里养着几条的,你们怎么不用呢?”老板说:“鲢鱼太便宜了,你们都是我叔公家的贵客,我怎么能用鲢鱼头给你们做呢。”李远方失笑说:“你也太实在了。”
严老在旁边看着很过意不去,问李远方:“要么我让他们用鲢鱼头重新做一份。”李远方赶紧说:“不用了,不用了,鲤鱼头就鲤鱼头吧。”自己先动手夹了一筷尝了一口说:“做得还可以,就是鱼头用错了,少了点味道。”老板站在边上搓着手很不好意思,对严老说:“叔公,鱼头豆腐这个菜我们是第一次做,很对不起,今天这桌菜就算我请客,明天我再让厨房用鲢鱼头做一份送到你家去,一为谢罪,二为感谢你这个客人的指导。”
严老说:“让你请客就算了,我老头子又不是请不起,但我这个小朋友也是开饭店的,那个在古城很有名的‘梅山酒店’就是他开的,你想请教的话,赶紧抓住机会向他多学点。”这个叫严正平的老板既然是开饭店的,他们餐饮行业里的那些新闻当然是略知一二的,对“梅山酒店”早有耳闻,听严老这么说,看着李远方的目光就渐渐地变成了敬仰,只懂得说“那是,那是”不知道说点别的话。
李远方觉得这个严正平是个实在人,就问严老:“老人家,他这个饭店在这里怎么样?”严老说:“这个店是个老店,以前名气很大,是正平祖上传下来的,楼上楼下的房子都是正平自己的。不过这几年县城已经往东南边靠近黄帝陵的地方发展了,他这个店的位置有点偏,正平又没有资金往那些地方发展,就大如前了,来这里的基本上都是当地的老客。”李远方想这个酒店的情况和当时咸亨酒店的情况类似,就对严正平说:“我一直有个设想,在每个以人文为主的旅游景点都开个梅山酒店的分店,让外出的人一到这些文化古迹旅游都能看到梅山酒店的牌子,这对扩大梅山这个品牌的影响力很有好处,如果严老板有意的话,我想我们可以合作一下。”王梦遥听了李远方的话后问道:“你那个酒店是江南风味的,办到这个地方不合适吧。”李远方说:“我没说所有的酒店都办成一样的风格,各个地方的酒店,基本上以当地特色为主,在客人的要求下,才给他们上梅山酒店本身的特色酒菜。这样,既保持了当地特色,又有我们自己的风格。对于那些已经去过梅山酒店的某个分店的老客而言,遍布各地的梅山酒店会让他们产生宾至如归的感觉,让他们对梅山酒店有更强的认同感。”
严正平一直想把自己这个酒店办到新区去,那样能多赚点钱,但苦于没有足够的资金,这个机会对他来说非常难得。梅山酒店的名气他是知道的,而且照李远方这样说,资金技术之类的没有什么问题。而且,严老在旁边帮李着远方做他的工作,严老是他的叔公,应该不会害他,所以慌不迭地说他愿意和李远方合作。简单地谈了一下合作的事项,李远方说:“那些具体的事情我一般情况下不怎么管,我们先这样说好,到时候我让我们酒店的老周来跟你具体谈合作的事。这几天老周正在筹备我云杰大哥的婚礼,等到这事完了,我让他专门到你这里来一趟和你敲定所有的事情怎么样?”不过是多等个几天,严正平当然是不会那么急的,然后,怎么都不让严老结账,而且一直把李远方他们送到了严老家里,在严老家里坐了一会才走。
严老家的房子并不大,人口却不少,所以除了武老和严老住在一起外,李远方、王梦遥和董文龙都被安排在旁边的轩辕宾馆里。等到严正平回去后,李远方把王梦遥送到了宾馆,洗完漱后又回到严老家向严老请教。
佛家有的时候可分为密宗和显宗,道家在某种程度上也可以分为内外两宗。内宗是丹药派,比如以丘真人为代表的全真门徒,以修炼道术为主,讲究个练气服药,注重自身能力的修炼。外宗是符录派,比如以张道陵为代表的天师道,以修炼法术为主,搞个奇门遁甲,画符作法。严老则是少有的两派兼修的奇人,不仅内宗的练气达到了一定程度,对预测、风水等等的外宗的法门,造诣也非常之深。李远方原先只对内宗的法门感兴趣,当然,光这方面已经让他受益菲浅,在心里不住地后悔没有早一天到这里向严老请教,从而使自己走了不少弯路。而严老后来所说的外宗的那些东西,则是他闻所未闻的,一席话下来,几乎以为自己到了神话世界。但在严老给他做了一些简单的演示和说明后,却让他不得不相信这些东西确有其事。
和严老谈话的时候,李远方是手脑并用,一边用大脑理解着那些玄妙的知识,一边用摄像机和mp3录制着一些必要的内容。可能是因为职业的关系,严老比武老以及李远方自己的师父会说话得多,解释一些非常隐晦的内容的时候,总是能用很浅显的道理说出来,让李远方听起来一点都不费劲,这更让他觉得自己来得太晚了些。
话到投机处,时间过得很快,不知不觉地已经是凌晨两点多钟,李远方仍然是清醒得很,严老和武老两人也精神抖擞,没有一点睡意,反倒是董文龙不停地打起了哈欠。见时间实在是很晚了,虽然还有许多问题想请教,李远方觉得还是应该让两位老人家早点休息,就建议明天继续。严老可能是早就作了准备,当时从里屋提出一个式样非常古朴的小箱子对李远方说:“这里是我的历代祖师和我自己多年来积累下来的一些典籍和笔记,全都交给你吧,你拿回去后想怎么处理就怎么处理,如果有什么问题,随时给我打电话。”
严老的这个行动有种授之衣钵的味道,李远方心中很是忐忑,小声地问严老要不要先搞个正式的拜师仪式再接受这些东西。严老洒脱地说:“这些东西,生不带来死不带去的,如果等我百年之后再被后人找到,所传非人的话,就没有什么价值了,不如交给你这样的有缘人。我不在意那些形式上的东西,如果真要讲个什么名份,你就算是我的寄名弟子吧。”李远方想想也是,道家追求的是清静无为,如果刻意讲究形式的话,就和道家的宗旨背道而驰了,于是简单地说了一声“谢谢师父”爽快地接了过来。
武云杰四号就要结婚,武老认为自己应该早点回古城,所以第二天吃完早饭一行人就向严老告辞。严老对武老说这两天有点事,武云杰的婚礼他就不去参加了,希望武老见谅。对这个问题,武老当然不会有什么意见,只是说既然自己的儿子在这里成的家,他以后会经常到古城来,希望严老有间的话多到古城走动走动,顺便指导一下李远方和董文龙,严老答应了。
临上车前,严老把李远方拉到一边,对李远方说:“你的相我是怎么都看不清楚,但我想无论如何都应该是非凡的命相。不过,我看了你媳妇的面相,最近可能有个大坎,你要多注意一点,尽量陪在她身边,但愿她能借上一些你的运气。”听到严老这么说,再想起严老看到王梦遥时的古怪神色,李远方心里不由“咯登”一下,问严老道:“有什么办法可以破解吗?”严老说:“人命自有天定,强要破解有伤天和,还是顺其自然吧。我话也只能说到这里,你自己心里明白就行了。”