三十五聚饮无忧

    这一次，木芫清去了没多久便端着个大条盘回来了。

    众人以为她这么快就炒好了菜，连忙站起身来去迎，氐土更是屁颠屁颠地跑了过去，极殷勤地从她手里要过了条盘替她端着。

    哪知道接到手里一看，条盘上根本就没有什么炒好的菜肴，一个个白瓷盘里放着的，竟是什么青椒、土豆、豆角什么的新鲜蔬菜，切得半大不大，却都还是生的，另外还有一大盘子切好的鸡肉，也是生的吃不得，除此之外，条盘上还放了一大根粗壮的木柴，也不知道是要做什么用的。

    “芫清，你这”氐土看看条盘上的东西，又看看木芫清，颇有些为难地说道“东西都没熟，吃不得呀。”

    “吃吃吃，你就知道吃。”木芫清白了氐土一眼，没好气地说道。一来二去，她也把氐土的脾气摸清了，知道他这人心直口快，最是重情重义，只要认定了你是他的朋友，那就不会跟你见外，没有那么多忌讳，加上心里也有些怪他没事嘴馋，搅了自己跟寒洛的两人饭局，因此说起话来一点也不给他留面子，一上来就是一顿数落。

    “嘿嘿。”氐土丝毫也不介意，举着条盘憨笑着“谁叫你做的菜太好吃了呢。我刚差点把自己的舌头都吃掉了。可惜太少了，才刚五成饱。”

    一句话说得大伙儿“轰”得一下都笑出了声。

    木芫清也不好意思再跟他计较，又好气又好笑地嗔道：“你这没出息的样！不就是几个菜么，看让你说得，好像我是食神转世似的，厨艺高超，当世无双！改明儿遇上真正的大师傅了，你再这么一吹一捧，还不让人家把大牙都笑掉？你要真把舌头吃掉了倒好了，我也落个清静！你光说这菜好吃，你可知道这四菜一汤花了我多少心思？别的不说，就光说这盆鸡茸翡翠汤吧。要用不大不小正好一斤的童子鸡，只取鸡胸脯上的两片嫩肉，用温水洗净了，再放在木臼里用木杵使劲的捣，直要捣成碎碎的茸状。这鸡茸不能用刀切，否则鸡肉粘染上了菜刀的铁腥气，就失了原有的鲜味。鸡茸捣好以后，放上盐，勾上芡粉，添上半碗水调成茸浆。取上两个鸡蛋，只要蛋清不要蛋黄，用筷子顺着一个方向使劲地搅，直要把蛋清都搅得起了碎碎的泡，看起来就像一朵朵雪花似的才行。还要用青菜最里面的嫩菜心，只要叶子部分，用手撕得碎碎的。再把碎青菜、调好的鸡茸倒在蛋清里使劲搅匀了。最后添上一锅清水，大火烧开后浇入鸡茸浆，等再烧开后改用小火慢慢的熬，一锅水熬得只剩下这么一小盆，鸡茸都翻开成了‘朵儿’浮在汤面上才算是成了。烧好以后，肉质细嫩，汤汁鲜美，白的蛋清和绿得菜叶末儿，白白绿绿跟翡翠似的好看。就这么一盆汤，费了我小半个时辰的功夫，你倒好，喝起来跟饮牛差不多，哪里还管什么细嫩不细嫩，鲜美不鲜美。”

    “嘿嘿，你不说我还不知道，原来这做饭里头有这么大的学问。以前就知道好吃不好吃，哪里吃得出来你说的那些个鲜哪嫩呀的。看来以后吃饭，我可要好好学学别人的样子，细嚼慢咽，仔细品品味才是了。”氐土赶紧陪着笑脸说道，末了把手中的条盘往木芫清跟前一伸，不解的问“只是，这些你要怎么弄？难道就这么直接生吃？”

    “什么生吃？咱们又不是茹毛饮血的野人！”木芫清瞪他一眼，又冲坐着的几个人招呼道“大伙儿也别闲着了，帮我把厨房里那架小点的炉子抬过来吧，还有我放在案板上调好的酱料，也一起拿过来。现在现做什么菜也来不及了，咱们哪，干脆都动起手来，就在我这院子里烤鸡肉串儿吃！”

    “烤鸡肉串儿？”大伙儿一听，都觉得这么个吃法真是新鲜，遂除了寒洛以外，都纷纷站了起来，争先恐后地向厨房跑去。氐土也将手上的条盘往石凳上一放，跟着大家一起去了厨房。

    转眼，刚还挤得满满的院子里，又剩下了木芫清和寒洛两个。

    “烤鸡肉串？”寒洛又重复了一遍，笑着问木芫清道“这么个吃法倒是闻所未闻。你从哪儿学来的这么个稀奇古怪的法子？”

    “自己琢磨的呗。”木芫清讪笑道“晚上我自己一个人待着睡不着，肚子又饿的时候，就拼命的想那什么做菜，怎么做才好吃，想着想着就好像真的吃到了一样，肚子也不饿了，也能睡着觉了。”

    “噢？那岂不是越想越饿么？”寒洛嘴角带笑“我跟你从小一起长大，便是一张床上同眠，小时候也睡过不止百次的，竟不知道你还有这么一招制失眠的妙法。怎么从来没听你跟我说过。”

    “还不是怕你笑话我嘴馋呗。”木芫清脸上笑着，心里却一丝笑意也没有，自从刚才猜测出了寒洛的心思，再听他说什么话都觉得那是对自己的试探。越想心里越怕，恨不得立刻就不打自招，大喊出来“我不是木芫清，我也不知道这是怎么一回事”！

    两人正说着话，氐土几个人已经搬着炉子，端着酱料，拿着好几个小碗，说说笑笑的回来了。

    “芫清，你要的东西都拿来了。接下来要怎么弄？”氐土一抹脸上的汗，瓮声瓮气地问道。

    “炉子放这儿。你们谁擅长生火？先把炉子弄着了。”见众人回来，气氛活跃，木芫清松了一口气，赶紧吩咐道。又拿起那根木柴，晃了晃，说道：“谁的刀利？来把这个劈成细签子。”

    一直没说话的亢金举了举手，木芫清手一扬，将柴火扔到了亢金手里。只见他也不用刀不用斧，空着一双手握着木柴一使劲，，再松开时，手中那根粗壮的木柴已经碎成了细条，根根都只有半指粗细，断面光滑... -->>
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