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第22章 技术交流（第2页）

午后，众人来到后山暗河。

张虎带着青壮汉子，按《河工图考》的尺寸打下松木桩基，陈县令亲自指挥竹阀安装，袖袍沾满泥浆却浑然不觉。

当竹制水闸第一次闭合，清澈的山泉在蓄水池中形成小漩涡，赵大爷忽然抹了把眼睛："

活了七十岁，头回见水能听人使唤。

"

技术交流不止于水利。

在器械组厢房，林羽展开《江南农书》中的"

曲辕犁改良图"

，与张虎的竹制农具对比："

江南的犁辕呈十五度弯曲，咱们的山地犁可增至二十度，再加个竹制减震架——"

他指着犁头的铁刃，"

此处若嵌上后山的火石，破土时能减少阻力。

"

"

哥，试试这个！

"

张虎突然捧出个竹制部件，上面缠着晒干的葛根藤，"

用葛根藤编的减震网，比麻绳耐腐三倍，上次运粮时试过，竹篓里的葡萄干没碎一颗。

"

陈县令接过部件，惊叹道："

此等因地制宜之法，胜过关中匠作的死规矩。

"

他忽然从袖中取出个小铁盒，里面装着从京城带来的"

硫磺防虫粉"

，"

江南茶农用来防蛀，你们的储粮陶坛若撒上一层，可保两年不生虫。

"

消息传到加工坊，周婶立刻带着妇人做实验。

她们将撒了防虫粉的粟米与未处理的粟米分置两坛，封坛前在坛口系上麦穗纹布条。

小穗趴在坛边数日子，每过七日便打开闻闻："

撒粉的坛子里，只有粟米香，没虫尿味！

"

最让林羽惊喜的是《齐民要术》中的"

酪浆发酵法"

。

他结合后山的山羊奶，指导周婶尝试制作奶豆腐："