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“好。”
顾桦承点了点头,让九娘重新泡一壶茶。
九娘点头,结果茶壶,用收藏起来的初雪所化的水清洗了两遍茶具,又将新晨收集的花露彻底煮沸,泡了一壶新茶。
端进房间的时候,扶桑已经开了酒坛,依次在桌上五只的酒杯中倒好了酒。
九娘进门,在顾桦承面前的茶杯中到了茶,便去一边去了一个水盆。
顾桦承用茶漱了口,便拿起了一杯酒。
杯中酒液,淡黄色的液体,虽然澄澈,却终究还欠了一分,那澄澈里带着一丝几乎看不出来的漂浮物。
顾桦承当即皱眉:“你们是用的什么酿的?”
扶桑愣了一下,推了身边的九娘一把。
九娘抬头瞪了扶桑一眼,伸手碰了碰姜女。
姜女看了看九娘又看了看扶桑,呐呐开口:“迭梦草。”
顾桦承执杯的手微微抖了一下,九娘和扶桑都紧张的皱了下眉。
只有姜女,毫不知情地看看这个看看那个,有些不明所以。
好在顾桦承没有说什么,只是低着头深深嗅了一下。
九娘忍不住掐了扶桑一把,扶桑抬脚踩到九娘的脚背上,嘀咕:“你掐我做什么?”
九娘皱眉:“掐错了行不行?”
顾桦承看了他们俩一眼,扶桑和九娘立马站的笔直,冲着顾桦承笑的谄媚。
顾桦承摇头,轻抿一口,咂嘴:“清香醇正,诸味协调,余味幽香,甘润爽口。”
姜女毕竟初次接触,并不是很明白顾桦承的这番评价,九娘和扶桑却是笑了,刚要拍掌,顾桦承却冷冷地扫了他们一眼。
“酒味应当甜酸涩辣苦五味俱全,为何为师未曾尝到苦味?”
顾桦承看着扶桑,慢悠悠地开口。
姜女不解地拉了拉九娘的手:“师姐,为什么还要有苦味涩味?”
“苦味少了,会有不清口的感觉,酸味偏少就会口淡,涩味,则能增加酒的后味。
五味协调的酒,酒体才会丰满,才称得上是好酒。”
九娘叹了口气,同姜女解释。
顾桦承瞥了九娘一眼,翘了一下嘴角,冷道:“你倒是记得清楚,那为师问你,你为何只懂得纸上谈兵?”
九娘垂下头去,微微咬着嘴唇,没有出声。
“九娘,你说为什么这酒中没有了涩味?”
顾桦承却不放过九娘似的,追问一句。
扶桑见状,上前一步将九娘挡在身后,“师父,这酒……”
顾桦承冷冷地看了扶桑一眼,冷笑:“为师问你了吗?”
“……”
扶桑垂头,退了回去。
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