就在他们抓耳挠腮的时候,救星到了。
来的人是梁龙,和他媳妇黄佳佳。
他们两个人今天也是忙完了这些急急忙忙赶过来的。昨天的时候他们就听说了pk的事情,两人今天完成工作赶了过来。
听到了今天晚上的菜单有蒸蛋,梁龙瞬间就乐了。
“蒸蛋,我擅长啊。我们顺德那就一道着名的蒸蛋菜。”
白叶几个人瞬间眼睛一亮。
“梁大哥,快跟我说说是什么蒸蛋。”
“禾虫蒸蛋。”
嗯?白叶他们几个瞬间一脸懵。
“和什么?”
“这怎么形容呢?就是一种虫子,肥肥的蒸好了可嫩了。”梁龙想了想摸出手机找出一张图片来给白叶他们看。
虽然早就知道粤省这边的人什么都敢吃,但是看到这一盆肥虫子,几个人还是脸色微变。
“梁大哥,你这算是外援,要不然你来做。”高原直接说道。
别说几个女孩子看着怕,就是他一个大老爷们,心里也有点虚啊。
而且这玩意儿,他没吃过没见过,还真不知道怎么收拾啊。
梁龙抓着头,“其实也就是看着不好看,味道还挺好的。”
看大家还是有点抗拒,梁龙叹口气,“要不然你们做海白蒸蛋吧。”
“海白是什么?你先跟我们说清楚。”白叶有些防备的看着梁龙,总觉得他嘴里又会蹦出什么稀奇古怪的东西。
“海白就是白贝或者白蚌。这个还是挺常见的,而且蒸蛋也很好吃,肉质很鲜美。”
所谓白贝又叫沙白、白贝,是沿海地区一种常见的文蛤,海白肉质鲜美深受人们喜爱,夏季时候尤其肥美。
而用海白来用做蒸蛋就是这边常见做法,海白鲜美、蛋软嫩,两者结合,就是将鲜美软嫩合二为一,味道更上一层楼。
听到这种介绍也能想象到这东西究竟有多鲜美,白叶几个人当下就拍板做这个。
海白他们并没有提前准备,但这个食材却是周围很常见的食材,打个电话就能送来吐好沙的。
其他人先自己做自己的菜,尤其是白切鸡要耗费不少时间的。
高原则是等着海白送来的间隙,听梁龙讲做这个海白蒸蛋的要点。
“这东西也简单。海白不是吐了沙吗?你得先把它用水焯一下,焯到它的壳子打开。”
“海白提前焯过,再和鸡蛋一起出锅,会不会老?”
“不会不会,海白要提前焯水,打开盖子再跟蛋一起蒸熟才能最合适,否则蛋液和海白一起蒸一个还没熟,一个已经老了。”
“懂了。”高原很聪明。听梁龙一说就明白了。
而此时隔壁餐厅的后厨里,有人正在大发雷霆拍桌子瞪眼,“我要你们这些人是干什么吃的?”
发脾气的人不是餐厅里的厨师,也不是主厨,而是罗宏这个餐厅老板。
这两天家里老婆跟他闹离婚,孩子们也都不站在他这边,气的他头脑发昏,好几天都没有来过餐厅这边。
他和章银荣正式办理了离婚手续,等待一个月的冷静期,他们就能拿到离婚证了。
从民政局出来,章银荣头也不回的就走了,身边还跟着他的一儿一女。
罗宏简直气的想吐血,在后面破口大骂他们母女三人都是养不熟的白眼狼,吃他的、喝他的,现在却背叛他。
原本罗明美和罗凯还想要停下脚步跟他对质一番这些年的事情。
但章银荣拉住了自己的一儿一女,没有让他们跟罗宏再继续拉扯,而是淡淡的说了一句,“何必跟他多废话。”
这人呀,如果她还爱,就愿意听他解释清楚。
如果连解释都懒得去听,那真的是没有任何的期盼了,跟他多说一句话都觉得是浪费生命。
罗明美也是愣了一下,然后瞬间明白了母亲的意思。
她深深的看了母亲一眼,心里很是震惊。
母亲在她心里其实一直都是一个被洗了脑、眼里只有她爸爸和家庭的女人。
虽然很能干,又能吃苦,但是眼界太小,很多事情想不开才会一直被困求在这个糟糕的婚姻和家庭之中。
但她没想到自己母亲如今竟然这样决绝,说放手就放手,一旦决定了的事,绝不拖泥带水。