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第415章 酸辣汤

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/>     她看在眼里,只觉得好笑,却没再去管。

    这么大的人,不知道找地方暖和,怪谁?

    她又不是他真奶奶。

    酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,开胃助消化,很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。

    像这样的天气,一碗热腾腾的酸辣汤下肚,再冰冷的身子都能暖和起来。

    “来,这干菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉,全部切成丝,切好的肉丝用酱油、黄酒抓匀腌制会儿。”

    乐知萌自己的厨艺实在拿不出去,干脆也不勉强自己,让白球在灶后取暖,自己抱着暖炉站在一边做起了指挥。

    不过,不会做,倒不代表她不懂怎么做。

    尤其是这一道,前世她和朋友去北方玩,就尝过味道。

    一口,便让她惦记上,甚至为此,回家后还上网搜罗了一堆的酸辣汤做法。

    只是,她的厨艺实在拿不出手,做的汤没一个是当时吃过的那个味儿,慢慢的也就失去了兴趣。

    今天一时兴起,那仿若前世的记忆竟莫名的鲜活起来,连带的还勾起了她肚子里的馋虫,对这还没开始的汤便多了几分迫切的期待。

    几位厨娘都是好手,随着厨房里“砰砰啪啪”的一阵响,她说的东西,很快切好。

    “豆腐切细条、鸡蛋打散。”乐知萌在心里默默算计着中午吃饭的人数,一边换了几种这个世界没有的调味料,继续指点道,“锅烧热后下油,先把肉丝炒到变色,盛出备用,然后把这些丝都放进去煸炒,很简单的,炒好以后倒入清水……”

    “嗤~果然是山里的野丫头,不过是一道不入流的小菜,也值得她这样用心。”君安霖在外面听得清楚,忍不住嘲讽的撇了撇嘴, 转头看向满院忙碌的人,脸色转淡。

    他还以为乐家新晋的双师是个多厉害的人,原来,就是这样上不了台面的小丫头。

    就这样的小丫头,一时新鲜倒也罢了,可娶回去做王妃……未免儿戏了。

    唉,他那叔爷爷,这次怎么就瞎了眼呢。

    小半个时辰后,第一锅酸辣汤完成。

    乐知萌迫不及待的上前,舀了一勺尝了尝,点了点头:“还行,要是能这辣果再多点儿,醋再多点儿,更好。”

    “那,现在加?”负责掌勺的厨娘忙问道。

    “不用,这一锅就这样吧,天太冷,先让大伙儿分了暖暖身子。”乐知萌摇头。

    这辣果可不像她前世时的各种辣椒,这个得先熬出汤水,才能出味儿。

    “好嘞,下一锅,我多放些辣果汤。”厨娘笑笑,利索的端了木桶过来盛汤。

    乐知萌点点头,没有说什么。

    她会的都教了,余下都是专业人氏的事儿。

    于是,她转身让开,不经意间,她看到门外站着的身影,不由顿了顿脚步。

    那傻小子居然真站在原地没离开?

    “先给我来一碗。”乐知萌眯了眯眼睛,转身冲着厨娘说道。

    厨娘忙先打了一碗送了过来:“姑娘小心烫。”

    “好。”乐知萌笑笑,接了碗,走到一边,寻了醋,往碗里连加了好几勺,搅匀了,满面笑容的端出去,“乖孙儿,来来来,奖励你的。”

    敢说她男人老,呵呵,酸不死你!
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