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第128章 年三十·团圆
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大年三十。
清晨五点多，方年一家陆陆续续起床。
方正国和林凤洗漱之后，钻进厨房。
锅碗瓢盆的声音叮铃当啷的响起。
不多时，端上鸡鸭鱼肉等未经料理成餐点的食材以及贡果等，摆到了大厅神台下的桌案上。
方年带着方歆在一旁看着方正斌、方正国两兄弟忙碌。
不多时。
两人烧纸钱、燃线香、点红蜡烛，开始祭祀敬神。
未几，方正斌和方正国各卷开一挂长鞭，绕在各自屋前的地坪上。
方年跟着去帮忙将两桶烟花搬去地坪边缘。
‘砰砰~’
‘劈啪劈啪~’
烟花与爆竹的声音交替响起。
这象征着老方家开始正式除夕。
多年的传统一向如此，晨起先祭祀敬神，后准备早饭……
……七点多，方正国双手端着最后一样菜‘炒鱼’飞快的送上饭桌后，老方家才正式开席吃早餐。
与很多地方的团年饭放在晚上不同，除夕这天，棠梨这边的正餐是在早上。
饭桌上会多摆几副碗筷。
椅子也会比平常多摆几把。
寓意年年有余。
必不可少的是鱼。
早些年到现在最奢侈的依旧是扣肉。
做法跟在城里饭店常见的梅菜扣肉有很大的不同：
选用一块大小跟菜碗差不多的带皮肥肉，炸、煮、腌备用，再切数量不等、核桃大小的瘦肉块。
最后将肉块放在菜碗中，加适量辣椒粉，盖上那块肥肉，加盖一个菜碗，放入锅中蒸熟。
多数时候需要蒸上半天。
之所以说这道菜很奢侈，一是过年前后要准备四五个。
二是家庭条件稍微好点的，每个‘扣肉碗’就得小一斤瘦肉。
大年三十、正月初一的早餐自不必说，初二和初三接待亲戚的午餐也得摆上这么一个。
“来，方年、方歆，吃鱼。”
身为一家之主，方正国先动筷子，给方年和方歆分别夹了一块鱼肉，年三十的早餐才正式开始。
“……”
这大概是方歆最开心的时候，可以只吃菜，不吃饭。
坐在椅子上也不安静，一会说：“妈妈~我能喝果汁吗？”
得到许可后，就去够那瓶1.5L的果汁饮料。
一会又说：“我想吃扣肉。”
“鸡肉……”
“鸭肉……”
“……”
今天的饭桌对方歆的小胳膊来说，有点太大，得站起来才能够上所有的菜。
吃不几口，额头就开始冒汗，一半是累的，一半是辣的。
方歆习惯的一伸小手，将被汗珠稍微沾湿的头发往头上一撸，就算完事。
方年看得想笑。
以前没觉得，现在再看方歆小时候的样子，其实也蛮可爱的。
虽然黑炭了点，小动作也多。
比起来，后来方歆长大后，白净是白净了，但一点都不可爱，书也不好好读，讲也讲不听。
年三十的早餐很丰盛，但油也重。
像是扣肉皮，顶多能吃两口，几乎是纯粹的肥肉，下肚后就会显得较为油腻。
不过这顿饭还是吃了很长时间。
“……”
跟往年不同的是，林凤絮絮叨叨的说了不少话。
“明年马上高考，方年你要把心思都放在学习上，写书的事情放一放，钱是挣不完的，准备高考才是你最大的任务……”
“……”
“方歆！你要多学学你哥哥，也拿一墙壁的奖状回来，不能一直像以前那样，语文数学加起来只能打一百四五十分……”
“……”
林凤女士先对即将过去的2008年做了一个总结。
老方家目前主要的事情就是方年和方歆的学习。
所以林凤重点讲的就是这个。
方正国只吃饭喝酒，不插话，他是一家之主，主外，所以这种家务事都归林凤管。
方年应了声，旗帜鲜明的表达自己的态度：“妈，你说得对，所以我明年不写书了。”
林凤面露满意，正想说话，方年又补充道。
“我已经写完了，现在只剩下连载的事情了，十几万一个月的稿费还能拿个半年吧。”
林凤：“……”
方正国：“……”
这是自己儿子吧？
大年三十可以打吗？
想是这么想，但林凤只是在嘴上说了句：“那也行。”
“不过我先跟你说好，考不上复旦的话，不管是什么大学，你都给我去复读。”
“你别以为当年让你提前一年比别人上学，是什么准备都没有的！”
方年：“？？？”
母亲大人的心思这么深的吗？
算算正常情况下，方年大学上完都还未满22岁，比起来确实是比较年轻的。
再复读一年上大学，也不算年纪太大。
就以棠梨八中的情况来说，多数男生比方年大半岁到一岁，也就是说，多数男生都过了十八岁生日。
不过方年心里清楚，当年之所以这么早送他去上学，纯粹是因为他小时候比较淘气。
客厅墙壁上的奖状能说明一切。
小学一年级及之前一张都没有。
“好。”方年低头扒饭。
方歆也小脸严肃的点头：“妈妈~下个学期我就奖状回来！”
