第一百六十七章：快餐与美食

三个小时！人和人果然是不能比的。

    对方忿忿地往口里塞菜，连嚼了几口，才鼓着腮帮道：“你系不系（是不是）以为，有武术就棱（能）赢啦？”

    清沂茫然地点点头。

    黑色锋锐又喝了口汤，润润嗓，道：“笨，你还没听清楚重点。他没练过武术，但是他的技击意识却比得上某些练武二三十年的武师了！我是谁啊，我是天才，可都花了三小时才击他！这就是说，他不是靠学武术而变成大神的，懂吗？”

    “但你能通过武术，达到近似大神的地步啊？这不能说明武术的厉害吗？假如我和你一样学了武术，我打怪、pk应该都方便很多。”

    “你之所以这样说，是因为你不了解武术。武术就是一道菜。”黑色锋锐放下碗，正襟危坐，神情严肃。

    “哈？”清沂不由笑了：“想不到一个练武之人居然会把武术贬得这么低。”

    李墨没笑：“我没有贬低。古人尚且用菜肴来比喻治国（“治大国，若烹小鲜”，出自《道德经》），我怎么就不能用了。”

    清沂眼睛转了转，稍微收敛一下笑意，道：“说的也是。那么，足下既有如此高见，小可愿闻其详。”

    “扯言？切，酸溜溜的……那我就开讲了。”

    “说到国化，就得说饮食化。八大菜系就不说了，单说烹饪技艺，便有煎、炒、炸、煨、炖、煮、焖、烤、爆、溜、煽、熬、焗、卤、熏、烩、酱、涮……花样繁多，博大精深，这就是国菜的烹饪特点。”

    这么一长串你都记得下来，敢情你真的满脑都只有“吃”啊。清沂腹诽道。

    “可西方快餐呢？讲求效率，讲求实用，讲求低成本，讲求通俗易懂、可大范围推广。因此美军用的是容易上手的军搏击术，招式简洁、明了，完全是为了在近身搏斗时对敌人造成一击必杀。反关节擒拿和防狼术都是差不多原理，它们都不需要你琢磨得很透，只要你按照招式练习一段时间，对付普通人就能马上见效。为啥？因为那是经过科学验证的、最符合人体力学的运动方式。”

    黑色锋锐右手拎起一双筷，左手举起一把叉，一边讲一边漫不经心地双手互搏。在金属碰撞声，他的声音却没被掩盖，反而更为清越：“在国菜里也有这类快餐，就是凉拌菜。拿来一个土豆，嚓嚓嚓，几刀切成细丝，浇点酱醋，好，大功告成。这就是外家拳。外家拳富有技巧性，有很大杀伤力，铁砂掌什么的一下能打断一棵碗口粗的树。你看电视上特警部队能用脑袋撞碎砖块，也算外家拳。”

    “你看，两种化就从烹饪体现出来了吧？快餐毫无特色可言，但烹饪时格外迅速；国菜别有风味，只可惜要等好久。老外喜欢新鲜，所以才来练武术，你要让他学一辈，别说他做不到，这世上百分之十的人都做不到。别看武馆里似乎有挺多人，事实上那都换了几班了，没几个能一直坚持的。”

    啪，筷被叉一推，翻落台面。黑色锋锐捡起筷，继续道：“但是，标准化的另一面则是死板、没有灵魂。人打拳，得把拳打活了才算成气候，要在拳里灌注属于自己的东西。好比国菜就没个标准的菜谱，同一道牛肉可以做青椒炒牛肉，可以做铁板牛肉，可以做水煮牛肉，可以烧烤……可以这样也可以那样，而且每个厨师做的味道都不同。但快餐呢？你就算去火星去吃麦当劳（假如人类能移民火星的话），味道和再波士顿的毫无区别。”

    “那，我适合练哪种？”清沂探询地问。

    黑色锋锐摊开两手：“身为朋友，我倒不希望你去练快餐式的……不，你最好什么武术都别学。武术既花钱又伤身，练得好得耗去一栋大别墅，练不好那就落下病根，也得花不少医药费。这花钱还是小事，练起来还犯禁。”

    “犯禁？”清沂嘀咕道：“儒以乱法，侠以武犯禁？”

    “对对对，这些言你比我懂得多。老爸每次让我念拳谱，差点没憋闷死我。你想想，在游戏你就成白骨暴君了，要在现实里被你学了武术，你会不会拿去杀人放火？你能保证不将武术用在歪门邪路上吗？你要是犯了什么事，起码得去大牢里蹲个十年八年的。”黑色锋锐乜了一眼清沂。

    清沂黯然地摇摇头：“我不能保证。我知道自己不能拥有力量，否则我会干出很可怕的事。”

    “练武得看心性、品格，你懂这个道理就好，所以我连内家拳都不敢教你。全天下的人都能练武，就你不能。我怀疑你用老年人打的太极都能将人打残。”黑色锋锐揶揄道。

    “西方快餐不行，国菜也不行，看来找你等于白费力气啊。”清沂泄气地端起茶杯，一口喝干。

    “我说你不能练武，但又没说你不能干别的啊，有点耐心好不好？咱先吃饭，待会儿再聊。”

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