了上来,礼貌地对卓红香说道:“卓小姐,您预定的位置安排好了,请随我上三楼!”
“恩,谢谢!”
卓红香客气地冲他点点头,然后挽着高云的胳膊,随那名招待员一起进入了电梯,上到了三楼的一个包间里面。
包间里布置装修得颇具华夏风,环境不错,还有一面电视墙,上面播放着香港的一些粤语节目节目。
最重要的,这个包间竟然有一面可以打开的窗户。
高远并不喜欢开空调,所以他很自然地将窗户推开,发现这个窗口是个临街位置,望窗口下面一望,便能够看见了楼下面已经是华灯初上,街道两旁的霓虹灯闪烁着流光溢彩,而街道上更是熙熙攘攘,人来人往,车水马龙的繁华街头。
而且,高远发现香港人最有特色是,在来来往往的人之中,大多是步履匆匆,脚步飞快的人们。
而只有在这家“镛记酒家”楼下,有对外营业的明档,那里排起长长的人龙,基本都是在购买“镛记”制作的外卖烧制食品回去的。
望这那热闹无比的场面,高远不禁感慨道:“这间酒家还真是热闹啊!”
卓红香亲昵地坐在了身旁,娇声解说道:“呵呵,这“镛记”,是香港烧鹅第一家,香港有许多人喜食烧鹅,生意这么好,很正常的了,!
你知道不,这家“镛记”开业己逾半个多世纪,半世纪前,它在广源西街还是一个烧味大牌档。
始创人甘穗辉先生炮制一手驰名的烧鹅,当时港澳码头一带,从外地抵港的旅客,以及泊港轮船的海员,均联群结队专程一尝美味佳肴。
要知道,“镛记”以烧鹅最为驰名,除闻名省港澳外,更有不少外国游客,名人及华侨慕名而来,品尝驰名烧鹅,回程时更订购特别包装的烧鹅,甚至乘机回国馈赠亲友。
因此,“镛记”烧鹅又名“飞天烧鹅”,而始创人甘穗辉先生亦被称誉为“烧鹅辉”。
对于从年青期的酒家学徒,发展至今拥有自置于中环的“镛记大厦”及“镛记酒家”,经历白手兴家的事迹。
甘穗辉先生被外国杂志及报界被誉为传奇人物,“镛记”亦在一九六八年被美国的《》选为世界十五大食府之中的唯一中式食府。也是港人白手起家,依靠自身努力拼搏,勤奋致富的典型呢!”
“哦,甘先生白手起家,依靠自身努力拼搏,勤奋致富!这个,应该就是传说中“香港精神”!吧”
高远点头说道,他和绝大多数人一样,对白手起家,依靠自身努力奋斗的人物一向充满尊敬。
“没错,在香港有许多成功的传奇人物,都是靠自己努力白手起家的,正因为有这些成功人物的存在,才有了今天香港人最港人最引以为豪的,也最被广泛接受的“香港精神”了!”卓红香解释道。
“哦,我也喜欢这样的人物,这些人通过自己的努力获得成功,他们本身的经历,对别人就是一种巨大的激励啊!”高远也点点头说道。
“没错,不过这也跟环境因素有关,香港是个自由港,能够接受和融合全世界各地的不同文化,同时又是亚洲金融中心,而且一直到现在,还保持着“一国两制”的政治体制。
这样很好,在香港这样相当自由和公平的社会里,才会有更多的人通过自己本身的不懈努力获得成功,而不是依靠其他的东西!
唉,很多时候,人还是靠环境才能够迸发出自己的价值的!
比如我,就是这样典型的例子啊…”
卓红香好象突然回想起,自己那并不快乐的过去,不禁脸色有些黯然神伤地感慨说道。
“哦,红香姐,听你的口气,似乎曾经沧海难为水啊,其实,我,我对你没什么了解,你,你是不是有什么不开心的过去吗?”
高远觉得有些好奇,于是直接问她道。
“呃,确实是有,不过这些对我来说,已经是很遥远的事情了,我,我现在已经选择了尽量将它淡忘了!没事了!”
卓红香强笑着说道。
高远见到自己说的话似乎勾起了卓红香的伤心往事,忙摆摆手安慰她道:“红香姐,对不起,我不该问你这个问题的!”
卓红香却笑了笑,俏脸露出一丝调皮的笑容说道:“没事了,其实,我,我也一直想找个人说说话!
正好你是我弟弟,所以我就跟你说说,我的事情吧,毕竟,我怎么说也是你姐姐啊,你总不能对我一无所知吧!”
“呃,红香姐,说真的,我对你和你的事情,根本都没有什么了解,而且,你说你做我的姐姐,我还以为你跟我开玩笑的呢!”高远忙有些惶恐地说道。
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