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刘正打了个哈欠,迷迷糊糊的吐出了一个字。
得到满意答案的四人兴冲冲的洗漱去了。
饭后不久,牛大胆来四合院找刘正,主要是问问今天去不去“捕鱼”
,去哪里?这要问清楚,需要提前准备。
要是去后海,还好说,有刘正的倒骑驴就足够了,大不了多跑两趟而已。
如果去永定河,就需要从厂里调车了,毕竟永定河距离厂里有个近四十公里了,天气又热,再用三轮车就不合适了。
不论是去哪里,牛大胆都需要再回厂里,交代一下,让后厨上多留几个人,等鱼到了过好称后,直接处理好,然后过油,全部炸成鱼块,便于保存。
在六十年代只有食品加工,医药制造,化工之类的工厂才有冷藏库的。
当时的制冷机组主要从国外进口,主要进口对象就是北面的老大哥家;还有就是能耗成本极高,据说每吨冷藏物日均电费约1.2元,这个负担不是谁都能承担起的,再说了那时候的夏国发电量有限,且不稳定,尤其是夏季用电高峰,最基本的居民用电都不能保证;还有一个原因就是维护技术人员短缺,有记载说全国也只有两千名制冷工程师。
夏季食物的保存就成了各大工厂的难题。
有条件有本事的就去制冰厂弄些冰,专门弄一间房,做成简易的冷藏室。
更多还是用传统的方法,腌制,油炸这些。
油炸的鱼块,夏季常温中能保存24--48小时,这也是牛大胆需要提前回厂安排的原因。
离去的时候,牛大胆在前院碰到了阎解成,随后聊了两句。
看着这个往日和自己一样在车站找零活的大个子,阎解成的眼里全是羡慕,自己还在饥一顿饱一顿的到处找活干,这个牛大胆竟然入职轧钢厂了,而且还是让人羡慕的采购员,和许大茂一样,骑上了厂里配备的自行车,看着都让人羡慕。
“大胆,有机会了拉兄弟一把。”
阎解成看着牛大胆那逐渐远去的背影,扯着嗓子带着满满的期盼喊了一句,牛大胆只是摆了摆手,啥话都没说。
“解成啊,你和这牛大胆关系咋样?能不能好好琢磨一下,把你也给弄进厂里去?”
阎埠贵凑到阎解成跟前,小眼睛里闪的全是“智慧”
的光芒。
阎解成听了,忍不住翻了个白眼,没好气地说:“爸,要不你再去睡会?梦里啥都有。”
阎埠贵被阎解成这一句话给气着了,胸脯起伏不定,许久才平缓下来,然后语重心长地说道:“解成,你也老大不小了,要学着多交几个好朋友,说不定什么时候就用上了。””
阎解成听了,忍不住冷笑一声:“呵呵。”
“阎解成你这什么表情,难道我说的不对吗?对于那些认识的有本事的人,比如这个牛大胆,没事的时候一起吃个饭,喝个小酒啥的,这关系不就能慢慢培养起来嘛。”
阎解成撇撇嘴,叹了口气说:“爸,如果你免了我的伙食费,我也有一些可以用于交际的钱,不至于到现在我一个玩的好的朋友都没有。”
一听这话,阎埠贵顿时火冒三丈,瞪着阎解成骂道:“阎解成,你个没良心的,动不动就提伙食费,养你这么大,为家里分担负担不是应该的吗?再说了,我教你的君子之交淡如水,酒肉朋友不可靠,你都忘了吗?”
“得,算我没说。”
阎解成撇撇嘴,心里满是苦涩。
心道:我上辈子到底倒做了什么孽,怎么就生在了这种家庭啊!
看着阎解成那略显落寞的背影,阎埠贵摇了摇头,心中也不住的问自己:我上辈子做了什么孽,怎么就生出这么一个不长进的东西。
“唉!”
叹了口气,拿上装备,阎埠贵出门了,他要趁着还算凉快,去后海碰碰运气。
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