关灯
护眼
字体:

208 酸菜鱼

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

p;  姜梨去了厨房,掀开了坛子,看了一眼。

    原本绿油油的青菜,此时腌的已经泛黄,时候刚刚好。

    “娘,今天中午我教您一道新菜,酸菜鱼。您跟着我说的操作来就行。”

    柳氏在做饭这方面很有一手。

    只要姜梨教过的,她一学就会,而且每道菜的味道都拿捏的假的好处。

    柳氏笑着应声,“行,你说,我做。”

    自从昨日因为心急,发出的声音,能够开口说话以后,柳氏像是发现了新大陆。

    不管谁和她说话,她都要念叨上几句。

    经过这一上午的练习,说话已经逐渐利索,并且声音也没有那么难听了。

    周婶子在旁边忙活着,听到了柳氏的说话声,还被惊了一顺。

    “唉呦”了一声,有些不敢置信的看向了柳氏。

    “这是会说话了?我没有听错吧。”

    “我的年纪大了,耳朵总是有些不好使。”

    不用姜梨回答,柳氏就自己回答道:“是,嫂子,能说话了。”

    见她真的能说话了,周婶子也是真心为她高兴,在厨房里笑了起来。

    “竟然真的能说话了!不得不说,姜梨的师父真是个神医。”

    “你也是有福气的,能够遇上这么个女儿,防帮着你把这哑巴病给治好了。这人一辈子不会说话多难受啊。”

    “能够开口说话了,心里也痛快不少。”

    柳氏看着姜梨的眼神更加欣慰,听着周婶子的话,一个接着点头,时不时的还附和上一句。

    几个女人说话之间,也没有停下手上的活儿。

    姜梨一边指挥着,有时一边拿起了一条鱼,三下五除二就把一条鱼给处理干净了。

    先把鱼头剁下来,再将鱼骨剔除,尽量把大个的刺儿都剃掉。

    最后再把鱼肉,片成一片一片的。

    家里还有不少其他的配菜。

    豆芽儿豆皮,还有莲藕。

    这些都准备齐全。

    热锅烧油,放入酸菜,先把酸菜炒香,随后倒入开水,再把鱼骨和刚才的鱼头扔进开水里,小火慢炖,直到鱼汤泛白。

    再把鱼头和鱼骨捞出来。

    放入刚才准备好的配菜,在锅里烫熟,最后将切好的鱼片,一片片的划进锅里,烫伤几秒钟就迅速捞出。

    最后全部都成在盘中。

    盘子里在铺上一些葱花花椒,热油淋在上面,顿时香气四溢。

    整个厨房里都弥漫着香味儿。

    杨春雪坐在院子里和沈氏聊天,老早就已经闻到了厨房里传来的香味。

    她有一些坐不住,也凑到了厨房。

    看着柳氏端出来的一大盘,很是好奇的问,“这道菜是什么?之前怎么从未见过。”

    “难不成又是姜梨搞出来的新吃食?”

    姜梨打了一个响指,笑容清甜,“这道菜是酸菜鱼,是用酸菜和鱼放在一起炖的,有荤有素。”

    “一会儿你尝尝味道如何。”

    杨春雪看着那盘酸菜鱼,哪里是在看一盘菜呀,明显是在看一盘子银子。

    她几乎不用想,就知道这道菜的味道绝对错不了。

    饭菜齐全上桌,众人都动了筷子后,杨春雪最先迫不及待的尝的就是这道从未见过的酸菜鱼。
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”