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而且香料还是贵重的那种,而且这个卤肉也是真的好吃,到时候自己可以把这个呈给自己师傅,让在御膳房的师傅做给皇上吃,那自己就可以调回京城了,这个穷乡僻壤,他呆够了!
明月直接摇了摇头。
庄奇新这个时候有点急了,继续提高价钱:“一千两!”
旁边的桌子听得目瞪口呆,一千两,用自己的手指数啊数,发现自己的手指根本就不够。
明月又摇了摇头。
庄奇新直接爽快开口道:“你想要多少?直接开价!”
明月笑了笑,开口说道:“这么大的生意,我们还是找个安静的地方进去说吧!
站在这后门聊这样的事情,不太合适吧!”
庄奇新想了想,也是!
于是让明月跟着他,把明月带进了楼上的一间包厢。
两个人四目相对的坐在圆桌对面。
庄奇新先开口了:“周夫人,你想要怎么样才能卖这个方子?这个方子我要定了!”
明月这个时候也不卖关子了,这个主厨
庄奇新也是个直肠子,明月也就直话直说:
“我这个方子不想直接被买断,毕竟这是祖上的方子,而且刚刚你也尝了方子所做出的肉,非常好吃,一旦这样的菜时在酒楼推出,绝对会大爆!
而且这个秘制酱料不但可以卤肉,其他的一些食材也是可以的,这一个方子可不仅仅只是一个方子,而是无数道菜,您作为来福酒楼的主厨,恐怕没有人会比,您知道这道方子能带来多大的利益吧!”
庄奇新点了点头,就是知道他才会开出这么高的价。
“那你要怎样才能把这套方子卖给我们酒楼?”
庄奇新也就打开天窗说亮话了。
“我要这个方子做出的所有菜纯利润的四成!”
明月准备先报出一个比较高的利润分成,做生意嘛!
总是要讨价还价的。
庄奇新一听这话,直接摇了头,开口否定:“不行!
这样的利润分成,我们总管事是不会同意的!”
虽然庄奇新非常想要这个方子,但是这可是分了净利润的四成呀!
就算他同意,上面的人也不会同意。
庄奇新沉思了一会,才开口说道:“周夫人,我庄奇新也是个直肠子,就跟你明说,如果按照你这样的分法,我最多只能给你两成,而且还是我给的才有两成,其他人来说最多只有一成半。
毕竟周柱子这么多年也给我们酒楼提供了很多新鲜的猎物,看在这个份上,我可以为了你跟上面报告!
争取能让你分到两层!
而且这个方子你只能给我们酒楼,不能转卖给其他人!
这样我才有可能为你争取,要不然这个利润分成根本就不可能!”
明月想了想,自己就出个方子,其他的一些营运什么的全是酒楼在做,两成也是可以接受的,毕竟卤肉的生意可是一经推出直接火爆的呀!
没看到现代那么多卤制品店吗?两成利益绝对够把狗蛋给供上殿试。
庄奇新看了看明月的神情,试探的开口问道:“周夫人!
您要是同意,我们现在就立契约,这个菜是越早推出我们越早赚钱呀!”
------题外话------
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