全鱼馆的扩张速度。
现场办案结束,警察押走犯人进行后续的审问,吃瓜群众们陆陆续续的离开,没有吃完饭的客人也不嫌弃饭菜已经冰凉,都又热热闹闹的吃了起来。
眼看着饭店里还有不少的鱼,菜没有售卖完,本来想早点关门歇业的张家人抵不过群众的热情,几个眼疾手快的人纷纷抢了剩下的几条鱼,甚至有两三个人也不嫌弃,拼凑了一桌子共同点了几份菜,大家都高兴的坐下来吃饭,兴奋的说着刚才的话题。
张从明在后厨忙忙碌碌,刘爱云手脚勤快的打着下手,而张乐佳帮着母亲丁翠莲招呼着前台,偶尔还抢了刘爱云送菜的活。最后张乐佳告诉母亲,今天无论用餐多少,留下就餐的人,纷纷送了一张最高打折卡,八折卡,以表感谢大家对全鱼馆的支持跟信任。这又惹的食客们高呼店家仗义。
直到送走最后一桌子客人,一家人又忙忙碌碌的把餐馆里里外外的打扫了一遍,这时候时间都快到十一点了,在十点钟的时候,饭店里的食材就被客人点餐用完了,没有抢到食材的客人只能遗憾离开,不少人纷纷约定明天再来,而刘爱云因为家中有老人孩子,再加上店里已经不太忙碌了,就让她早早的回去了。
店铺里的损失也统计完了,总共掀翻了六桌子饭菜,砸坏的桌椅板凳,砸坏一个鱼缸,死掉的鱼几十条,算下来一晚上上千块钱的损失是有了。
虽然今天自家馆子遭受了一场祸事,可自古福祸相依,现在不是否极泰来吗?总的来说,损失钱财虽然让人心疼,但是能为店铺宣传扬名才是最重要的,所以,客人全部离场后,全家人决定开一个家庭小会议,在会上丁翠莲做了今天的财务总结,张乐佳作为张家全鱼馆的发展及其规划总顾问,又对店铺做了整改,张乐佳又着重的提出,对客户关系的维系以及对客户资料的留存。
在今天,有很多客户至始至终都站在全鱼馆的一方,这就是全鱼馆平时乐善好施得到的回报,而在这一方面,全鱼馆今后要继续发扬光大,甚至,张乐佳还提出了一个救助餐的概念,至于能不能实施,要不要实施,这都看张从明是否能给认可跟接受他的意见了。
还有帮工刘爱云,今天店铺出事后,刘爱云一直跟他们战斗在一起,也因为她的维护,才让丁翠莲没有被方家人围攻到,就是平时工作也是尽心尽力,有了她一人,可抵俩人工,原来预定张乐佳舅妈要来帮厨的,现在看丁家村他们丁黄两家联合一起,明年还有更大的发展,那是不可能再来店铺里做帮厨了。
他们张家对一个真心为店铺的员工不可视而不见,就算没有这次的事情,张乐佳也要提出来对刘爱云这种优质员工如何进行嘉奖的。
现在是一家全鱼馆,谁又敢保证,全鱼馆就一定会蜗居在这个一二百平的小店面,不能扩大了呢?到时候员工也不可能只有一个刘爱云了,一个员工如果看不到晋升的渠道,那是对他工作积极性的毁灭打击,这点张乐佳很清楚。
所以,刘爱云必须要受到嘉奖,要是全鱼馆以后真扩大规模了,刘爱云这种尽心尽职的员工也必须提升重用的。别说什么文凭,再高的文凭,都比不上诚恳二字。
于是,一家人全票通过决定给刘爱云借着这个机会,涨了一波工资,这样必能让刘爱云更加全心投入到工作中来。
其实最近因为国家开始经济改开,就必须要放开对部分物资的管控,这就导致了部分物资的价格,已经有失去控制的迹象开始疯狂的上涨了,这让张乐佳想起了当年记忆中的国家改开之后的那段时间,各种生活物资疯狂涨价的时段来......