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第三十一章 一盘菜

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损的价格相差很大,所以很多人在决定宰杀牛的同时也必定会挑选一位刀法纯熟,经验丰富的老屠户。

    很明显,丁叔在这一行很是吃香。

    沈三拳跟随着丁叔来到屠宰场,放眼望去,人还真是不少,其中很多是牲畜的主人,其他一些则是牲畜管理机构的工资人员,还有一部分则是看热闹的,小地方就是这样,杀头牛杀头猪看的人都会很多。

    丁叔一过去,有个老农已经快步的走了过来,伸手递给了丁叔一根烟,沈三拳由于一直跟着丁叔同样也受到了待遇,他当即点了起来,驱散屠宰场的腥臭味。

    “丁叔,今天这事还拜托你了,不过你要注意点,这畜生顽劣的紧,可千万当心。”

    丁叔点点头,那边的人员已经鉴定完毕,是头好牛,接下来就该是丁叔上场的时候了,看的出来丁叔是这里的常客了,不少人已经停下了手中的忙活,围了过来,丁叔脱开了衣服,光着膀子走了过去,沈三拳惊讶的发现丁叔上身布满了伤疤,就像被无数的刀刃砍过一样,煞是惊人。

    那牛是头强健的大黄牛,满身污浊不堪,看的出来是个烈性分子,此时正被栓在一旁,看见丁叔走过去,明显的觉察到了什么,鼻子里呼呼的喘着粗气。

    “那根绳子来。”随着丁叔的招呼,刚才那个老农快步走了过来,递上了早已准备好的长绳。

    丁叔慢慢的走了过去,那畜生大概意识到了不妙,竟然怒吼的用脚踢了过来,丁叔一笑,没有靠近,待到那牛稍微稳定了一些情绪,才用那长绳轻轻的绑在牛的脚上,同时打两个活结,再依样画葫芦的用剩下的绳子慢慢的绕过去,分别在牛的四只脚上都套了上去,最后挂在了牛的脖子往上处,这种长绳的绕法十分奇特,看似简单,其实却蕴含了很多微妙的逻辑,一切就绪,丁叔解开栓着牛鼻子的缰绳,随后把刚才绑牛的那一根递给了旁边的人,总共是四五个小伙子,这些人都是屠宰场的帮手。

    丁叔拿出刚才的香烟,点了起来,待到一根烟抽完,那牛也渐渐的放松了警惕,那长绳本来就是随便的挂在它的身上,起不了多大的作用。

    “拉!”随着丁叔的一声大喊,旁边的小伙忽然用力,长绳就像《西游记》中的捆仙索一样突然的收紧起来,那牛也是把持不住,‘轰隆’一声倒在地上,小伙们继续用力,地上的大黄牛顿时跟抽筋了一样,脑袋和双脚都呈现出弯曲的姿态。

    丁叔飞快的跑了过去,抓起旁边的一把斧头,毫不留情的用斧背敲击在大黄牛的额头中间,那牛‘哞’的一声,双眼泛白,大概是击的晕了头,丁叔再次挥上两斧,大黄牛渐渐的力气减弱,呈现了昏迷,丁叔扔掉斧头,飞快的操起手中的剔骨刀,一刀便在牛脖子处隔开了一道深深的口子,‘拿木桶来!’

    老农十分的兴奋,看来此行还算顺利,麻利的接住牛血,大黄牛此时被痛醒了过来,不断的挣扎,却奈何被绳子绑住,只能是听天由命,沈三拳第一次看见如此的杀牛,他分明已经见到了大黄牛眼中含泪,心中酸酸的,有点不忍。

    也不见丁叔何时已经站了起来,丢掉剔骨刀,拿起了那把长长的尖刀,顺着牛的气管一路捅下去,那牛不消片刻就已经动不了一下了。

    丁叔满身是血,来到水桶旁冲了一下,招呼着沈三拳离开。

    “丁叔?完了。”沈三拳十分的纳闷,这不是叫自己来帮忙的吗?可自己来到这里除了抽了根烟之外就没做过别的。

    “完了,你以为还要做什么?”

    “可是?”

    “没什么可是的,实话告诉我,你刚才从那牛的眼睛里看见了什么?”

    沈三拳一愣,据实的回答,“好像是眼泪!”

    “你是不是觉得我很残忍。”

    “有一点。”

    “那就对了,这就是我叫你来的目的。”丁叔严肃的说道:“记住一点,它只不过是一盘菜!”

    “一盘菜!”沈三拳看着已经走在前面的丁叔,喃喃的说道。(未完待续)
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