sp;无奈之下,姜沫沫只得把卤味猪肉肉和猪肚子拿了出来,切好摆盘正好是一大盘子,姜沫沫忍不住香味,捏了块尝了尝,顿时惊为天人,廖家奶奶这是什么神仙手艺啊,这猪头肉也太香了,外面q弹,里面软烂香。
一时间姜沫沫对自己很是自得的厨艺就看不上了,她是全凭油多,调料多取胜,人家廖家拿来的那么多油和调料啊,这只能说人家厨艺高超了。
晚饭的时候,一家人对这一盘猪头肉和猪肚条都停不下筷子,在姜沫沫提出疑问的时候,姚花枝笑着道:“廖家是外来户,廖癞子的老娘廖婆子爹娘建国前是给大户人家做饭的丫头,听说不是一般的大户人家,很是有些个权势,能在那样的人家做饭的手艺能差的了?”
姜沫沫恍然,怪不得呢。
晚饭过后,天色差黑,姜沫沫按照指示,在篮子里装了二斤小米,一大把的红枣,半只鸡,就领着姜楠一起去了廖家。
这是姜沫沫第一次来廖家,以前就听说这家人又懒又馋,每次队里发了肉,当天晚上就给做了吃,连过夜都不肯。
廖家的屋子虽然旧了点,可收拾的可真是干净,唯一的一扇窗户是玻璃的,被擦拭的和没有玻璃似的。
炕席用了不知道多少年了,上面却油光水滑的,可见主人的爱惜。
廖老太太其实就是个五十岁出头的妇人,吊梢眼,看着就不好相处,虽然冷漠了点,但是姜沫沫从言谈中能感觉到,这人该是个见过世面的。
廖癞子舔着脸笑道:“哎呦,小姜会计,这回礼也太多了吧?”
姜沫沫摆手道:“不多,给臭蛋和廖奶奶补补身子,再说了,我长这么大,还没吃过那么香的卤肉呢,廖奶奶,你这手艺可真是太绝了。”
廖癞子摸摸头,嘿嘿笑着,廖老太太脸上带着一丝丝笑意。
姜沫沫笑着道:“是这样的,我爹呢,觉得廖叔这样下去也不是个事情,咱这羊圈建好了,这得要个养殖人员吧,我爹就想着廖叔性子好,先派你去学习下,然后回来就管着羊圈,廖婶子和廖奶奶都去,一天下来,每人给算七公分。”
廖家人一听都一脸惊喜,廖赖子欢喜的搓着手,一副激动坏了的样子。
姜沫沫神色变得严肃起来:“廖叔,你看我爹现在是大队长啊,他这人心特别善良,他不想放弃队里任何一个人,他都想全队的人都能吃饱饭,过好日子,机会呢,给你了,你这次可一定要好好表现啊,不然队里人不说我爹么?凭啥要给你们,就凭你送来的一盘肉?”
廖癞子一开始还真这样想的,给队长一送礼,好机会就来了,可等姜沫沫说开,他就有些讪讪的,队长家日子过得好,还真不差他这一盘肉,只怕人家存心照顾他们家呢,不然一下子就给了三个轻松的岗位。
姜沫沫继续道:“还有就是,为了让队里人对你们全家人管理羊圈没有意见,以后每隔一个月,队里人要对你们管理的羊圈进行检查,三次表现不合格,那就全部从羊圈剔除出来,换成下地的活,廖叔,你这次一定要好好表现。”