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第126章（第3页）

大魁接道：“你放心吧，咱们家过来帮忙。

咱家里有两半大小子，干完咱家的，我就让他们去你家地上去。

误不了你们的事儿。”

张义勇见张老爷子也没拒绝，心下松了一口气，他真担心二房的人都走了，家里种地的活就更加重了。

他举起酒杯敬了大魁一杯，“大魁哥的情，咱先领了。

待往后，有需要兄弟的，你只管言语一声。”

大魁笑道：“都是自家兄弟，不讲二话。

来，干了这杯！”

……

过了破五吃饺子，到了十五吃元宵。

到了正月十五这一天，任老爷子怎么请宋氏过来，母女俩人也不过去了。

宋氏让大郎带回去白糯米面的元宵给张老爷子吃。

在乡下，哪里有人会吃到白糯米面的元宵呢。

这些都是周掌柜的派人在十四这天送过来了。

一共送了十斤元宵，有黑芝麻馅的，白芝麻馅的，五仁馅的，山楂馅的，还有桂花馅的。

宋氏一样给大郎捡了一些。

剩下的，又分出一份给大山家和刘成家送去了。

张四娘前世就爱吃米米糯糯地汤圆。

先让宋氏帮着煮了几个吃，觉得皮厚，还甜。

宋王氏道这种元宵不适合煮，可以用油炸，也可做拔丝。

宋王氏在初十那天自己就已经动手包元宵了，小丸子大小地做了二十斤，都是用黄糯米面做的。

主要以白糖与五仁的为主。

作坊里的帮工，宋王氏送的都是自己做的，额外还有青梅酒和糕点。

厨房里，宋氏带着张四娘在灶间里的炸元宵。

锅里的油花一滚，张氏就将事先在元宵上扎好小眼儿的元宵逐一地放地油锅里。

在元宵上扎小眼儿，就是为了防止元宵遇热油蹦开，以免会烫伤人。

不大一会儿，炸得金黄喷香的元宵捞了出来，

宋氏用一根筷子扎起一个炸好的元宵让她尝尝。

张四娘小小的咬了一口，外皮儿酥脆里面糯，再加上香甜的五仁馅，非常好吃。

“娘，姥娘不是说，还有一种是拔丝的嘛！”

张四娘的小懒虫被勾了出来，央求宋氏给她做一道拔丝的。

宋氏哪有不应的，手脚麻利儿做出了一盘拔丝的元宵。

颗颗元宵通过糖丝粘连，夹起一颗，便会拉出好长的糖丝儿，放在水碗里一过糖丝，丝断入口，别有一番风味。