第471章 比赛开始

  宝珠准备好了粉蒸肉要用的粉，苏晓婉调好了味道，小笼屉里垫上了土豆，再将大片的肉裹上蒸粉，整整齐齐的摆好，上锅蒸。

    粉蒸肉的时间要长一点，所以最先做。

    之后是红烧肉。

    烧油，加糖，糖色炒好之后，下肉。让每块肉都均匀的沾上糖色，不停的翻炒，直到炒出油。

    加入葱姜大料香叶，翻炒。

    然后从大锅里盛出来，放入小砂锅，加入没过肉的温水，移到旁边的小火上去炖。

    回锅肉就比较简单了。

    豆瓣酱下锅炒香，加入焯过水的肉片。加葱姜蒜，翻炒到肉出焦香味，加入大量的蒜苗。简单翻炒之后出锅。

    苏晓婉放下铲子，“上菜。”

    别说是周围的围观人员，连对面的厨师们都惊呆了。

    苏晓婉用的很多调料，其实这个世界都有，只是之前并没有人知道这是调料而已。

    这蒸，炖，炒。

    一连串操作迅速又自然。

    红烧肉和粉蒸肉还没出锅呢，香味就已经将周围人的馋虫勾起来了。

    围观的人不停的咽口水，“这也太香了。”

    “是啊，这用了什么调料啊，怎么这么香。”

    “她加的那些都是什么？怎么以前从来没有见过呢？”

    “就是啊，在酒楼里吃饭，也没见过这些调料啊。”

    对面的厨师也有点懵。

    别说围观群众，有些调料，连他们这些做厨师的也没见过。

    菜上桌，红烧肉的盖子一掀开，光是颜色就让人垂涎三尺。

    “哇，这香味。”

    “这味道真是绝了，就这味道，我能多吃三碗饭啊！”

    “好想尝尝啊，不知道谁有这样的口福，能吃到那些菜。”

    苏晓婉看着对面的厨师，“我们，就从周围的人里随便找几个尝尝吧。”

    对面的厨师点点头，其实心里已经没有要比下去的意愿了。

    光是这么看着，他都更想吃苏晓婉做出来的东西。

    苏晓婉正准备从人群之中找几个人，就见三个华服公子走了出来，“我们来试试。”

    这三个人，光是看穿着打扮就知道不是普通人。

    “好啊，请吧。”

    三人挨个尝过了苏晓婉的菜，眼睛里都在发光。

    粉蒸肉，肉里面的油脂被粉吸收了一部分，又被下面的土豆吸收了一部分。肉吃起来一点都不腻，土豆吸收了肉的味道，加上蒸的时间又合适，入口即化，还带着肉味。

    红烧肉，咸甜味融合的恰到好处，肥肉不腻，让人恨不得将舌头都咽下去。

    回锅肉，火候刚刚好，焦香四溢，瘦肉却并不柴，和蒜苗的搭配，简直是一绝。

    要不是惦记自己贵公子的身份，而且周围有这么多人围观，他们都恨不得将这三道菜一扫而光。

    苏晓婉笑眯眯，“如何？”

    蓝衣公子看了醉仙居的厨师一眼，“胜负如何，你自己心里也该有数吧。”

    那主厨面上有点挂不住，冲那公子拱拱手，回到自己的位置上去了。

    苏晓婉发现，和三个公子，虽然年轻，但是好像十分有威信的样子，他们说好吃，周围的人就没有任何异议。

    苏晓婉将唐青叫过来，“这三个是什么人？你知道么？”