第十一章 小妹喜欢沈禾？

    晌午饭麦穗娘做的用心，都是几个孩子爱吃的。

    她把猪肉切成片，上屉蒸了，做了扣肉。一小碗不多，可香着呢。怕不够吃，麦穗娘特意多放了点盐巴，吃起来有点咸，却刚好下饭。

    还有一般的猪肉，麦穗娘把五花三层的那块留下了，把精瘦肉切了有半个拳头那么大的一块出来。这块肉麦穗娘给处理成条状，一条条的，放到碗里有快半小碗多。

    她又拿了点白面，大概有半碗多放了点温水进去搅成了糊糊。然后往糊糊里洒了盐，搅拌匀了才把那一条条的肉放进去。搅弄会儿，每条肉都挂满了面糊糊。

    这会儿锅已经烧热了，麦穗娘从罐里盛了一大勺昨天熬出来的猪油放进去，米白色的猪油刚下锅，滋溜几声就越变越小，最后成了米黄色的油。油刚见冒烟，麦穗娘就用筷子夹着挂满面糊的肉下锅。肉进锅里立即起了油泡，白面糊糊眨眼间就变成了浅黄色，最后变成了黄色。

    就听油在锅里啪啪响了一阵，麦穗娘这小碗的肉下锅后膨胀起来，变成了快有两小碗多。反复放进油里过油三次后，麦穗娘才把肉盛到盘里放到了桌上。

    这道干炸肉段就做好了，离好远就能闻到香味，馋人。

    做了两道肉菜，麦穗娘又做了一道酸辣汤，还有两个凉菜。

    饭是茬子粥，茬子是昨个赵二拿来的，一看就是今年新下来的苞米去皮磨成的茬子。茬子分两种，一种个头较大的茬子，还有细茬子，大小和小米差不多。不过要说好吃还是大茬子，用大茬子熬出来的粥好吃着呢。

    不过大茬子熬起来比较费火，时间长才能熬烂，吃起来才好吃。麦穗娘可是从早饭后就把茬子下了锅，用文火慢慢咕嘟了一上午才熬好。

    “呀，今天午饭太……”麦苗进屋瞧见桌上的茬子粥还有丰盛的菜，忍不住咽了口口水。

    几个孩子跟在后头进屋，也都看直了眼。等麦穗娘一声令下开饭，大伙齐刷刷拿着饭碗，也不顾得粥还有点烫，就狼吞虎咽起来。

    “呀！”被粥烫到的可不是麦芽，是麦穗。

    麦芽早饭吃多了这会儿还不饿，看着好吃的也不大想动筷子。所以这会儿她可是惟一一个望着茬子粥发呆，却没有吃的人。

    被烫了一下，麦穗不敢吃了，用筷子拨弄着粥一下下吹着。很快，粥表面就凉了，成了一层薄薄的皮，黄色的看着就馋人。

    等了会儿，麦穗才再试了试，发觉不烫了，这才吃起来。

    吃了两口麦穗抬头看人，其他几个都闷头吃着，碗里的粥都下去大半了。

    “娘，再来一碗。”麦文轩吃光了一碗粥，意犹未尽的甜甜嘴唇，嚷嚷再来一碗。

    “好，要多少有多少，今天管够。”麦穗娘笑着，起身给麦文轩又盛了满满一碗。

    麦穗笑了笑，低头继续喝粥。今天的菜很香，她也是吃的饱饱的，和二姐麦芽一样吃完饭就到院里忙活，一边消化食一边干活。

    麦芽继续和麦穗娘编竹筐啥的，麦穗看麦文轩和赵叔在弄花架和做床，就到一边盛了点粥去喂小白。

    早饭是娘给小白拿来的，这会儿麦穗端着给小白的饭碗到鸡舍前刚蹲下，小白就吐着舌头跑过来了。

    刚出月的小狗还不大，正是爱玩的时候，小白也是一样。喜欢缠着人，喜欢有人陪着耍。上午没人理它，小白呜呜叫了好久最后去和六只小鸡玩捉迷藏，你追我赶了好久。

    这会儿小白扑过来，前爪搭在麦穗的小腿上，立起身子不断摇晃尾巴，摇来摇去，乌黑的大眼睛也闪着光，粉嫩的小舌头一伸一伸的看着这讨人喜欢。

    “小白，饭饭了哦！”麦穗把粥碗放下来，小白凑过去闻了闻，就伸着舌头大口大口吃起来。

    看着小白摇着小尾巴吃得欢，麦穗笑着摸摸它的头，惹来它一阵低声呜呜的叫声。笑了笑，麦穗站起身把手洗干净就回了屋里。

    今儿拾柴的时候她没闲着，脑袋一直在转个想着赚钱的法子。

    她想来想去都觉得再打猎戏下去不是个事，三哥现在一心学木匠活，就算娘不乐意可她知道三哥打定了主意是谁都拦不住的。再说她也赞成，三哥有了手艺再做几年零活涨涨经验，到时候别说接私活做家具啥的，没准还能像城里一样开个木匠铺，自己当老板。

    二姐这边也一样，不能老往山上跑。来年她就十六了，得赶紧跟着娘把女人... -->>
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