“……”
于是，林凤... -->>
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清晨五点多，方年一家陆陆续续起床。
方正国和林凤洗漱之后，钻进厨房。
锅碗瓢盆的声音叮铃当啷的响起。
不多时，端上鸡鸭鱼肉等未经料理成餐点的食材以及贡果等，摆到了大厅神台下的桌案上。
方年带着方歆在一旁看着方正斌、方正国两兄弟忙碌。
不多时。
两人烧纸钱、燃线香、点红蜡烛，开始祭祀敬神。
未几，方正斌和方正国各卷开一挂长鞭，绕在各自屋前的地坪上。
方年跟着去帮忙将两桶烟花搬去地坪边缘。
‘砰砰~’
‘劈啪劈啪~’
烟花与爆竹的声音交替响起。
这象征着老方家开始正式除夕。
多年的传统一向如此，晨起先祭祀敬神，后准备早饭……
……七点多，方正国双手端着最后一样菜‘炒鱼’飞快的送上饭桌后，老方家才正式开席吃早餐。
与很多地方的团年饭放在晚上不同，除夕这天，棠梨这边的正餐是在早上。
饭桌上会多摆几副碗筷。
椅子也会比平常多摆几把。
寓意年年有余。
必不可少的是鱼。
早些年到现在最奢侈的依旧是扣肉。
做法跟在城里饭店常见的梅菜扣肉有很大的不同：
选用一块大小跟菜碗差不多的带皮肥肉，炸、煮、腌备用，再切数量不等、核桃大小的瘦肉块。
最后将肉块放在菜碗中，加适量辣椒粉，盖上那块肥肉，加盖一个菜碗，放入锅中蒸熟。
多数时候需要蒸上半天。
之所以说这道菜很奢侈，一是过年前后要准备四五个。
二是家庭条件稍微好点的，每个‘扣肉碗’就得小一斤瘦肉。
大年三十、正月初一的早餐自不必说，初二和初三接待亲戚的午餐也得摆上这么一个。
“来，方年、方歆，吃鱼。”
身为一家之主，方正国先动筷子，给方年和方歆分别夹了一块鱼肉，年三十的早餐才正式开始。
“……”
这大概是方歆最开心的时候，可以只吃菜，不吃饭。
坐在椅子上也不安静，一会说：“妈妈~我能喝果汁吗？”
得到许可后，就去够那瓶1.5L的果汁饮料。
一会又说：“我想吃扣肉。”
“鸡肉……”
“鸭肉……”
“……”
今天的饭桌对方歆的小胳膊来说，有点太大，得站起来才能够上所有的菜。
吃不几口，额头就开始冒汗，一半是累的，一半是辣的。
方歆习惯的一伸小手，将被汗珠稍微沾湿的头发往头上一撸，就算完事。
方年看得想笑。
以前没觉得，现在再看方歆小时候的样子，其实也蛮可爱的。
虽然黑炭了点，小动作也多。
比起来，后来方歆长大后，白净是白净了，但一点都不可爱，书也不好好读，讲也讲不听。
年三十的早餐很丰盛，但油也重。
像是扣肉皮，顶多能吃两口，几乎是纯粹的肥肉，下肚后就会显得较为油腻。
不过这顿饭还是吃了很长时间。
“……”
跟往年不同的是，林凤絮絮叨叨的说了不少话。
“明年马上高考，方年你要把心思都放在学习上，写书的事情放一放，钱是挣不完的，准备高考才是你最大的任务……”
“……”
“方歆！你要多学学你哥哥，也拿一墙壁的奖状回来，不能一直像以前那样，语文数学加起来只能打一百四五十分……”
“……”
林凤女士先对即将过去的2008年做了一个总结。
老方家目前主要的事情就是方年和方歆的学习。
所以林凤重点讲的就是这个。
方正国只吃饭喝酒，不插话，他是一家之主，主外，所以这种家务事都归林凤管。
方年应了声，旗帜鲜明的表达自己的态度：“妈，你说得对，所以我明年不写书了。”
林凤面露满意，正想说话，方年又补充道。
“我已经写完了，现在只剩下连载的事情了，十几万一个月的稿费还能拿个半年吧。”
林凤：“……”
方正国：“……”
这是自己儿子吧？
大年三十可以打吗？
想是这么想，但林凤只是在嘴上说了句：“那也行。”
“不过我先跟你说好，考不上复旦的话，不管是什么大学，你都给我去复读。”
“你别以为当年让你提前一年比别人上学，是什么准备都没有的！”
方年：“？？？”
母亲大人的心思这么深的吗？
算算正常情况下，方年大学上完都还未满22岁，比起来确实是比较年轻的。
再复读一年上大学，也不算年纪太大。
就以棠梨八中的情况来说，多数男生比方年大半岁到一岁，也就是说，多数男生都过了十八岁生日。
不过方年心里清楚，当年之所以这么早送他去上学，纯粹是因为他小时候比较淘气。
客厅墙壁上的奖状能说明一切。
小学一年级及之前一张都没有。
“好。”方年低头扒饭。
方歆也小脸严肃的点头：“妈妈~下个学期我就奖状回来！”
“……”
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