第25章小露一手

意。

    十分满足。

    厨房里，七朵正卷了袖子在忙碌。

    她准备做蒜蓉蒸河蛤。

    要是做炒河蛤，得让河蛤吐尽体内的沙子才成，这需要近十个时辰的时间。

    而蒸河蛤则不必，将河蛤剖开，去掉里面的沙包和裙边，用水将蛤肉中的沙子冲洗干净即可。

    李嫂帮忙浸泡粉丝和切蒜蓉和葱。

    河蛤虽不及海鲜贝类好看，但剖开后，里面一样洁白如玉，晶莹剔透。

    七朵将河蛤的外壳与肉处理干净，在碟中摆成圆形。

    将泡软的粉丝剪短后围成鸟巢状摆在蛤肉之上。

    锅内倒入油，将蒜籽入锅爆香，再加入少许盐调味拌匀。

    将蒜油浇在粉丝上。

    这个季节没有红辣椒，她只好用一些干辣椒代替，每瓣河蛤上都点缀少许剁椒。

    做好这一切，蒸锅内的水正好也沸了，将碟子放入蒸笼中。

    等河蛤熟的空档，七朵将马兰头清洗干净，然后焯水凉拌。

    沈家比谭家就是好，调味品种类丰富许多，不但有香喷喷的麻油，还有辣椒油。

    郑婉如爱吃辣，无辣不欢，七朵又加了辣椒油一起凉拌。

    河蛤出锅后，撒上葱花，再浇入用酱油和灵泉水做的汤汁。

    色香味俱全的蒜蓉河蛤做好了。

    李嫂则按照郑婉如的吩咐，做了红烧肉、辣椒烹咸鱼、梅菜扣肉，火腿炒冬瓜，另加三个蔬菜。

    加上七朵的两个菜，九个菜摆了一桌。

    因沈父他们都不在家，菜又丰盛，郑婉如让李嫂一起坐下吃饭。

    沈楠从书房出来，净了手直奔堂屋，面上喜气洋洋。

    看着白玉瓷碟中的蒜蓉河蛤香气扑鼻，黑眸亮了起来，问七朵“七朵，你怎会做这道菜？”

    “伯母，楠哥哥，以前听伯父说过蒜蓉蒸扇贝。恰好见河蛤的模样与伯父口中所说的贝类十分想像，就想试做。

    只是，这味道如何，我十分忐忑，毕竟没见过没吃过。

    伯母，楠哥哥，你们能否赏脸尝一尝？”七朵微笑着说道。

    话是沈楠问，却对他与郑婉如俩人说。

    并有意带了些小女儿家的娇憨。

    沈怀仁在外做官几十年，见多识广。

    为了让儿子们不似井底之蛙见识浅薄，趁着在家丁忧的机会，他常给妻儿讲这外面的见识。

    吃喝用度皆有。

    而七朵有时也是旁听客。

    蒜蓉扇贝就是沈怀仁所描述的，从外形到里面的配菜，以及味道，说得十分细致。

    沈怀仁看来也是一吃货！

    这是七朵现下所总结的一句话。

    “光瞧着这模样，就觉着好吃。”说话的是李嫂。

    这是发自内心的一句话。

    郑婉如和沈楠则看着七朵半晌没作声。

    这让她心里有些发毛，难道他们怀疑什么了吗？

    “伯母，楠哥哥”七朵咽着口水低唤，羽睫轻眨，要有多委屈就有多委屈。

    郑婉如见到她眸中的害怕，顿时心一酸，意识到是她误会了。

    忙轻握了她的手，柔声道“七朵，你真是个聪明的孩子，伯母是激动的。”

    这些年七朵不会说话，无人知道她内心真实的世界。

    因此她现在所表现的一切，对于郑婉如来说，并不意外，人有所长，兴许七朵在领悟能力方面就是比其他人强。

    不然，她哪儿会做这些。

    郑婉如并不疑有它，反而认为七朵无比聪慧。

    沈楠多看了眼七朵，嘴角勾了勾，夹了一个河蛤“我先尝尝，要是不好吃，再找你算账。”

    “你这孩子，每次都欺负七朵，该打。”郑婉如嗔骂，眸子里笑意满满，也夹了一个河蛤。

    七朵抿唇笑。

    李嫂也夹了一个。

    七朵有些紧张的看向三人，等着他们的评价。

    “啊呀，真好吃，一点儿不腥气，肉又嫩又滑，好鲜。

    七姑娘，你真行啊。”李嫂率先发表的意见，她吃得快。

    郑婉如和沈楠吃得慢。

    但俩人的眸子都闪闪发亮，同时点头，赞同李嫂的话。

    那道凉拌马兰头也让郑婉如十分喜欢，她一再吩咐李嫂明日也去摘些回来做。

    看着见底的碟子，还有郑婉如他们几人面上愉悦的笑容。

    七朵抿唇也笑了。

    这样温馨的吃饭气氛，在谭家几乎不可能有。

    饭后，郑婉如和沈楠将七朵送到谭家门口。

    七朵刚踏进院门，听到身后有脚步声。

    回头，是一天未见踪影的三郎。

    有酒味钻入她的鼻间。

    “三哥回来了，这是去哪儿吃酒了？”七朵轻笑着说道。

    “嘿嘿，是七朵啊，闲着无事去县里耍了耍。”三郎笑眯眯的温声说道。

    去县里？

    七朵眸子闪了闪，唇角微勾了下。

    谭家人还在吃饭，杨氏不知是耳灵眼尖，还是其他缘因，竟然从堂屋跑了出来。

    “三郎，怎么才回来？”杨氏上前拉了三郎就往东厢走。

    边走边埋怨。

    看着杨氏和三郎进了房间，七朵有些发怔，在想着要不要去做回小人。