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22.022-炭烤螃蟹

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    ();    第23章

    中午12:07的时候, 烧烤架已经预热完毕。

    夏珍洗干净地螃蟹放在生起火的烤架上,螃蟹还是新鲜的,其中两只还有爬行的能力, 在滚烫的烤架上费力的爬行着。

    四肢透白的螃蟹,慢慢被高温烤成了红色, 直到螃蟹再也不动弹了,夏珍才往螃蟹腹部的位置撒了些椒盐、孜然,但是分量也不多。

    烤架中间摊着熏肉片, 滋滋的冒着油。

    “这里有油, 往上面刷一点。”刚才夏珍没有接触全套烧烤工具,不知道节目组甚至贴心的为他们准备好了100ml的油,小瓶装的胡椒、孜然、辣椒粉等。

    油刷往火腿片上一刷, 油花顺着火腿的边缘向下流淌,滴在烤红的煤炭上, 爆出一粒火星。

    火腿的周围被烤的微微发焦,中心柔软又湿润,夏珍撒了一层椒盐。

    一种又咸又辣还带着熏烤味道的肉香在营地里漫开,夏珍用烤夹将薄薄的火腿片夹在盘子里, 递给旁边已经等得快要流口水的众人。早已经等的眼睛发绿的他们,伸出十几只手要去抢盘子, 夏珍连忙踮起脚尖,躲过他们的手, 将盘子塞在了陶泽的手上。

    黄小可仗着人小灵活, 成功用叉子抢到两片火腿, 生怕有人来跟他抢似的,将还冒着热气的烤肉塞到嘴里。

    他被烫的忍不住张开嘴不停的呼吸,同时手在嘴边扇着风,想要给被烫伤的嘴皮消消火。

    火腿片在舌尖上翻来覆去的含了一会,浓烈的香味窜入鼻端,嘴里已经分泌出大量的口水。

    咕噜一声咽下肚去,非但不解馋,反倒让人对肉更生出了渴望。

    黄小可迫不及待地咬了一口,牙齿穿透火腿肉,将那层被锁在焦皮中的油全然的激发出来,将舌头烫的在口腔里乱甩。孜然香味儿混杂着熏制品本身就有的独特风味儿,好吃的简直让人想把舌头一起吞下去。

    特别是对饥肠辘辘的人来说,这简直是一场味蕾上的风暴。

    黄小可刚享受回味完这两片火腿,回头那个盘子里的肉已经只剩下些许油花,映着银色的盘子闪闪发亮。

    “还有吗!?”黄小可大声地问道。

    螃蟹已经从浅色变为鲜艳漂亮的红色,身上带着白色的纹路,靠近烤架就能闻到一股浓烈的海鲜味儿。

    四只比巴掌要大上不少的螃蟹团团围在一块,只听得一声“啪”的响,夏珍已经手忙脚乱地捏着螃蟹腿儿将它们从架子上取了下来。

    “熟了熟了!”她将螃蟹放在盘子上晾着,吴建波的手从另一个角落里伸向盘子,夏珍看也没看直接拍落那只爪子,好清脆一声巴掌响,一把年纪的吴建波自觉地不好意思,连忙退后几步,不想再闻到这种折磨人的味道。

    “唉。”

    吴建波抱着手臂,可怜兮兮地蹲在远处,只能睁着眼睛看螃蟹。

    螃蟹比绿豆还要小的眼睛,正好对着他。

    光是看着,吴建波就觉得嘴巴里唾液分泌,要流出口水来了。

    “唉。”他又叹了一声气,好想吃螃蟹啊。

    夏珍将螃蟹盖子掀开,用力一拗,直将那烤的滚烫的螃蟹掰成了两断。

    从断处,露出鲜嫩柔软的黄膏,与雪白幼嫩的蟹肉。这螃蟹果然不愧是生长在海中,光是闻着,就有浓烈的鲜味儿,是普通的河蟹与湖蟹所不能比拟的。

    四只螃蟹,一人分了半只,剩下半只螃蟹大家觉得还是给夏珍。

    毕竟这螃蟹,可是夏珍从海滩上捡来的。论功劳她最大,不给她吃,给谁吃大家肯服气?

    [多!出!来!的!我!要!]

    [我买了它还不行吗?!求星际快递!]

    [他们这个叫做烧烤?我怎么从来没见过?我们也可以做这个……烧烤吗?]

    一个人问出了精髓,观众其实心中清楚,他们绝对吃不到夏珍所做的东西——不论看起来多美味。但如果能够学会她的烹饪方式,那他们为了本期直播节目所付出的高昂费用也绝对是合理的。

    烧烤,一种看起来独特而且简单的手法,就能够烹饪出色泽漂亮,味道独特的风味美食。

    一定要学!

    [上次那个椰子饭,我没有椰子,用白色笸箩果代替了,结果味道出乎意料的好!大家可以试一试!]

    [昨天我用家里还没杀的阿曼蛇做了蛇汤,竟然比蘸酱好吃多了!强推!]

    [哇……你们说的我也想去买了#¥*#&]

    紧接着,就是一连串系统提示音。

    【系统提示:10254号观众拉加塞打赏一枚火箭炮,对播主提... -->>
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