383.第383章 碾场与扬场

钱，还得是你王队长有能力呀，这回咱们村有你来支农，真是捡到宝了。”张正奎感叹道。 　　 　　“村长，看这老天也不会下雨，咱们收割也不必太着急，让大家伙多歇歇，多干两天也没事的。”王向东提议道，抢收抢种是怕下雨，都不下雨了还抢啥，慢慢来不好吗？

    “条件不允许啊王队长，多干两天就得多吃掉好多粮食啊，我也希望你们能多呆几天。”

    “呃，也是哦，那我干活去。”王向东看到外头打麦场热闹起来，就想去帮忙了。

    “这个你干不了，咱们坐那边阴凉的地方看着就行。”张正奎把王向东拉到院墙下坐着。

    昨天第一批麦子又晒了一上午差不多干了，就能进入下一个步骤了，那就是碾常

    所谓的碾场，就是等麦子晒得差不多干时，村民赶着毛驴来了，套上石辊子来碾压麦子。

    负责碾场的村民要一手赶着毛驴，按顺序一遍又一遍的碾压着麦子，一手还要拿着簸箕用来接毛驴随时可能拉出的粪便，这个必须时刻注意，可不能让麦子添上不好的味道埃

    跟在后面的还有几个妇女用木叉翻起麦子，然后继续碾压另一面。

    等小麦碾压好了，毛驴可以歇息了，妇女们就把麦秸挑到麦秸垛上垒起来，打麦场上现在剩下的就是麦粒和麦糠了。

    接着就到扬场了，扬场就是要把麦粒和麦糠分离，这时候是要借着风力和人工来操作的。

    扬场可是个技术活，需要根据风力和风向自我调整，用木楸顶风扬起，麦糠和麦粒就可以自然分离。

    扬场用的锨是木锨，轻便顺手，村民一手执抓住锨柄中间，一手握住锨柄末端，一下铲起满满一木锨的麦糠麦粒，刷地甩向空中，麦糠随风飘至麦堆后部，麦粒哗的一声落在麦堆前边，如此二者就分离开来。

    这时候一般都是两人同时扬场，你一锨我一锨，把握节奏，麦糠飞起来就像被风吹起的黄沙，而麦粒落下来的声音，就像雨滴砸在地面上，清脆悦耳。

    扬场后的麦粒还要再经过晾晒，直到咬起来嘎嘣脆了才算合格的麦子，这时候就能装袋入仓储存，等候统一上缴到粮站去。

    麦糠也得拿麻袋装起来，这是可以用来做猪饲料的，张正奎已经从镇上得到消息了，要加大生猪饲养的任务，每个村从原先的两只增加到五只，村里又得划出一块地专门为二师兄服务了。

    说话间看到大家伙都收工回来了，运回来的麦子被这边的村民接手，铡下麦穗铺到打麦场上晾晒。

    跟在最后面的是一群小孩子，都是不到十岁大的，有拎着篮子也有提着小布袋，里头都是他们在割完麦子的地里捡来的麦穗，都倒到打麦场上，还仔细的拍了拍篮子抖了抖布袋，老师和大人们讲的“颗粒归仓”孩子们是牢记在心的。

    那必须表扬啊，王向东就站在院门口，给进来的孩子们挨个分上两粒硬糖，这种不要票的糖果倒是备着不少，孩子们开心极了，好像又回到了六一儿童节。(本章完)