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040 画眉（第3页）

顾桦承抬了抬眼。

九娘赶紧点头，搬着手指头数：“原料选择，选取精白，浸米。

三步了呀。”

“然后呢？”

“然后？”

九娘顿了顿，又开始扳着手指头念叨，“蒸饭，落罐发酵，后发酵，压榨澄清，装坛，成酒。”

“嗯，这是什么酒？”

顾桦承点了点头，甩了甩手，看着九娘。

“什么酒？”

九娘懵了。

顾桦承笑了笑，“白酒，黄酒，米酒，药酒，葡萄酒。

你说的是什么酒的酿造方法？”

“不一样吗？”

“一样吗？”

顾桦承看着九娘的模样反问，看着九娘的神情，顾桦承便知道九娘并没有将《酒经》很好的看熟。

九娘低下头去，有些讪讪的。

“师父，师妹才开始……”

被顾桦承扫了一眼，扶桑赶紧闭上了嘴，安心地开始弄着那些乱七八糟的花瓣。

顾桦承擦净了手，伸手摸了摸九娘的头，“没事，为师知道，你从前并未接触过这些东西，没记住也没什么。

以后时间还长，咱们慢慢来。

九娘，你方才说的那些，是黄酒的酿造方式，现在记住也不算晚。”

九娘点了点头。

“那么，你记不记得，浸米要多久呢？”

九娘猛地抬头，有些诧异地看着顾桦承，咬了咬嘴唇，尴尬地摇了摇头。

“扶桑，你来说。”

“……”

扶桑嘿嘿笑了笑，摸摸了脑袋，“半月。”

“半月吗？”

顾桦承冷冷地扫了扶桑一眼，哼道：“十六至二十天为佳，你怎么也能跟九娘攀伴了？她记不住是因为年纪小入门时间短，你呢？你跟着我多少年了？这些东西也记不住，难道真的什么都开始凭感觉了吗？”

扶桑低着头，看不出表情。