6、开店序曲

    6：饭馆序曲

    其实我心里也没底。

    细数我明家近百口人，从近亲到远亲，竟没几个经商的，少数与经商搭边的是一年见一次的包工头舅公，老爸是很久前公司破产后去当会计的，老妈是热爱麻将事业的公务员，其他的不是设计师就是什么书记主任……

    我对商业的了解来自老爸破产前买的几本商业书和后来在网上不同小说中看到的几个经商手段。

    现实点说，我仍然是一个什么都不懂的高一新生——还没去上过课。

    这一点我自上街后就亲身体会了，对于这里的物价，产业，文明和流行我都不理解，传说中的市场调查我根本不知道该怎么做。

    只好自己摸索，记下打听到的各种物品，食品，酒，地产的价格后，到处逛逛，熟悉下各行行情，便打道回府。

    总的来说，这世界在商业上的发展还是对我有利的，许多基本的商业手段都还处于萌芽阶段，所谓广告业不过是让别人到处播小道消息，什么某某店衣服特别好，某某酒楼什么什么菜特别正点……

    明绮，加油！

    思前想后，我决定做饮食业。在我看来，这是最有发展潜力的领域。

    这不得不感谢我奶奶，她虽然不是特级厨师，可是她的菜特级厨师都暂不绝口，由于爸爸工作忙，妈妈经常外出和朋友打麻将，我许多时间都是自己打发，为了填饱肚子又不委屈自己的舌头，我坚持把奶奶会的全学了过来，后来还跑书店抄食谱和奶奶一起研究，在饭店遇到好吃的东西总要记下味道和食料然后回家试者做。就连如kfc这样的快餐店都不放过。

    做菜，大概是我最有用的特长了吧。

    ps：我最爱看动画片的《中华小当家》，总希望自己的刀功能和小当家一样帅！

    白手起家自然不能声势太大，否则岳仁不方便“照顾”。我和岳仁商量了下，用20两买下了城西居民区附近的一间小铺子。决定先老老实实干，博得了普通老百姓的喜欢再说。

    由于许多城中的酒楼饭菜都特别贵，有些不用几十文钱的菜能被他们提价到几百文，普通百姓一年也就不到10两的收入，哪里敢去，而他们能去的小铺子又大多只卖馒头和特色小吃，什么粉丝啊，五花狗肉什么的，多不实用。我决定开一家实价的小饭馆，有饭有菜有酒有小吃还有南方不大吃得到的面，都是在原料钱的基础上再加个十几文钱就算是定价了。岳仁本身家中就有点家底，去过大酒楼的他看了我的定价表后直说太便宜了。

    我笑，要的就是这效果，有便宜不贪的才傻呢！

    准备开店，说说只有4个字，真正要做的事情却让我想想都去力。

    前两天岳仁给我带来了3个小孩，说是衙门里几个衙役既管不住孩子又没钱送他们上私塾，听说我缺帮手就送到了岳仁那。

    我看那三个小男孩，都十三四岁的样子，一个个泥猴似的站着，身上的衣服好象是用补丁拼起来的，在秋天的寒风中，怎么看怎么可怜。

    古代的又一个好处来了，可以收童工……我汗。

    既然送来... -->>
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