第136章 忙人烦 懒人闲

    吃过饭，水青代表老爸韩宜农去了叶家。

    以为到得挺早，却发现不是那么回事，除了华田，其他几家已经坐好一圈。

    “小华和女朋友一家去外地旅游，来不了。不过，今天只是商议，不需要举手表决。”主持董事会议的是叶爸。

    看来是有重大事情商量，水青心想。

    采用水青最初的建议，虽然爱食坊集资的出发点是几家好友邻居的善意，但各家投入资金都有正式文件，董事的名字也都详细列在爱食坊的注册档案里。而每三月一次的会议不仅有充足的文件资料，还由席紫荆记录会议内容，然后整理存档。

    经过这几年，在外人眼里，好像邻家茶话会。其实，涉及的内容十分严谨，讨论和表决的流程严格。

    爱食坊的最大股东是叶家，占35%。肖家，谭家，韩家各15%，朱家10%，紫荆和华田各5%。表决以计算股份额为基础，采用多者的意见。

    “紫荆，得麻烦你作记录。”叶爸这么说，会议立刻就要开始。

    紫荆姐点头，打开电脑，又拿出录音机，这是双备份。

    “今天这个会是临时召开的，所以没有季会的流程，只讨论一件事。”叶爸把文件发到每个人手里。

    水青快速翻看一下，眉头就皱了起来。这份文件是一年内四季度的财务报表和分析报告，无论是数据还是图表，都产生了变化。

    “老叶，你还是解释一下吧。”谭教授戴上老花镜，“我们老夫妻，看这个很吃力啊。”

    “好。”叶成本来就会详细说明。董事会不是会计部，并不见得个个对数字敏感，或者从一份文件里就能看到全貌。

    “这份报表包括从去年下半年到今年四月的成本，销售额，利润以及季度税前净利，以及调查下来的市场占有额，客人反映和喜好度……”叶爸不紧不慢，声音很清晰，让人听得明白。

    水青边听边慢慢又翻了一遍。和前三季度相比，这两个月的利润下降了百分之十五。单看这个数据也没什么，因为市场还会受各种外部因素的影响，比如饮食业的大气候变差，比如春夏季传染病的机率增加，也比如整体经济下滑。但是市场占有额居然下降了百分之十，而这百分之十是被另两家类似的餐馆瓜分，就很说明问题了。

    水青前段时间的担心不幸成真，爱食坊在激烈的竞争中，出现了后继无力的现象。这是因为爱食坊的特色是可以被模仿的，也是可以被超越的。

    经过叶爸一番解释后，大家也明白了爱食坊的受欢迎程度正在下滑，下滑的速度还很快。

    “爱食坊开到第三家店，面点餐饮市场的竞争者却多达二十家以上，而且还再继续出现新的进入者，我觉得已经不能等七月的董事会再来讨论。”叶爸其实有些惭愧。当初水青提出担心的时候，他还觉得爱食坊名声在外，可以保持市场领先。然而，最新的数据却显示相反的情形。

    “虽然竞争者增多，但爱食坊的生意还不错啊。前两天我还和老伴去吃了一次，人挺满的。”谭教授说。

    “但是已经没有排队等位的盛况了。”紫荆姐十指不停，最近工地上待久了，手指打字没以前灵活。

    “这是必然的。周围有好些类似的选择，没必要排长队等吃饭。”肖航远发挥了船长的真知灼见。

    “我本来以为爱食坊名气响，不怕竞争，谁知如今连外卖的量都在减少。”叶妈没有野心，但守望的心却很坚定。

    “都是我，开发新菜色太慢，反响又不很好。”羽毛妈勇于承认自己的缺陷。

    “青青，你别光低头想，也说上两句吧。”叶爸叫水青来的目的，是因为她最早看到了爱食坊的潜在危机。

    “就是啊，青青，你上回还特地找我和君平商量爱食坊的事。”叶妈说。

    羽毛妈也附和了。

    叶爸和朱爸都不知道这件事，而大家的目光又集中在水青身上了。

    “我那时就只是个想法，但是如果两位妈妈觉得现在这样开心，我认为就不一定要按那个想法去做。爱食坊以目前的状态，不再扩大经营，专心在面点的味道上，还是守得住的。”想到芸妮，水青就不知道该不该鼓励爱食坊经营模式的大变化。她出个主意，走不下去以后，怎么办？会不会被人蚕食鲸吞？会不会欠下一笔巨债，让大家血本无归？说实在的，她不确定。

    “做事业，最怕的就是死守。死守就没有了希望，只在原地踏步，等着被所有人超过去。”叶成错了一次，不想再错误判断第二次，“青青，你只管大胆得说，反正大伙儿一起商量。”

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