第三十七章 蚕茧的综合利用

尽量做好些。

    她的厨艺比娘亲差得天和地，只能在食材上大方些，比如，三天两头的给大家吃鸡蛋，蒸蛋羹、炒鸡蛋、煮着吃，还有几天，把林大娘的毛蛋煮了，用盐腌渍送进去。

    忙碌的日子过得特别快，燕然觉得自己还没感觉呢，蚕儿便要上山了，一夜之间，蚕房里白茫茫一片，跟下了一场大雪似的。燕然跑进去看，有的蚕儿已经一动不动，有少数依稀还在摇头摆尾地吐丝。

    肖大爷神情兴奋，对着丰娘连声说：“很好，没想到这里的桑叶好，蚕儿的茧子结得厚实，产量肯定不错。”

    丰娘十分激动，颤抖着双手，轻轻抚摸一下洁白的蚕茧：“这就成了？”

    “不，不，我们这里到安城，得走十多天的，必须得把茧子蒸了，或者缫了丝才成。”

    “那就缫丝吧，蚕蛹还有用处。”燕然插嘴。

    “蚕茧有什么用？吃不了这么多的。”谁家煮茧一村香，丰娘知道蚕蛹能吃。

    “可以晒干了，添到鸡饲料和猪饲料里呀。”燕然道。

    “喂鸡？你可真大方，人吃都供不过来呢，这里又没别的人家养蚕了。”肖大爷神情激动，“蚕蛹很补人的，尤其是老人孩子，好多药铺还用来入药呢。”

    肖大爷的话让燕然怦然心动，她拉着娘亲的衣袖：“娘，把蚕蛹炸了，用盐腌渍，密封到瓷缸里，就可以吃很长时间的吧？”

    “行是行，可这么多，还不吃腻了？”丰娘摇头。

    “娘，不是咱们家人吃啊，油炸了放上调料，或是当做小菜卖掉，或是切成粒，做成点心馅儿，也算是给德广叔增加一个点心品种啊。”

    丰娘想了想：“这倒是个好办法。”

    接下来，肖大爷便要领着雇来的妇女缫丝。

    蚕茧上面有胶，只有在热水里，才能把胶化开。别看肖大爷是个五十来岁的老头儿，缫丝的时候手却非常灵活，只见他双手在茧子上快速点动，就把丝头儿一根一根拈了起来，几根和成一股，卷到绕丝的竹筒上，竹筒转起来，蚕茧上的丝就绕上去了。

    丰娘还算是身手敏捷的妇女呢，刚开始跟着肖大爷学，不仅速度远远不如，还把手烫伤了。

    所有缫丝的妇女，手全部烫伤了，幸好肖大爷早有预见，让丰娘准备了药膏，这一批蚕蛹，因为带了药味，便只能当饲料。

    几天后，缫丝的妇女都练成了，缫丝速度迅速增加。

    丰娘把后面出的蚕蛹收集起来，油炸了之后，放上盐和调料，请家里的帮工品尝，没有说不好吃的。于是，剩下的蛹，丰娘继续炸了，连油一起放到开水烫过的瓷坛子里，上面盖了木塞，然后又用蜡油封住。

    桑葚红起来，几天后便开始发紫，燕然采了一筐，洗净了请缫丝的大婶吃，结果，个个吃得倒了牙，连面条都咬不动。

    “这么多桑葚，过几天都落地上，真可惜。”彩菊吃得舌头嘴唇全是青紫色，她越来越像王力刚，力气大，饭量也大，王家人很勤快，收入跟一般村民也差不多，可惜都让这父女两给吃穷了。

    只要是吃的东西，彩菊就特别关注：“燕然，你说，桑葚能晒干，放到冬天吃不？”

    燕然摇头：“我晒干的那些，都当了种子了。”

    彩菊一脸懊恼，燕然一拍脑门，想起一招，跑回家给丰娘建议：“娘，把桑葚采摘下来，清洗干净，用小磨磨了，和糖一起熬成酱，也给德广叔送去，做成点心馅儿，酸酸甜甜肯定好卖。”

    丰娘看着她稚气未脱的小脸，抿着嘴严肃的样子，呵呵直笑。

    “娘，别笑嘛，你说，到底行不行呢？”燕然被笑得浑身上下不得劲，只好倚小卖小，跺着脚撒娇。

    “是个好办法，娘都没想到呢。好然儿，你这小心思，怎就这么多啊？”

    燕然低下头，心里说，我见识多啊。

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