195.第195章 橡子

橡子，然后用来充饥的故事。“几曝复几蒸，用作三冬粮。”

    橡子这东西，如果不处理好的话，又涩又硬，根本难以入口。而且即便是磨出来，人吃了也会拉不出屎来的。但是如果将橡子煮熟了，再放到外面晒干，然后再加工的话，就不会出现这种问题了。橡子磨成粉，洗去渣滓之后，可以用来做成橡子豆腐。如果处理好了干磨成粉，也可以掺在粮食里面，蒸窝头吃。

    一般好年景的时候，人们顶多就是弄回去喂猪而已，很少有人愿意费那些工夫去拾掇出来人吃。但是今年家家户户的，粮食都丢了不少，有的人家，原本地就不多，如今更是雪上加霜了。所以有不少的人，都会在这个时候进山捡橡子的。

    学堂里的吴夫子也知道如今的情形，大人都要在家里忙着处理庄稼，一般都是孩子进山。所以他特意给孩子们放了假，让他们都回家去帮忙干点活。云霆和云雷就这样，跟着云雪、云震、天福一起上山了。

    捡橡子这个活，其实并不容易的，要蹲在地上，一点一点的仔细在落叶里寻找。好在这边的柞树还挺多，所以树下的橡子不少，倒是不用满哪的转悠。

    “大姐，明天咱们带着点干粮，然后稍微走得远一点吧。我看着附近好像真的不太多了，最近村子里不少孩子都进山来捡橡子呢。”天福一边低头扒拉着枯叶，一边说着。

    “也行，多弄一些，总比没有强。这个时候，反正家里也没什么活了。也不用光是捡橡子，核桃啥的，遇见什么就弄什么吧，反正吃了也能顶饿的。”云雪觉得天福的提议倒是可行。

    “大姐，你说还有什么东西能够当吃的啊？以前要是遇上荒年了，人家都怎么过来的？”云震忽然想起来这个，就问道。他还从来就没经历过这样的年景，所以十分的好奇。

    云雪其实也没有经历过，不过倒是听老人提起过。“我记得听人说过，好像榆树皮可以磨成粉，然后也能吃。那东西听说粘粘的滑滑的，要是掺在玉米面里面，听说就能包饺子用了。但是到底什么样，我也不知道。”

    “大姐，榆树皮磨粉，不是用来做香的么？我记得好像以前听我爷爷说过来着，咱们烧得那些香，里面就是掺了榆树皮粉的。那东西很黏，掺在里面，香才能不断而且好成型的。”天福在那头听见了，觉得奇怪，就开口问道。

    “嗯，我也听人家说过的。其实这榆树皮粉，还有别的作用呢。你看一般大户人家的女人梳头，都是用各种头油来固定一下，但是咱们穷人家，没那些钱买头油。有的人就会用榆树皮粉，做出来一种像是胶的东西，然后抹在头上。那样头发就会比较容易梳成型，还不容易往下掉碎头发了。”这个也是云雪听人家说的。

    “大姐，要不然咱们也扒一些榆树皮回去吧，说不定能用得上呢。”云霆听了，就来了兴致，非要扒下来一些榆树皮回家。

    “还是算了吧，咱们家还不到需要吃榆树皮的地步呢。我带你们出来捡橡子，也主要还是为了喂猪用的。咱们家的猪太多了，今年过年杀两头，明年开春种地杀一头，剩下的留着明年过年再杀。明年是不敢再养小猪了，也只能留个大的慢慢养着。这些家伙，特别能吃，正好可以用橡子掺着豆毛什么的喂猪，也能省一些粮食。”韩家的确是还没到需要吃榆树皮的地步，云雪可是舍不得弟妹们吃苦的。

    姐弟几个一边说话，一边捡橡子，倒是干的也挺快，一上午的工夫，倒是捡了将近三背筐了。“走吧，回家吃饭去，云霓在家里等的该着急了。”

    姐弟几个从东山上下来，然后一路走回了家，正好云霓做好了饭菜，正在门口张望着呢。“大姐，你们终于回来了，我早就做好饭菜，就等着你们回来呢。”

    众人进屋洗手，然后吃饭。正吃饭间，忽然从门外进来了几个人。“云雪，也带我们进山吧。我们也想去捡点橡子去。”原来是玉婵和玉姝以及宝珠和明珠她们过来了。

    吴春生家里没养猪，但是养了几只鸡，想来韩月娥是想捡些橡子弄了给鸡吃。但是钟家啥都没养的，怎么也想着进山呢？“宝珠，明珠，你们俩上山干啥？那山上可不是好玩的。”