第二百二十五章 雄心壮志（下）

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    光头和沈峰两人合力，拖着一只怪模怪样的异兽回来了，一看众人吃的正起劲，顿时抱怨开了。

    光头道，

    “卧槽，你们这就吃上了？这是啥菜...血肠？分我点分我点！”

    “哎，黑狗这就睡着了？人老了果然是肾不好，太虚。”

    光头一抹锃亮的后脑勺，往石锅里瞅了瞅，见是一锅猩红的蔬菜汤，撇撇嘴不太感兴趣。

    而平整的黑石板上滋滋作响的血肠片鲜香飘逸，表面布满了金黄色的细小油泡，血肠的肠衣略微收紧，绷住血豆腐薄片就略显丰满圆润，在石板上留下点点炙烤造成的焦状物，嘶......这才是光头爷爷的爱。

    事实上，用石头来烧烤食物，是大灾变前毛利人的造物。

    一般来说，毛利人会选用澳大利亚当地的一种火山喷浆成岩来用作岩烧，这种岩石有极佳的蓄热力及耐热力，且质地细致、传热均匀，烧烤食物时，不会产生沙质和杂质，烤出的肉质口感纯粹，别具风味。

    初始的岩烧粗犷豪迈，崇尚自然风味，以食材原本的鲜甜香为主，多是大块肉类和蔬菜，不以繁复的酱料调味，只要洒上薄盐，让恬淡的咸味勾出肉质的细致甘美即可。

    据说，岩烧袋鼠肉更是其中的极品美味。

    光头口水都下来了，有人喜嫩而有人喜焦，焦香亦是菜肴中一道抹不去的风景，他就偏爱这一口。

    顾不得滚烫，伸手捻起一片塞进口中。

    “咔擦。”

    血片的两面被煎得极脆，一口下去，牙齿与之碰撞，将其切割开来，混合着一种他从未尝到过的芳香，在口腔中绽放。

    “嘶...烫烫...”

    光头被烫的呲牙咧嘴，却舍不得少嚼一下，生怕辜负了口中美食。

    那种香味，似是肉香，又有植物的感觉，中和了油腻，丝毫不掩盖食材的本味。

    除此之外，他甚至尝不出其他任何调料的味道，只有纯粹的食材间的交织融合。

    光头一边好奇着，一边细细品尝口中的血肠。

    血片的内部甚至比直接接触炙热石板的外表更加滚烫，触感柔软但弹牙有韧性，每一次咀嚼，都像是初吻般令人难以割舍、流连忘返。

    石板上的血肠薄片愈到最后，其中的水分被热力蒸发的越多，黑石中矿物质的味道就愈发浓郁起来。

    血肠片边缘开始卷曲，在油脂中不时发出断裂的轻微炸响，入口也越发的焦脆。

    光头重新捏起新一片血肠，迎着光，上面的每一个油脂泡沫破碎又重新生成，每一点焦糊的颜色都恰到好处，

    “嘿，光头爷爷我就喜欢这种精致的食物，唔...美啊！”

    光头的鼻高嘴大，五官线条非常硬，就像是雕刻在石头上的壁画。

    他这么眯着眼作陶醉状发出的感慨，让山爷觉得遭到了会心一击。

    “娘嘞，一张毛乎乎的盘子脸装什么文艺青年，恶心死老子了！”

    光头不满道，“我脸咋了，光头爷爷这叫刀削斧凿般生动的面孔好不好，比基地市里那些奶油小生的俊俏小脸受欢迎了不知道多少倍！”

    山爷不屑，“就你，生动？是牲畜吧！... -->>
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