老人用少年父母留下来的钱勉强供少年读完了初中。
老人并没有什么经济来源,靠在家里简单的种一些蔬菜度日。所以很悲惨的,初中毕业之后,少年辍学了。
也正是这时,少年因为无奈辍学的心理压力加上身体发育所需的营养不足,身体日益虚弱。在一次发高烧中昏迷了整整两天...
就是在那时顾白穿越到了少年身体内。
顾白穿越来后望着这个还不到13岁的可怜少年,身体如此虚弱,无奈的愁容一览无余。
前世,顾白是华夏美食世家的世子,从婴儿出身起就含着金钥匙。
美食世家当然孩子要以培养厨艺竞争厨神为目的。打从婴儿起,顾白的身体就被精心的食材,汤药培养着。
祖上数代的经验方法,世家强横无比的资源,父母的精心照料,顾白的身体可以说时刻处在巅峰。
身体培养只是厨神的基本条件罢了。厨神对身体的每一个部位,特别是口舌,鼻子,手,等部位的灵敏有着极高的要求。
除了身体条件的培养,让人头皮发麻的训练也是必不可少的。
现在顾白回想起来都会头疼。那时候别的孩子都在读书玩游戏,顾白的生活却是伴着刀与火。
举个简单的例子,顾白在12岁的时候,已经用废了数十把菜刀。
12岁啊!那些菜刀可不是什么劣质货,每一把都是经过手艺熟练的师傅专门打造的。刀的品质,重量,捏握的柄都是时刻根据顾白的手定制的。
除了刀工,顾白基本品尝过所有常见食材的原生味道。不仅如此,父母更是对每一种食材的特性,适合的菜谱,都一一对顾白考量。
在那之后,顾白闭着眼睛,闻到厨房内的味道都能猜到今天准备的每一种食材。
刀工、食材、菜谱这些也不过
是12岁之前顾白的基础课程。
之后还有更复杂的,香料,火候,高汤,各种刀具的使用,雕刻,装盘等等,方方面面。
品尝中国八大菜系的每一道菜,和知名人士学习探讨华夏美食的历史文化。
用餐的礼仪,社交的礼仪还有世界上美食著名国家的语言:英、法、日、韩、德、意大利等,无一不是少年的必学。
天赋与磨砺造就了打破记录的特级厨师,在22岁晋级华夏特等厨师,华夏这一代年轻厨师中的领尖人——顾白。
但这一切的荣誉都时常让顾白有些迷茫。这是世家的世子,但这真的是顾白吗?
对于家里的培养,父母的爱,顾白都能明白,对烹饪顾白也不反感,顾白天生就对厨艺有着极高的天赋,不然也不可能角逐华夏食神。
华夏美食太深厚,而厨师更是群星璀璨,食神则是华夏厨师的最高荣誉。
天赋、努力、机缘这些不仅仅是顾白的专利,每一代的食神都是神话一样让人敬佩的人。
顾白却一直有一道坎难以跨过,让他的厨艺虽然处于顶尖甚至最好的几人之一,但是还是没有得到食神的认可。
顾白还记得他去见食神的时候,食神说的唯一一句话:“你很好,真的。可在你的料理中少了真正的你,所以还不行。”
就是唯一的一次见面,让潜藏在顾白内心所有的疑惑到达了临界点,爆发了...
食神的话,仿佛心魔纠缠顾白不放,在顾白的四周环绕,一点一点折磨顾白,侵蚀着他的内心。
顾白不是不爱烹饪,也不是没有天赋,更不是没有资源。
父母的爱可能有些厚重,但是父母的方法与耐心是无可挑剔的。世家之所以是世家就是如此,对下一代的培育倾尽心血。所以教育从来都是真正世家所自豪的。
当然顾白也没有辜负父母的期望,无论是性格、品质、在各方面都可以说是万里挑一。
就是以上种种条件下,堪称完美的顾白,却被食神一句话戳中了软肋。就好像希腊神话里,阿波罗的利箭精准的命中了阿喀琉斯。
食神的话没错,顾白很赞同。从小到大顾白一直清楚的觉得他的厨艺少了什么,尽管都被他的美食所折服的食客、对手数不胜数。
但是当顾白获得和食神的切磋机会,亲口尝到食神的作品那一刹那,顾白就干脆的承认了自己的失败。
败给食神,并不无辜。有一种东西,顾白的料理里没有,而食神的作品有。
也许,这就是成为食神的那一道坎,跨过这道坎就是食神,顾白常常想着。
之后数年,顾白更加拼命磨炼自己的厨艺,希望获得食神的认可。要成为食神,就要得到上一任食神的承认。这是必然的条件,品尝过食神的作品自然会对此心悦诚服。
转眼间,两年后,在顾白的渴望中,迎来了和食神的第二次比试。
只是结果没有任何改变...
顾白眼神里的失落,不复往日的自信,那颓然的样子让父母心碎。
父母对他说,放弃成为食神吧,这样已经足够了,实在不愿看他这样煎熬,希望顾白继承家里的餐厅,以他顾白这些年的名声和厨艺,足以成为华夏美食的金字招牌。
但是顾白却低着头一口拒绝,默默地说:“我不甘”。
20多年的努力,逝去的时光和泪水,走到了今天。
顾白抬头,憔悴的面容,眼神却熠熠生辉“我已经看到了那道坎,我!不!放!弃!”