第一百四十二章 酱卤之味

sp; 时至今日，豆制品依然是制作素肉的主力军。

    近些年崛起的人造肉，科技含量上是咋咋呼呼。

    但吃起来味道和素肉也差不了多少。

    ......

    酱油是做卤菜必不可少的调料。

    林奈又对卤菜情有独钟。

    收集了一堆的孔雀爪子，如果不拿来卤了确实有些可惜。

    总是吃锅巴，也太单调了。

    卤肉，卤凤爪，卤耳朵，卤尾巴，卤肚子，卤心肝，卤脖子......

    仔细一想，这世界上，还真没有什么东西是不能卤的。

    卤，烤，炸。

    这三样，是最能创造奇迹的技法。

    什么玩意都能变着法子来，创造耳目一新的食物。

    林奈还记得自己第一次吃油炸香蕉时的惊为天人。

    香蕉还能炸着吃？

    还能炸得金黄酥脆，芬香四溢，最关键的是里面像流苏莲蓉，软甜软甜。

    从那时起，林奈的味觉潘多拉魔盒就被打开了。

    比如说，别许多人诟病，视为大敌的烤榴莲，他就觉得特别美味。

    不过，今天的主题是卤。

    也是林奈祖传的技艺。

    说是祖传，比不上那些宫廷御厨，世家大族，几代单传。

    实际上林奈的卤技，也就传了三代，从他的奶奶传到他爹，再传到他。

    其实也不是什么不传之密。

    尤其是在他的老家，几大条长街都是做卤菜的，到了一定的时节，卤香飘十里也不是什么传说。

    而在他老家，卤香干，最是闻名遐迩，韵味深长的卤中之王。

    只不过，在大环境下，每个家庭经过自己的几十年的勤勤恳恳，真材实料的探索，改造出独具个人特色的卤汁风味。

    甚至同样的配方，在不同的人手里，都会绽放出不同的味道。

    林奈最喜欢吃的是自己奶奶做的卤菜。

    哪怕他爹是原原本本的继承了老配方，却总是也做不出林奈小时候那种百吃不腻的味道。

    当这种需求得不到满足，林奈也就只能自己接过衣钵。

    开始卤自己记忆中的味道。

    他不像自己的父亲那般守旧，一上手就对配方进行了删删减减。

    那种味道，就像跟着那个主人，一起埋葬了。

    一直到今日，林奈也没能找到那种熟悉的味道。

    “刚好，现在材料也差不多齐了，又能继续做实验了......”

    林奈可以预见，只要按部就班，自己就能无限制的做实验，直到做出记忆中的味道为止。

    也不会想在地球那般，有人总是耳提命面，不厌其烦的啰嗦。

    说他浪费，说他败家......

    从前林奈以为没有这些啰嗦的日子或许会更乐，现在他却没有感觉到一丝的轻松和乐子。

    反而空落落的，又失去了一种最熟悉的味道。

    “一定还能再尝到的......”

    林奈相信机会总是有的，关键是看他怎么去创造。

    只要收集更多信息，回去的路子，终会出现。

    “殿下，你们太过分，趁着我去干活，偷偷在这里吃好吃的。”剑魔一张大脸上充满了幽怨的神情。

    夜魔翻了个白眼，这家伙最不要脸，分明就是在结界珠里睡觉。

    “贝贝，这是你做？你可真是出了名的心灵手巧啊！”

    夜魔冷笑一声，直接把糕点往嘴里一塞：“狗剑魔，现在知道讨好已经完了，锅巴的仇，还没有报呢！”

    诚然，甜食也有万分之一行不通的时刻，那就遇到两个都不甜的家伙……