刚才制作的过程之中,白叶跟章独岚仔细讨论了一下,增加了一些牛奶等调味,让地瓜泥的口味更加的柔软甘甜,更加的适口。
鸡丁的味道软嫩咸甜,而地瓜丁外壳酥脆内里绵软,和鸡丁形成了鲜明的对比,也有了层次丰富的口感。
可以说,章独岚他们的宫保鸡丁和梁好的宫保鸡丁,根本就不是同一个级别的。
梁好也过来尝了一口,随后神色黯然。
不过,只黯然了片刻,他就重新打起了精神。
其实他本来也不是厨师专业的,是因为喜欢做饭,误打误撞进入到这个行列的。
他和章独岚之间的距离很大,大到根本生不起什么嫉妒之心,只剩下对两人的仰望。
不同太多的菜肴,仅仅是一道菜就能看出彼此的差距。
想到这里,梁好干脆的选择认输了。
及时认清自己,也是一种成功。
虽然胜负已分,可那些外国人可不干了。
“oh!no!”
“我们的菜呢,说好了有六道,现在只有一二三,我会伤心的。”
“好可以不参加比赛,但是请求你们两位,一定完成比赛!”
“两位亲爱的厨师,你们的菜肴太美味了,我们来这里就是追求美味的,能不能给我们一个机会?”
章独岚看看白叶,随后笑道,“可以啊,反正最后一道菜也不是我来做了。”
“……”白叶无语地看了一眼师哥。
不过做一道锅包肉也不算什么,看他和师哥刚才做的菜肴也都被周围的观众分的干干净净一点不剩,尤其是其中的一个老外,似乎是不怕丢脸,甚至还将一个盘子底要了过来,将里面的食物仔仔细细吃干净后就要舔盘子,幸好被人给拦住了。
他们的菜肴这么受欢迎,让白叶心里也没来由的生出一股豪气来。
让这些老外们,也尝尝他们大东北的招牌菜!
锅包肉这道菜,算是白叶做的最多的菜肴之一,因为特别好吃,白叶的食客和朋友们都非常喜欢这道菜。
有时候多日不见,看白叶要下厨的时候,都会主动要求有这一道,周老板和张冰的那一对双胞胎,也是每次都要吃这个。
更不要说就在不久之前的东北美食节上,他做的锅包肉还以特别的方式出了圈。
因为做的次数很多,白叶对这一道菜可以说是极为熟悉,刚要准备动手,章独岚忽然凑了过来,小声和他交谈了几句。
“啊?好吧。”白叶看着自己师哥,对他提出来的要求点了点头。
随后跟旁边人要了个布条,将自己的双眼蒙了起来。
“唔?”
“这是要做什么?”
“好神奇,难道是要蒙着眼睛做菜么?”
“不会吧?我睁着眼睛都怕切到手啊。”
“这也太酷了吧?”
“有必要么?”
“怎么没必要,就是要这样秀。”
“对,别忘了这里还坐着这么多的外国人啊,就是要秀给他们看!”
“对,贴脸开大!”
白叶却不管其他人或惊讶或怀疑的目标,自顾自的开始切肉,并将肉简单的处理一下,让肉变得更加松软细嫩。
桌上的调味料大多被章独岚拿走了,只留下了几个必要的,并且按照着白叶习惯的位置摆放。
白叶伸手去拿的时候还愣了一下,嘴角瞬间往上弯起,旁人都看出了他发自内心的开心。
这一道菜白叶在虚拟空间里不知道做了多少次,就是在现实之中都做了无数次。
所以已经完全形成了肌肉记忆,做每一个动作都十分从容,没有任何一点多余动作。
甚至开始点火将油锅烧热的时候,在场观众几乎目不转睛的看着他操作,尤其是他伸手去感受油温的时候,有几个女孩子甚至紧张的发出了惊呼声。
然而作为当事人的白叶也没有丝毫的紧张。
一片片的肉片挂上浆之后,很快就从底下漂浮上来。
大家连大气都不敢喘了,他们就想看看这年轻人蒙着眼睛到底是怎么分辨出食材是否炸熟的。
而在大家的不解的注视中,白叶没有丝毫犹豫的,将已经炸好的肉片捞出。