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35、真不是介绍对象

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    方悦回复道:“你自己过去吧,钥匙放在门外的箱子里,我现在在外面呢!”

    她没问自己为什么这么早过去,张百知也没解释:“好的,对了,你们一共几个人啊!”

    “就我和两个闺蜜,你放心,不是王娜!”

    ……

    一个千亿富翁拎着一大袋子的菜走在大街上,这画面看起来有点违和,但是又不失风趣,要是有人知道张百知的身价,估计会抢着去帮他拎菜。

    来到方悦住的小区里,直接走向了她的房间,开门进去。

    她租的是一间一室户,自己一个人住,房租是2500一个月,但是不靠近地铁口,简单装修,没有太多家具,显得很空旷,一室一厨一卫,没有厅。

    房间里有一个2平方米的小阳台,阳台上挂着一些内衣、内裤、胸罩之类的东西,在太阳下发出了洗衣液混合着体香的味道。

    还有一个瑜伽垫卷在了墙角,是方悦平时锻炼用的,不过墙上倒是挺干净的,贴着一些动漫的壁画,还有表姐自己的彩色照片,看起来蛮温馨的。

    整个屋子很干净整洁,比一般女人住的房间干净多了。

    厨房的面积倒是很小,两个人在里面同时干活就有点挤了,一个人转身,另外一个人就得抵着灶台,要不然就会互相摩擦。

    要不要等表姐和她的闺蜜回来一起做饭?

    算了吧,张百知感觉自己的三观严重不正,一巴掌拍醒自己,赶紧进去做菜了。

    他准备的有油焖大虾、山药排骨汤、西红柿炒鸡蛋、鸭血豆腐、清炒菠菜,这几个菜就差不多了,一共就四个人,三个女的,加上张百知,吃不了多少。

    首先把排骨用盐水洗一下,洗去大部分的血水,再冷水下锅焯水驱除杂质,放在一边备用,再处理其他的菜,菠菜、豆腐、鸭血等东西都比较简单,最难处理的就是大虾。

    虽然系统给了张百知丰富的做菜技巧和理论知识,但是这初级药丸就是次一点,没有自动置入丰富的烹饪经验,所以一切都是临场发挥。

    按照系统所教的方法,左手捏住虾头,右手捏住虾身,轻轻将虾头和虾身连接的部分掰开,然后往回挤一下,虾头里的一大堆脏东西全部都出来了,然后张百知再用食指和大拇指捏住那些脏东西轻轻从虾背往外抽,虾线就被抽出来了。

    后来张百知看断裂的虾头不顺眼,直接扯掉丢弃了,反正吃的时候,也没人会吃头,而且现在在家里做菜不需要卖相,丑就丑没关系,主要就是干净卫生。

    菜全部洗完之后,开始制作。

    这里面耗时最长的就是排骨汤了,所以第一个做这道菜。

    首先把处理好的排骨,放在锅里用油煎一下,破坏它的分子结构,有利于在炖汤的时候快速将排骨的胶原蛋白释放出来,汤更白更浓。

    在煎排骨的同时,张百知又去烧了一锅开水,等会用来炖汤。

    排骨煎好之后,水也烧开了,将开水直接导入到排骨锅里,开始加入各种香料熬汤,这时候张百知又开始做其他的菜。

    ……

    一直忙... -->>
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