笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第九十九十一九十二章(第2页)

大郎显然也想到了这点,尴尬地挠挠头,低头喝着茶水。

菜色四溢,大厨端着辣白菜炒肉片摆上了桌。

那大厨是新招进的,原是在府城一家大酒楼做厨子的,后来因为一些事情他辞工不干,回到了镇上。

正巧得月楼招大厨,周正在试吃后当场便把他留了下来。

得月楼的大厨是个又高又壮的胖子,人称快刀李。

是个刀工极好的人,他可将豆腐切成丝,就可见他的不一般了。

“掌柜的,怎么样?”

快刀李擦了擦额头上的汗,这大冬天的,也只有他能穿着单衫汗流浃背的。

周正略抬了下手,示意他不要急,将盘子往四娘与大郎处推了推,“来,你们也尝尝。”

从前,张四娘就特别喜欢这道菜。

一到韩式餐厅首点的便是烤肉,其次便是这道菜。

她拾起筷子尝了尝,味道上与从前吃的过有所不同,偏甜了些,倒也还不错。

大郎吃过,便道这么做比吃腌渍的要香。

“四娘,你怎么说?”

周正的目光一直紧盯着张四娘的脸,一个微小的动作都没有放过。

那一瞬间的蹙眉,被他实实在在地看在眼里。

“嗯,还不错。

只是……刘师父?”

“哎哟,师父可不敢称,你只管说,我这可紧张着呐。”

快刀刘自是知道张四娘是这道菜的主创,如果能得到她的认可,这道菜便算是成了,准备一下,明个儿就可以挂上菜牌了。

“那周掌柜的意思呢?”

张四娘觉得不应该以从前的标准来衡量这道菜,应当遵从当下,一方水土养一方人。

这一带的人喜欢什么样的口味,就要从善如流地做些什么去迎合。

在迎合的基础上,再加以改进与琢磨,便是得月楼的特色了。

周正微微不由笑道,“你就不必推辞了。

我们都想听听你的意见。”

张四娘点头,“这菜炒得不错。

只是一点,刘师父往里加了点糖?”

快刀刘点头,“这辣白菜我未炒之前先尝了,发现这甜味清淡了些,就往里面加了一勺糖,调了点味儿。”

“可问题就是这里,我腌这辣白菜借用的便是水果的清甜调味,一点白糖也没有加。

而腌渍的过程中,也就是靠这清甜味道自然发酵,才做得这辣白菜。

所以,炒菜时,你应该是盐、糖一点都不该加的。”

众人点头,但听张四娘话峰一转,“不过,就不知这里人的喜好如何?我这点子意见,也仅供各位参考而已。”

张四娘说‘这里人’的时候,指的是古代。

是她的口误,好在听的人想不到那上面去,以为是指的镇上的人,周正道:“其实,四娘的意思也与我的一样。

不加糖,会更好些。”

“对了,最后淋几滴香油也好。”

张四娘补充道。

“香油?”

本月排行榜
本周收藏榜
新书入库
热门小说推荐
情迷361度,失心老公不将就!

情迷361度,失心老公不将就!

曾有一个人,是生在心口的肉刺,宁愿当做一辈子的隐疾,也不肯拔掉。可是,当有一天失了心,你让我拿什么将...

农门有喜:拐个王爷来种田

农门有喜:拐个王爷来种田

嫁给穷猎户?穷的叮当响?后妈不好当?还有极品亲戚隔三差五来抬杠?周桂兰小脚一跺,她男人长得俊美,身材堪比男模!还是疼媳妇儿的好男人!还有这小奶包,简直是上天厚爱,又软又萌!穷?这都不是事儿,养鸡养鸭建大棚,带着一家子发家致富,走上人生巅峰!...

宋云夏秦王

宋云夏秦王

猥琐兵王刚穿越到懦弱的炮灰小姐身上,就被无情爹爹绑上花轿,嫁给传说中又老又丑,暴戾狠毒的废物王爷。谁知道,魑魅邪王是倾世妖孽,自幼喝墨汁长大的,一边篡夺江山,一边诱惑小红帽进狼窝。做朕的女人,八条腿借给你横着走!而她,真的嚣张到偷了他的小蝌蚪跑路了。经年之后,狭路相逢,他说,女人,你帮派这么大,威胁到朕的江山了,你说该怎么办?她说,平分天下。他将她抗上龙榻,何必那么麻烦,生个猴子,江山给他!她囧,要不要告诉他,其实他早当爹了?...

总裁霸道:甜妻乖乖受宠

总裁霸道:甜妻乖乖受宠

一场替嫁,她沦为妹妹逃婚的牺牲品,从众人眼里声名狼籍的弃女,摇身一变成为帝都权贵霍司擎的妻子。她天真以为自己嫁给了爱情,直到她躺在冰冷的手术台上,最后看见的确却是他冰冷无情的目光。你只是她的心脏容器,我这辈子都不会爱上你这样的恶毒女人。云安安终于心灰意冷,毅然逃离了他的身边。四年后宴会重逢,所有人都等着看弃妇云安安的笑话,谁知却看到传闻中禁欲清冷,不近女色的霍先生将她按在墙角强吻,抵死纠缠的香艳场面。霍先生,请放手!云安安,乖乖待在我身边,心给你,命也给你...

仙尊降临当奶爸

仙尊降临当奶爸

听说你是杀手之王,兵中王者,字典里还没有失败二字?来来来,本尊教你学写字。听说你是重生归来,号称一生行事不解释的渡劫期大修士?今儿你也得给本尊个解释!啥?...

纨绔出仕

纨绔出仕

李睿,一个纨绔,一个政治豪门的弃子,阴差阳错回到二十年前。不学无术,声名狼藉的他已经被家族视为弃子,为了争口气也好,为了尝试一段新的人生也好,李睿决定在官场上继续走下去。他没有家族的助力,孤军奋战,小心经营着自己的人脉和圈子,一步一步崭露头角,让抛弃他的家族对他重新审视。而他面对曾视他为弃子的家族伸出的橄榄枝,他是决定接受还拒绝?面对不同的政治主张,他是选择为家族妥协还是坚持自己的道路?面对曾抛妻弃子而恨之入骨的父亲,他又该如何选择?且看他跌跌撞撞,过五关斩六将?从一个纨绔蜕变为一名成功的政客,最终走向权力的顶峰。各位书友要是觉得纨绔出仕还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

每日热搜小说推荐