20.第20章 正式开张

没去小张楼？”

    赵瑾之一转头，看见来人，脸上轻松的笑容也收敛了，站起身客气道，“原来是邱侍读，点了卯出来用早饭？”

    要说赵瑾之跟着邱大人的关系，说起来也极有渊源。赵瑾之自幼聪明伶俐，在读书上极有天分，与邱庭波一样都有神童之称。像他们这样的人，通常都是王不见王，各过各的日子。但京城那么小，总有碰见的机会。而一旦碰见，不是相逢恨晚一见如故，就是你死我活互相看不顺眼。而赵瑾之和邱庭波，很显然是后者。

    两人都看不惯对方，笔杆子上不知来回掐过多少次，明嘲暗讽、指桑骂槐、含沙射影……什么招数都用过。

    本来按照剧情发展下去，两人应该一路从学堂掐到国子监，最后再到朝堂上，成为不死不休的毕生之敌。然而这一切，在十二岁那年戛然而止。

    十二岁那年，邱庭波连中案首、解元，风光无两，而赵瑾之弃文从武，销声匿迹。

    时隔多年，两人一个是一榜探花，风光被点翰林，一个披甲执锐，护卫宫城，再见面时自然没必要再互掐，只是说起话来，总免不了要讽刺对方一下才舒服。

    邱庭波嘲讽赵瑾之平时吃饭必要去小张楼这等地方，铺张浪费，却不见东西多好，完全是世家子弟的坏毛病；赵瑾之就回敬他翰林院差事清闲，点了卯就能施施然出来吃早饭，不必忙碌。

    清薇虽然听不懂这两人之间的机锋，但也敏锐察觉到了气氛的微妙，笑着开口招呼，“客人请坐，我们家的卤肉明码标价，称重计价，不知您要多少？”

    被打断的两人不约而同的转头看过来，清薇恍若未觉，只含笑看向邱庭波。

    “就来半斤。”邱庭波眼中闪过一抹惊讶，随即在赵瑾之身边坐下来，回道。

    壮儿闻言，已经用大漏勺从锅里捞出一块卤肉放在案板上。清薇双手握刀，手起刀落，须臾间案板上的卤肉就被切成薄片，再用筷子夹了摆在盘子里，然后由马小六端过去给客人。

    这一番动作干脆利落，饶是赵瑾之看了一上午，也还是觉得赞叹不已。清薇这一手刀工也不知是怎么练成，就是他自己去做，也不过如此了。但赵瑾之很快注意到，清薇放下刀之后揉了揉胳膊，显然这么做对她来说负担极大。也是，她毕竟是女子，刀工再好，力气也跟不上，时间长了自然会觉得累。

    须得替她想个法子才好，赵瑾之想。

    今日他没有提前过来当值，便是想顺路帮一下清薇的忙。哪知清薇和壮儿、小六子三人推着双轮车，根本不费多少力气，完全没有他的用武之地。赵瑾之不肯死心，跟过来要看看有没有别的地方能帮得上忙。

    结果就是他已经吃了两份卤肉，但却什么忙都没能帮上。这让赵瑾之心中惭愧不已，所以才非要帮清薇一次不可。

    邱庭波没有那么多心思，卤肉端上来之后，他低头一看，不由开口赞叹，“难怪要叫胭脂卤肉！”

    但见盘子里的肉片码成了一朵花的形状，肉取的是带皮的五花肉，以肥肉居多，只在边上带了一丝瘦，肉色微红，呈半透明状，看起来也的确如花瓣一般，十分好看。他用筷子夹了一片放进嘴里，入口有些意外，因为这肉看上去已经熟烂了，却并不是入口即化的口感，反而带着几分爽口筋道，也不知是怎么做成的。尤其是带着的那一小丝皮，简直越嚼越香。

    邱庭波又忍不住吃了两块，这才恋恋不舍的搁下筷子。

    好东西要细细品尝，否则便是牛嚼牡丹、暴殄天物了。

    他将从张阿牛摊子上买来的饼放在桌上，取了随身的匕首，将饼切块，又从中间分开，再将一片卤肉夹进去，然后才送入口中。有了烤饼佐之，肉香中又夹杂了烤过的麦香，原本就极淡的油腻之感便完全消失。邱庭波慢慢吃了几块，然后感叹道，“若此时有一杯龙井在手，此生何求？”

    “龙井没有，山上野茶倒是不少。”赵瑾之提起桌上茶壶倒了一杯，递给邱庭波，“只好委屈邱侍读牛饮此物了。”

    邱庭波接过来一口饮尽，含笑道，“没有龙井正好，毕竟人间还有这等美味，一时也割舍不下。留此残躯，勉励加餐。”说完扬声朝清薇道，“老板娘，再来半斤！”

    赵瑾之嘲笑他，“明明是胡吃海塞，还非要弄个名目，我便看不上你这一点。”

    “分明有了名目，却还是胡吃海塞，我却也看不上你这一点。”邱庭波喝了一口茶，哂笑道。

    而后两人同时别过头去。

    说话间又来了几位客人，清薇依样画葫芦招呼，同样博来了不少喝彩和赞叹。毕竟东西是好东西，清薇的手艺也并非等闲。

    只是赵瑾之见她揉胳膊的频率越来越高，终于忍不住站起身走到了灶台后面，将清薇退到一边，“你且歇着吧，我来切。”

    他握着刀站在案板后面，看着两张桌上很快坐满了客人，心中不由感慨。

    他原以为清薇若只卖肉，早上的生意恐怕不会很好。哪知她的胭脂卤肉半分油腻都没有，反倒十分对男客们的口味。虽然价钱不低，但因为称重计价，所以多少都会买些尝鲜。虽然才是第一日开张，但赵瑾之觉得，今日来过的客人们，多半都会变成回头客。要不了多久，生意便会火爆起来了。

    只是到时候还是只有清薇一个人，如何忙得过来？别的就不说了，这切肉的体力活儿，无论如何不能让她一直做。

    思量间，转头时不小心对上了邱庭波的视线，见他一脸意味深长的看着自己，赵瑾之暗道不妙。这家伙是个人精，见自己过来帮忙，如何猜不到自己和赵姑娘的关系？不过再转念一想，他不过热心帮邻居的忙，也没甚可避讳之处。再者，邱庭波不是饶舌之人。

    不过赵瑾之还是放下了刀子，邱庭波不会多嘴，不代表别人不会。万一待会儿在这里遇见自己的下属们，那就尴尬了。

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