第17章 家传菜 1

，由开始的在街头摆摊卖麻辣烫，后来，有了自己的麻辣烫铺子，甚至，两年内开了十家连锁。

    别的不行，但对于吃，苏雅绝对在行，除了麻辣烫店，她还开了烧烤店，蛋糕店，农家乐也弄了两家。

    好吧，既然穿越了，那她就要把她的那些宝贝们全都搬到这里来，她不信在这个年代打造不出她苏雅的一片天地来。

    午饭后，众人各忙各的，苏雅就想到了自己的计划，走到院子里，对正在洗萝卜菜的周氏道，“大娘，家里还有多余的盐吗？”刚才做菜的时候，盐罐子也见底了，哎。

    “有。”周氏不疑有他，就道，“橱柜最下面那一层，是天佑上午才带回家的一罐子新盐，我打算盐萝卜的。”

    “哦。”苏雅说着就转身朝厨房走去，周氏就问了一句，“雅儿，你现在要盐做什么？萝卜得晒干了才能腌，不然不够味儿。”

    “大娘，我不腌萝卜。”苏雅笑说，她要腌剩下的那些小尖椒。

    依着周氏所说，苏雅找到了那罐子盐，打开一看，我那个去，粗的像石块，这也能吃？不得已，她拿出几块来放在砧板上用菜刀压碎了，才开始用。

    尖椒之前就洗干净了，此刻，苏雅将它们切成均匀的小段，放在干净的小罐内，再细细的撒上盐巴，封罐，密封好，一切OK。

    做完这些后，苏雅就到院子里帮周氏收拾萝卜菜，萝卜被切成干儿晒了，上面的菜洗净了也要晒干的，到时候也能腌着吃。

    现在这样秋高气爽的天气，最适合腌制了，腌制好了放在罐子里存着，是足够农家吃上一整个冬天的。

    但苏雅想，一冬天就吃腌萝卜和腌萝卜菜的，她准得长成像萝卜样的，她才不要呢。

    当天晚上，因所有的米中午都被苏雅煮饭了，晚上就只有啃窝头了，连稀饭都没的喝了，不过，因为中午那顿吃的着实过瘾，众人都没再说什么。

    天黑的早，吃过晚饭，众人洗洗就睡了。

    苏雅照样和陆天玉挤在堂屋，但不一样的是，没过多久，周氏竟然也过来了，跟陆天玉挤在一处。

    原来，陆天佑回来了，家里没他的铺，平时都是这样挤的，晚上，他跟陆大柱挤，所以，周氏就只能到苏雅她们这床来挤了。

    苏雅觉得自己就像纸片，差点被挤贴墙上去了，更郁闷的是，半夜她还被冻醒了，一瞧，那么小小薄薄的一床被子被扯的不像样，自己只盖了点肚子，四肢都露在外面挨冻呢，而天玉与周氏也好不到哪儿去，大概是因为冷，这娘俩都抱成堆了。

    不行，得快点挣钱买棉被，不然，一到寒冬腊月，她准得冻死。

    好容易熬到天亮，苏雅再也躺不住了，穿了补丁的衣服就起来了。

    “雅儿，还早，咋不多睡会？”周氏也醒了，瞧见苏雅起身下床，也跟着坐了起来，打着哈欠道，“早饭大娘做就好，你再躺会吧，昨晚挤着没睡好吧？”