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现在的一碗肉馅馄饨大约六七文钱,所以父女俩商量后决定胡辣汤豆腐脑卖五文钱,咸豆腐脑卖三文钱,要是只想要嫩豆腐也行,一文钱一碗。
所以当陆长安停稳小车,吆喝着卖豆腐脑时,不少人都好奇的围着,再一听价格,也没有贵的过分,就有人给了钱要一碗胡辣味的。
陆长安挖了一大块嫩豆腐,放到土陶碗里,再浇上满满的胡辣汤,顿时一股辣香味儿萦绕在小车周围。
买的人本来是想尝个鲜,却没料到真让他遇到好吃的了。
端过碗后也不嫌烫嘴,呼噜噜一碗下了肚,又要了一碗咸豆腐脑,等他吃完了,还不忘给周围的人安利说胡辣味的好吃。
顺利开了张,生意就好做了,还没到中午,胡辣汤就最先卖完了,然后是咸豆腐脑,到最后剩了些嫩豆腐也都被人买走了。
忙忙乱乱了一上午,一开始陆承文还在帮着收钱收碗,后来陆大山带着大儿子来了,他就只负责收钱记人,那父子俩揽过了收碗打杂的活儿。
等几人收了摊一起回到家,陆大山才说:“幸亏来前儿爹说先去集市上看看,要是找不到你们再来家里。”
说着又把一直背着的东西放下,从里面拿出了给陆长安的几身厚衣服,又小心地从怀里掏出一张纸,递给陆承文。
“这是爹去找人打听的能给你具保的人,放心吧,人品学问都是没问题的,爹说等哪日你得空了,就一起去上门拜访。”
陆长安看着眼前这个憨厚的汉子,和一旁冻得脸通红的少年,心里不是没触动的。
他们一大早就从村里出来,又帮了一上午的忙,此时才进到屋里暖和,头发上都有了细密的冰水。
不只是她,陆承文也是一脸动容。
过了良久,他才道:“那要再麻烦七叔了,等这两日我备好谢礼就去。”
陆大山一听笑的更是憨厚了。
已经到了午饭的时候,几人吃的就是出门前提前盛出来的豆腐脑,再配上刚买的胡饼,一顿饭吃完后,各个都出了一身薄汗。
陆大山他们也不在这里歇息,说是怕迟了回去的路不好走,也不要塞给的吃食,带着儿子就急匆匆的离开了。
陆长安把赚的铜板都倒在桌子上,数了数总共有三百六十七个。
卖的是时候她就在心里记着,胡辣汤卖了四十碗,咸卤的卖了三十碗,还有十几个人只买了豆腐脑的。
刨去材料成本,这一早上她净赚了二百文。
至于人力消耗,那都不能算进去,毕竟无论什么时候,劳动力都是最不值钱的。
集市后的几天,陆长安带着她的豆腐脑,去到几个比较大的饭馆和客栈推销,凭借着稀奇的食物,和她的三寸不烂之舌,最终谈妥了两家客栈,和三家饭馆的供应,有客人的话就提前一天来找她预定,然后送货上门。
陆长安和他们约定好每月的月底时结账,如果达到了多少份,她能给出不同的优惠。
那几个老板们一听就懂了,他们按照原价卖,但给客人推销出去的越多,就能拿到更多的返利。
这个法子既能让他们用稀罕菜吸引客人,又避免了陆长安日日都辛苦出去摆摊找客户。
不只是谈妥了固定的客户,陆长安还会把磨出来的豆渣煮熟了,或是烙成干饼,隔几日就放到城门口附近的乱棚外,那里常有小乞儿们出没。
就这样,从人流移动频繁的集市,到城中最热闹,信息交流最快的饭铺客店,再到隐秘的无处不在的乞儿们,陆长安终于在年前摸透了衢县的情况。
虽然达到不到事事都知晓的地步,但至少不会再出现连稳妥的保人都寻不到的问题了。
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