”
雪晴应声而起,回到厨房看着盆里已经洗好了的绿豆,笑着问道“奶奶,之前不是去挖了一袋孛荠吗,放哪儿了”
“应该在大门门角,不要生吃吧,那东西吃多了拉肚子的”奶奶看着雪晴道
“噢,我放到绿豆糖水里,煲出来的糖水会更清凉可口”雪晴塞了一把火进灶膛,道
“嗳,随你搞啦,记得放多点水,绿豆很受水的,又难开,一次性要放足煲才好吃的哦”奶奶轻声道,看了一会,便转身出去了
雪晴很快就把灶膛里的火升起来,用大刀迅速把几条竹竿破开,再把半米长的竹竿放进灶膛,看火瞬间蔓延开来,雪晴转身用大木勺从水缸里滔水出来,直到大锅快满了,再把绿豆放下去,把盖子盖上。再蹲下来塞了几条竹竿进去。转身去找孛荠
走到厨房门口便听到五姑道“我昨天才插完田,下面那几桶水蛭都是阿炳中午收工开车去收的,收完再回来插田,都很辛苦的”
“天下哪有什么不劳而获的事啊,不辛苦就能赚的钱也轮不到咱们来了,我就说农闲的时候去抓几百斤回来卖了,赚点钱比出去打工还好,不仅能照看家,还能种点番薯什么的”杜头村的高瘦杜大叔口水喷发道
“哈哈,忙不过也没所谓的,等我把我周围村子的水蛭都收完了,你要是嫌累,就等我过去啦,这点苦对我来说算不了啥”胡须佬笑道
“收多少就随你们自己了,反正收入多少跟你送来多少挂钩,价钱,要求你们也都清楚,我也没别的说,既然大家都是一条船上的人,我自是希望大家都能赚的盘满钵满”奶奶坐在爷爷旁边笑道
……
而雪晴此时却在门角翻找,好一会才把一袋满是泥巴的孛荠找了出来,拍了拍身上的灰尘,暗道“一定要把这些东西清出去,什么东西都乱堆,看着不好看,找东西还能累死个人,也不知道这孛荠放了这么久了还能不能用
提了孛荠,笑着走进厨房,拿到后门,拿着小刀一个个的削皮,想当初提回来时,一个个饱满肥大,现在大部分已经瘪了,一大袋把皮削下来,也就仅剩二十来颗
“二姐,给个生的我吃咧”小五看着孛荠满眼期待道
“里面有很多寄生虫的,生吃会肚子痛的,和绿豆一起煲熟了再吃咯”雪晴抬头笑道,并用篮子装了起来往厨房走去
“生吃很脆很甜的,我上次吃了好多,都没肚子痛,二姐骗人的”老四嘟嘴不满道
大姐轻轻敲打老四,教导道“是要用来煲糖水招待客人的,一大袋能吃的就那么几个,一人一个分来吃用什么来煲啊”
老四不服气道“我说说而已,又不是真吃”
“你们吃过绿豆煲孛荠吗”老三猛然间爆了句话
大姐愣住了,姐妹们惊呆了,皱着眉头想了半天,道“没有”
“嘻嘻,煲熟了你们不吃留给我吃”小五狡猾道
众姐妹低头不语,纷纷忽略,假装听而不见
雪晴也不言语,迅速把孛荠洗干净,分切小块,一股脑倒进水已经烧开了的绿豆糖水里,看着虽然有一小半篮子,可倒进大锅里却少得可怜,还好只是配角,不然这糖水成不了了
看着没入水中的孛荠,雪晴连忙盖上盖子,继续加柴添火。再时而去大厅旁边的椅子上坐坐,时而回后门帮忙挑下田螺,再看看灶膛里的柴火,来来回回,一两个小时便从指间流逝,一大锅绿豆糖水也早已翻滚,锅里的绿豆咧着嘴开着花,而白色的孛荠水中翩翩起舞,黄的白的纵横交错
雪晴连忙把从奶奶房间里提出来的瓶子盖揭开,把冰糖一大块一大块的放下去。碰上滚烫开水的冰糖也快速融化扩散,等了几分钟,一大锅的绿豆糖水也就煲好了
接着让大姐把碗筷端出去,而雪晴把锅里的糖水勺上盆里,用烂毛巾把边缘隔着吃力端到大厅,笑着道“喝糖水咯,解下暑,不够锅里还好,尽管吃”
“阿晴不错啊,不仅做的了一手好菜,还能煲得了一锅好糖水,将来那个娶到了就有福了”胡须佬大笑道
雪晴笑而不语,上前一步把每个人的碗都一一盛上,再推到众人面前。随即转身回厨房,而大姐此时正在分盛糖水,看老四伸长了脖子看,笑道“脖子伸那么长都成长颈鹿了”
已经端起来喝的小五吹着小勺子里的糖水开心道“嗯,好吃,比奶奶煲的绿豆糖水好喝”
“小声点,奶奶听到了,下次不给你们煲”老三瞪大眼睛看着外面小心翼翼道
“哈哈哈……”
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