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028章 做饭（第2页）

菜汤做好了，本来周氏，还有二嫂梅花做的豆渣饼都是蒸的，这样不用油，只放一点点的盐就行，可巧真今天想用油煎，家里人都干活辛苦，她想给大家吃点带油的。

巧真看了看油罐子，里面装的应该是花生油，闻起来很香，不过量不多，就只有一个油罐底。

她把豆渣团弄好压扁，锅内放了一点油，烧热后把豆渣饼放了进去。

“姐，你用油煎？”

巧红瞪大了眼睛。

“咋？红儿不喜欢？”

巧真反问着。

“喜欢，这香咋不喜欢。”

巧红抽动了下鼻子，又道：“我就是怕娘和大嫂说，娘都舍不得用油呢。”

“没事，谁做饭谁当家，娘她们累，给吃点带油的。”

巧真笑了笑。

“恩。”

巧红点头。

“红儿，我记得咱们这里有种蒿子出油的，咋不割了炸油吃？”

巧真疑惑的问着，她知道这个蒿子还是上小学的时间知道的。

那时间她们班上一个人家总说她家的饭不香。

然后别人就问，她家吃的啥油，她说是菜籽油，她妈妈每次还放挺多油的，就是不香。

巧真知道自己家吃的是花生油，是自己家地里花生打的油，还是满香的，然后她就听别人说菜籽油不香，花生油和大油才好吃。

最后还有个女生说有种蒿子可以打油。

她那天稀奇还把那种蒿子弄了不少回去，结果让妈妈烧火了，妈妈说那种蒿子打的油不香，不好吃，都是穷的没办法的时间才弄来吃的。

虽然说那种油不好吃，可它是油啊，现代是日子好了，可这里的日子不好，完全可以用那个打油吃，就不用顿顿没油了。

“什么蒿子？”

巧红显然是不明白。

巧真就把名字和外表说了，巧红明白过来，“姐姐说的是那个啊，那个不是烧火的吗？咱们这里柴火少，麦秆，豆杆，玉米芯都烧过，平时怕不够烧，就弄点稿子和小树枝，可我没听说那蒿子能打油啊。”

这么说，这里还没有人用蒿子打过油。

巧真眼睛一亮，可随机又暗了下来，那蒿子现在可没长成，她记得长成好像已经八九月了，现在才七月，不能割来打油的。

“红儿，你说咱们庄子离屯里不远，为啥人家的日子比咱们这里好？”

巧真换了话题，这个是她想了许久没想明白的。

“姐，不光屯里，咱们庄子东边是屯里，西边是安庄，南边是蒋马，北边是刚庄。

临着这四个庄，那个庄子都比咱们这里好过多了。”

“为啥？”

巧真表示不解。

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