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26 第26章（第2页）

唐苗每次看到姐姐做菜的时候，都只敢静静地看着，连大气也不敢喘，有种生怕惊扰了专心的姐姐的感觉。

直到看到姐姐将虾爆鳝拌川做好，唐苗才敢上前，帮着姐姐将三碗拌川端到客厅的桌子上。

外婆年纪大了，每天早上醒的都很早，这个点和唐芋唐苗一起吃早饭完全没有问题。

三个人做在桌子的三边，没有多说话，直接拿起筷子吃面。

鳝汁煮出的面条柔滑不粘、有嚼劲，吸饱了鳝汁的鲜香。

虾白鳝脆，油润清香，一口吃下去回味无穷。

“味道怎么样？”

唐芋自己细细品尝了两口，大体上还算满意，出声询问外婆和妹妹唐苗的意见。

唐苗闷头狂吃，已经顾不上说话了，虾爆鳝拌川鲜香得让她恨不得将自己的舌头一并嚼着吞下去。

外婆的嘴巴挑剔得多，“还不错，但是还差点功力。

虾爆鳝面、虾爆鳝拌川，最重要的都是一个火候，虾仁既要熟又要嫩，鳝片又要香又要脆，你对火候的掌握，和你外公还有些差距。”

唐芋点点头，默默地将外婆的话记在心里，她现在最感激的，就是外公花了几十年的时间，养刁了外婆的一张嘴。

如今不管她做什么菜，无论是外婆常吃的老底子杭帮菜，还是外婆没吃过的唐芋做的新鲜玩意儿，外婆都能一针见血地指出唐芋的问题所在。

唐苗听到外婆的话，看到姐姐唐芋的神色，脸上浮现出惊讶的表情，她正在吃着的这碗面，已经觉得特别好吃了，没想到外婆和姐姐全都不满足。

唐芋为家人做的饭菜，每一次都是百分百地用心，使出百分百的力气，这次的虾爆鳝拌川也是如此，但是目前，她的水平也只有这么高了，想要做出让外婆百分百满意的饭菜，还需要继续努力。

一方面，唐芋想要让家人吃到最好吃的饭菜，另一方面也是她现在苦练厨艺，让外婆和唐苗品尝，等到外婆和唐苗都认可之后，她大概就可以出师，去外面开饭店了。

如今练的每一道菜，以后都是要给顾客做，让顾客满意的。

唐苗心中也清楚这一点，但是她丝毫不介意当姐姐的小白鼠，她巴不得多当两年！

早饭吃完以后，唐芋将碗收好，堆在了水槽里，拍拍妹妹唐苗的头，“一会儿记得把碗洗了，不要让外婆动手，晚上姐再给你做好吃的。”

唐苗连连点头，“知道。”

唐苗先帮着姐姐将东西一样样搬到三轮车上，看着姐姐唐芋蹬上三轮车离开之后，连忙回到厨房里，将厨房打扫地干干净净，然后坐在了客厅的桌子前。

距离上学还有很久的时间，她还能做很多事情呢。

唐苗先将昨天背诵的知识温习了一遍，发现昨天晚上背过的，今天早上依旧记得十分清楚。

课程复习完之后，唐苗又小心翼翼地从柜子最下面取出来一个厚重的笔记本，翻开之后，赫然是唐芋手抄的菜谱秘籍。

姐姐唐芋最近一直在背诵这本家传菜谱，已经将整本菜谱都背熟了。

不过姐姐唐芋在自己背熟之后，依旧觉得不保险，询问唐苗能不能也将整本菜谱背过记牢。

唐苗一口答应下来，“没问题。”

不是她自大，她的记忆力从小就一直比姐姐更好，姐姐能背过的东西，她一定也能背过。

果然，唐苗背起来觉得轻轻松松，每天都能背好几页，等到她觉得自己背诵的页数已经有厚厚一沓之后，就兴冲冲地去让姐姐检查成果。

姐姐唐芋检查之后，觉得十分满意，但是唐苗没想到的是，姐姐对她说，等到自己和她两个人全都能将整本菜谱记牢记熟之后，就要将手抄的菜谱全都烧掉，所以两人一定要记熟、记准，不能出任何差错。