sp; 雪晴笑着走进摊前,手里有了钱,自然要大肆采购,把整个集市都逛遍了,猪肉,骨头,鱼,鸡,糖,饼干,包子馒头统统都要了,一翻采购下来,手里还没有焐热的银子也花掉了五六十块,唉,花钱永远比挣钱块啊。感叹的同时太阳也已经开始下山了
看着眼前一大堆的东西,雪晴开始又犯难了,为啥每次都没有考虑到这个呢,幸好包子铺的大叔好心给了一个麻包袋给雪晴,所有的东西都能帮里面放,一大半袋子的东西把雪晴压得直不起腰来,接下来又要像只乌龟往家里挪了,无奈又有气
进村子已是掌灯时分了,摘荔枝的已经回家了,可大人依然还没回来,农忙时期,天摸黑了行人还形色匆匆,所以雪晴一路到家也没碰上什么人,倒是省了不少口舌解释
回到家,把东西卸下,把包子馒头和零食都交给了大姐来分配,也来不及给众人解惑,雪晴就开始动手做晚饭。
这回有了肉,雪晴决定做顿好吃的,把五花肉切片,放豆瓣酱,姜葱蒜,豆鼓腌制好放着,再把肥肉切成大块放一边,把鱼块洗干净晾干,然后将洗干净的把骨头丢进大煲炖着
“大姐,你去洗米吧,然后叫老三过来烧火”虽然忙,却井然有序的,可此时正淘米的大姐脸上没了喜色,反而微微皱着眉头,似乎有什么不解之事。
“姐,你是不是在疑惑我怎么有钱买这些东西是吧?”
看到大姐点点头和平静的老三,雪晴叹了声,“昨天找我的那个男人找我买水蛭了,他家是开药铺的,我把捞回来晒干了的水蛭今天都卖给他了……”
又黯然道“之前那个挑货郎跟我说叫我不要把水蛭锤死,而是晒干拿去卖,而我一直都没去做就撂下了,要不是这回爷爷打算去买手板车又没钱,家里也没有别的进项,我也就想不到这个了……”
看雪晴惆怅,大姐不免有有些自责,反而红着脸安慰道“下次你去抓的时候叫上我,我也去帮你”
“下次也叫上我吧”老三闷声闷气道
看她们相信了,还主动提出帮忙,暗松了口气,就等着大人回来了,看他们怎么个意思,毕竟水蛭对于现在的人来说只有厌恶和害怕
柴多火焰高,灶膛里的烈火很快就把煲里的骨头汤水滚开了,米饭的香气是最早飘香的,红烧猪肉已经出锅了,接下来就是做鱼,先把大块的肥猪肉下锅煎炸出油,再把沥干水了的鱼块摊开一块块的炸,直到把鱼块炸的金黄金黄的,再放姜片,豆瓣酱,辣椒,花椒的的调料放下去轻轻翻炒一下,放水进去再焖一下,满屋的肉香味把整个屋子都飘满了
“姐,我们把院子里的稻谷都收起来,装到箩筐里哦”人未到声已到,小五蹦蹦跳跳的走到厨房来
“好香啊”几个小的跟着后面,砸吧砸吧的不断咽口水
“去天井洗手,满手都是灰尘,收了稻谷不洗手,会很痒的,稻谷都抬回来了吗”正在烧火的大姐抬头看着几个一脸馋相的小的
“凤表姐和娣表姐和三姐在抬”
此时锅里的猪肉和鱼块也焖的差不多了,雪晴揭开锅盖,把蒜末葱段就下去,放点酱油调色,大一锅炸得金黄的鱼块和猪肉就出锅了
月亮已上树梢,家里的大人才顶着凌乱的头发,拖着疲惫的身躯挑着两担沉重的稻杆草回来
“唉,今晚又很晚了,不知道琼妹做饭没有,家里几个小的又开始哭闹了”奶奶疲惫道,爷爷气喘喘的走在最前头,母亲垫后,只剩下长长的唉叹声
接下来就起油锅放葱蒜爆香再把沥干水份的鸡肉放锅里爆炒,炒至鸡肉水干出油,放土豆下翻炒至熟,再把干辣椒和孜然略炒,大半盆的辣子鸡也就装碟了
“好香,不知道煮什么?”奶奶帮爷爷把稻杆草垒起来惊奇问道
“爷爷,奶奶,阿妈开饭咯,今晚有好多肉……”小五看到大人回来一蹦一跳的走出来催促着
看着比过年还丰盛的晚餐,只见一大盆的豆鼓蒸猪肉,金黄的鱼块猪肉,辣子鸡,水煮白瓜,一大煲汤,一盆包子馒头和一瓶白酒摆满了一张桌面,小的欢呼着,大人却沉默了
“快开吃啦,冷了就不好吃了”雪晴率先坐了下来,一声令下,众人也顾不上别的,放开肚皮饱吃一顿,饭后桌面毫不例外一片狼藉
“爷爷,除开买菜剩下的150块给你买手板车吧,这是卖水蛭的钱,晒干了的62块一斤”雪晴摸出剩下的钱递到爷爷面前
“这……这不是摘荔枝的工钱,卖水蛭的?”奶奶惊愕的问道
雪晴咧咧嘴,从头到脚把事情的经过说了一遍,临了便问“你们看还抓不抓水蛭,那人说有多少就收多少,你们看着办吧”
“水蛭真的有人要,真的卖了?”母亲好半天才反应过来像是自言自语问道
爷爷喝着小酒抽着旱烟吞云吐雾的,好一会,爷爷把烟头掐灭道“赶紧收拾洗刷歇去,也累了一天了,明天都要早起去割禾了”
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