给我们鑫哥儿做小点心,二婶谢谢你啦。”
青瑶赶紧笑着说道:“二婶太见外了,鑫哥儿是弟弟,做姐姐的理当关心爱护弟弟才是,不过是点小吃食,也不是什么了不得的东西,只要鑫哥儿喜欢便好。”
李氏听着青瑶识情识趣,心里对青瑶又多了一分喜欢。青瑶服侍韩老夫人尝了尝肚丝汤,韩老夫人只抿了一小口,便眉眼儿舒展的笑道:“想不到我们青瑶还有这本事,这肚丝汤鲜香美味,竟是我这辈子喝过最好喝的肚丝汤,鑫哥儿她娘,你也来尝尝,这大冷天里喝上一碗,真是暖到心里头去了。”
韩老夫人话音未落,青瑶便已经盛了一小盏送到李氏手中,李氏本来瞧不少肚丝汤这样下等的吃食,不过碍着老夫人的面子,勉为其难的尝上一口,她已经做好了这硬着头皮尝一口的心理准备,香气传入李氏的鼻端,李氏不由诧异的看着这盏肚丝汤,只见汤色纯白如奶汁一般,上面飘着点点青翠的香菜青蒜末儿,好看极了,便是不饿的人闻到这香气,瞧了这汤色,也会食指大动,口中直分泌某种液体。
浅浅的尝了一口,李氏眼睛顿时一亮,她也算得有见识之人,竟然从来没有喝过这样好喝的汤。李氏放到汤勺,便向韩老夫人屈膝行礼道:“多谢娘赏了这么好喝的汤给媳妇。”
韩老夫人哈哈大笑道:“谢错了,你该谢青瑶才是,这汤可是瑶丫头辛苦了大半天才煨出来的。”
李氏看着青瑶眼中含笑,脸上却绷着一本正经的神色说道:“这可是青瑶特意给爹和娘做的,媳妇是沾了娘的光,是以媳妇只谢娘。”
青瑶知道李氏是在老夫人跟前扮相生儿逗趣,也配合的笑道:“二婶说的对极了,咱们一家子可不都是沾了爷爷奶奶的光!”
韩老夫人指着青瑶哈哈直笑,刚才的不愉快便在笑声中渐渐淡了。估计着时间差不多了,青瑶又去将蒸好的双皮奶取来,放凉了一些才给鑫哥儿吃,那香香甜甜的双皮奶完全收服鑫哥儿的胃口,他一阵风卷残云,便将那碗双皮奶吃的干干净净,吃完了还大睁着眼睛看着青瑶,意犹未尽的问道:“姐,还有没有?”
鑫哥儿的话惹得韩老夫人和李氏笑了起来,青瑶也含笑回答应道:“就这一碗,再没多的啦,鑫哥儿,点心再好吃也不能当饭的。如果鑫哥儿答应姐姐以后吃饭的时候多吃些青菜,不只吃肉,姐姐就会给鑫哥儿做各种各样好吃的小点心,保管一个月都不会重样儿。”
鑫哥儿犹豫了一下,毕竟他无肉不欢的小食肉动物,让他吃蔬菜,简直比要他的命还难受。青瑶也不催他,只是将双皮奶的空碗从鑫哥儿面前端了过来,鑫哥儿一看便叫了起来:“姐,每一种点心都象双皮奶一样好吃么?”
青瑶笑着说道:“怎么能都一样好吃呢?”
鑫哥儿闻言不由垮了小脸,脸上的失望已经明明白白的写了出来,青瑶扑哧一笑的说道:“姐姐至少有二十几道点心比双皮奶还好吃。”
鑫哥儿闻言欢呼起来,他扑到青瑶身上急切的叫道:“姐,我听你的,每顿都吃菜,不光吃肉。”
韩老夫人犹可,李氏听了这话不由念了一声“阿弥陀佛”,为了让鑫哥儿不挑食,她可是费尽了心思,不想青瑶只用一道小点心,便替她解决了这个大问题。
“青瑶,你让二婶可怎么谢你才好呢!”李氏激动的抓着青瑶的手说道。
青瑶落落大方的笑道:“二婶,您又见外了,我们是一家人呀!”
韩老夫人闻言连连点头道:“瑶丫头说的好,我们是一家人!”李氏听了在心中暗自思量,老夫人和青瑶的这句一家人,可是份量不轻。
见老夫人喜欢这道肚丝汤,青瑶便放了心,只福身说道:“回奶奶,灶上还煨着汤,青瑶要去调味,送到画室去。”
韩老夫人点头笑道:“快去吧,你爷爷口重,那辣子要多放一些。”
青瑶笑着应了,才轻盈的退了下去,韩老夫人看着青瑶退下,心里欢喜极了,同时又有些后悔。老夫人在后悔,有这么好的孙女儿,她以前为什么就没有好好疼爱她,珍惜她,以至于让她吃了那么多的苦头。