第415章 酸辣汤

/>     她看在眼里，只觉得好笑，却没再去管。

    这么大的人，不知道找地方暖和，怪谁？

    她又不是他真奶奶。

    酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香，开胃助消化，很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。

    像这样的天气，一碗热腾腾的酸辣汤下肚，再冰冷的身子都能暖和起来。

    “来，这干菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉，全部切成丝，切好的肉丝用酱油、黄酒抓匀腌制会儿。”

    乐知萌自己的厨艺实在拿不出去，干脆也不勉强自己，让白球在灶后取暖，自己抱着暖炉站在一边做起了指挥。

    不过，不会做，倒不代表她不懂怎么做。

    尤其是这一道，前世她和朋友去北方玩，就尝过味道。

    一口，便让她惦记上，甚至为此，回家后还上网搜罗了一堆的酸辣汤做法。

    只是，她的厨艺实在拿不出手，做的汤没一个是当时吃过的那个味儿，慢慢的也就失去了兴趣。

    今天一时兴起，那仿若前世的记忆竟莫名的鲜活起来，连带的还勾起了她肚子里的馋虫，对这还没开始的汤便多了几分迫切的期待。

    几位厨娘都是好手，随着厨房里“砰砰啪啪”的一阵响，她说的东西，很快切好。

    “豆腐切细条、鸡蛋打散。”乐知萌在心里默默算计着中午吃饭的人数，一边换了几种这个世界没有的调味料，继续指点道，“锅烧热后下油，先把肉丝炒到变色，盛出备用，然后把这些丝都放进去煸炒，很简单的，炒好以后倒入清水……”

    “嗤~果然是山里的野丫头，不过是一道不入流的小菜，也值得她这样用心。”君安霖在外面听得清楚，忍不住嘲讽的撇了撇嘴， 转头看向满院忙碌的人，脸色转淡。

    他还以为乐家新晋的双师是个多厉害的人，原来，就是这样上不了台面的小丫头。

    就这样的小丫头，一时新鲜倒也罢了，可娶回去做王妃……未免儿戏了。

    唉，他那叔爷爷，这次怎么就瞎了眼呢。

    小半个时辰后，第一锅酸辣汤完成。

    乐知萌迫不及待的上前，舀了一勺尝了尝，点了点头：“还行，要是能这辣果再多点儿，醋再多点儿，更好。”

    “那，现在加？”负责掌勺的厨娘忙问道。

    “不用，这一锅就这样吧，天太冷，先让大伙儿分了暖暖身子。”乐知萌摇头。

    这辣果可不像她前世时的各种辣椒，这个得先熬出汤水，才能出味儿。

    “好嘞，下一锅，我多放些辣果汤。”厨娘笑笑，利索的端了木桶过来盛汤。

    乐知萌点点头，没有说什么。

    她会的都教了，余下都是专业人氏的事儿。

    于是，她转身让开，不经意间，她看到门外站着的身影，不由顿了顿脚步。

    那傻小子居然真站在原地没离开？

    “先给我来一碗。”乐知萌眯了眯眼睛，转身冲着厨娘说道。

    厨娘忙先打了一碗送了过来：“姑娘小心烫。”

    “好。”乐知萌笑笑，接了碗，走到一边，寻了醋，往碗里连加了好几勺，搅匀了，满面笑容的端出去，“乖孙儿，来来来，奖励你的。”

    敢说她男人老，呵呵，酸不死你！