61.钓虾

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    今天是个多云天，难得的有丝微风。

    夏暖见天气好, 就想着去鱼塘钓龙虾。

    鱼塘是专门给游客垂钓用的, 岸边栽了不少树, 树荫下还算阴凉，再加上时不时吹来的微风, 并不会让人觉得太过燥热。

    小龙虾可以用鸡肠或者田螺肉做饵，这东西村里多的是，听说夏暖要，牛百胜给她准备了不少。

    见饵有多的，夏暖干脆叫上田昕等人，于是, 一个庞大的垂钓队伍就这样浩浩荡荡地出发了。

    到了位置大家一字摆开，看起来倒是很有气势。

    这里有专门做租借鱼竿生意的，价钱不贵，五元一把，钓起来的虾另算, 但是卖得也比外面的菜场便宜, 总的来挺合算的。

    “今天我们个算个的啊，谁要是没能钓到一盘的量, 回去就没虾吃。”王飞扬一去就叫嚣道。

    “就你事多。”王爸爸不满地看了一眼儿子，怎么他这小儿子就这么不着调呢，也不知道是像谁！

    众人：当然是像爸爸……

    “爸, 你是不是担心自己钓不够一盘的分量？”王飞扬略带挑衅地问道。

    这熊孩子！

    “哼, 我是怕你钓不够, 然后死皮赖脸地说规矩不作数！”不管心不心虚，气势要足！

    “哼。”王飞扬轻哼一声，那姿态和他爸如出一辙，不愧是父子。

    王妈妈看向周围众人，露出一个无奈的笑容，显然已经习惯了这对父子时不时的斗斗嘴。

    先暖原本也没想到王飞扬的父亲是这样一个老小孩，还以为红二代兼成功商人一定会像封建大家长一样严格而刻板。不过熟悉以后，夏暖发现自己挺喜欢这个小老头的，有种别样的可爱。

    “叔叔，赶紧开始钓吧。”夏暖将租来的专门钓虾的钓竿递给了王爸爸，顺便偷偷眨了眨眼睛，示意对方别说话，赶紧行动。

    王爸爸心领神会，隐晦地点了点头。

    还是闺女好啊，闺女是爸爸的贴心小棉袄！

    怎么自己就生了三个讨债鬼呢？

    王爸爸一边觉得夏家闺女很贴心，一边唾弃自家的三个熊孩子。

    无故躺枪的老大和老二：……

    钓小龙虾的活动进行的如火如荼，夏暖都没想到大家会对这样一个简单的休闲活动投入如此大的热情。

    “嘿，老王，你看看，我这只，个大皮红，看看这夹子，多有力啊！”这是有人在炫耀自己钓起来的小龙虾质量好。

    “哪有我的好，我这都是清水虾，看着皮薄，实际上肉最多，而且皮薄好剥啊！”这是不服气的。

    “哥哥，快，把网子递给我！”说话的是王飞扬的二侄子，他二堂兄的孩子。

    “给！”这是大侄子，大堂兄的孩子，性格沉稳，很照顾下面的两个弟弟。

    “哇，二哥好厉害！”这是王飞扬亲大哥的儿子，在小一辈排行老三，今年刚满六岁，正是活泼好动的时候。

    不知道是不是因为往日里在城市中很少能够接触到这类活动，大家此行玩得十分尽兴。

    钓小龙虾不比钓鱼，小龙虾更容易上钩一些，就是起竿的时候动作要稳不能太快，不能着急。稍微试了几次，大家就掌握了技巧，收获颇丰。

    王爸爸瞥了一眼小儿子网里的小龙虾，觉得勉强能和他打个平手，也就不再提先前那些话了。

    王飞扬倒是有些洋洋得意，本来还想过去撩拨一下自家老爸，被夏暖一个眼神给制止了，老老实实跟着大部队去了牛百胜家。

    他们回去的时间刚刚好，正是准备吃晚饭的时候。牛百胜见他们满载而归，二话不说就让人将虾搬进了后厨。

    夏暖先前就和牛百胜说好了，帮她们加工另外算钱。

    牛百胜当时饭钱都不愿意收，他觉得自己的侄女带着朋友来这里玩，怎么能要钱呢？更别提只加工一下菜了。

    夏暖却说：“我要是带一两个朋友过来，肯定不会和牛叔提钱的事情，但是这次人这么多，该怎么样就怎么样，不然下次我可不敢带人过来了。”

    牛百胜这才应了下来。

    这一次牛百胜做的除了油焖大虾以外，还准备了清蒸的小龙虾。

    清蒸小龙虾做法更加简单，既不用掐头也不用去尾。不掐头好说，一来漂亮，二来更能够留住虾最原始的味道。不去尾则是为了蒸好以后尾部的肉更加紧实，并不是因为怕麻烦。

    清蒸小龙虾虽然做法简单，但是对虾的质量要求更高一些。许多餐厅的油焖大虾是死虾和活下混着做的，因为料重油厚，顾客也吃不出来。蒸虾则不同，稍微有点不新鲜就会被发现，因此很多人更喜欢吃蒸虾一些。

    牛百胜这里的蒸虾，虾的质量自不必说，关键是调料给的也好。明明和外面的那些调料在成分上没什么不同，偏偏将那分量拿捏得恰到好处，酸中带着鲜，鲜中带着辣，多一分... -->>
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