个鸡蛋,一捏一甩,橙色白相间的蛋液凌空飞起,在上升的过程中没羞没臊的交织黏连。
与此同时,楚河抓过一块猪肉,刀锋再颤!
“嗡!”十几片薄如蝉翼,几乎透明的猪肉就旋转着,整齐的铺在了海碗中。
而那空中那两枚纠缠在一起的鸡蛋已经开始下坠。
楚河没有用打蛋器,而是拔出一柄窄刀,刺入两蛋之间急速搅动,然后顺势牵引,那蛋落入碗中的时候就成了一抹亮丽均匀的明黄色蛋液。
切换武魂,万磁王!
与此同时,楚河脚跟一挑身后的水壶,那水壶就旋转着飞了起来,一道明亮滚烫的水柱飞出,准确的冲进了海碗里。
滚烫的开水瞬间烫熟了蛋花和薄肉片,清新的香味弥漫开来。
是的,这就是装逼的芬芳。
这碗汤清澈透明的色泽里,倒映出高顶帽见了鬼一样的惊恐表情。
这是什么样的刀功!这是什么样的技巧!巧夺天工,登峰造极!
他鼻尖上渗出了细密的冷汗。
过了好久,他才回过神来,咬牙说道:“烹饪不是杂耍,只是动作好看有什么用!白开水和蛋花做出来的汤能有什么好喝的?”
何洝洁翻译了一下。
楚河笑了笑。从口袋里掏出一个拇指大小的小瓶子,往里边倒了点调料,然后做了个“请”的手势。
高顶帽倒了一杯水,漱了漱口,抓起一柄汤勺探入碗中。
氤氲的雾气飘荡,弥漫出一种用尽所有言语都难以描述的诱人香味。
张开嘴,汤勺入口,高顶帽的表情瞬间僵住了。
那是伊特谢特酒店的首席厨子——阿道夫·曼施坦因人生中最漫长的一秒。
在这一秒里他回顾了自己三十五年的厨师生涯、品尝过的上千道奢华菜品、学到的数十种烹饪手法,最后得出了一个惊人的结论。
他不适合做厨师。
一秒钟后,他蓝灰色的眼睛里涌出了两行泪水,对着楚河深深鞠了一躬,说了两句德语,然后转身离开。
“他说啥了?”楚河问道。
何洝洁说道:“他跟你说,其实他从小的梦想就是成为一名出租车司机,你这碗汤让他开始重新考虑自己的人生了。”
王胖子拿起汤勺感叹道:“如果他能坚持梦想,他已经是一名老司机了……卧槽!这汤怎么这么好喝!!!”
何洝洁这才想起来:“对了楚河,你那调料……”
“停!”楚河无比严肃的打断了何洝洁的话:“别问这个问题,你如果问了肯定要出事,我们先安安静静的吃完午饭,再讨论调料。”
……
不得不说楚河厨艺的确拔群,炒的几盘菜吃得王胖子盘子都舔了,就连康无为大厨的亲姐姐康有心都吃的赞不绝口。
但最神奇的还属那碗惊人鲜美的汤。
除了喝汤,何洝洁全程都没有心思干别的,一直静静的等着楚河说调料的事情。
酒足饭饱,楚河拿着餐巾擦了擦嘴,正襟危坐道:“其实那调料……”他看了一眼门外,确认无人的时候才说道:“是我小时候我母亲教给我调的,配方可以追溯到周朝,南宫一族诞生之初……”
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