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第二章 美味的油条(第2页)

香儿不让你走。”

刘美香哭着说道。

刘大牛欣尉的笑了,将刘美香的小手,放到了周星星的手上。

良久,终于无力的松开了,永远的停止了呼吸。

周星星请来了街坊邻居,帮忙料理后事,以孝子的身份,将刘大牛送到了城外的山上,入土为安。

料理完桑事,便剩下了周星星与刘美香,两人相依为命,好在这时的周星星,虽然只有十四岁,但经过这两年的调养,身体长高了许多,也更壮实了,在外人眼中,和十七八岁,也没什么区别了。

刘大牛走了,日子还要过下去,包子铺也还得接着开下去,但纯淬的卖馒头和包子,利润低微,这年代的人,谁家里不会自已做。

所以,刘大牛卖了许多年的包子馒头,积蓄少的可怜,再这么大病一场折腾的没剩什么了,加上料理后事,可以说,店里除了以前准备的材料面粉之类的,已经没钱了。

周星星的前世,乃是六星级大饭店的主厨,可不只是做莱的手艺精湛。

做各和精制的点心,也是手到擒来。

店里只有做馒头包子的面粉,要做点心,也只能从这方面下手,周星星打算,用面粉做一些早点用的点心,最简单的,便是油条了,有些地方又叫果子,各地的叫法不一样,口味也不一样。

作为一个六星级大饭店的大厨,制作这种大众化的油条,那是最简单不过的了。

第二天一大早,周星星与刘美香,便起来了,周星里在包子铺的门口,挨着放馒头包子蒸笼的地方,架好了一口油锅,将搓揉好的面粉,切成一般段,用手悔它拉成一样的长度。

一条一条放进了油窝之中炸。

油窝的温度,必须控制在稳定的情况下,漫度高了,煎出来的油条就会变老,口感大差。

温度太低,炸久了也不行,同样影响口感和视觉方面的美观。

同时在香味方面,也会有欠缺。

周星星不知道,这个年代是否有油条这种东西,但至少他还没有见到过,也没有听说过,既使有了,他也不惧怕。

一千几百年的的油条,不可能被这时代的油条打败的。

当油条的香味,弥漫了整条小街时,人们纷纷朝着香气的发源地,刘记包子铺靠拢,很快便发现了周星星己经炸好的第一窝油条。

虽然不知道味道怎么样,但冲着这将香味,还有那金色嫩黄的诱人外表,便忍不住的要买来尝一尝。

“多少钱一根?”

有先来的客人问道。

“十文钱一条”

周星星淡淡的说道。

十文钱贵不贵,相当于周星星所卖的十个馒头的价格,似乎不便宜了。

可周星星却觉得很便宜,以他在后世六星级饭店里所卖的油条价格相北,大致是三分之一的价格了。

不过街坊们显然认为,价格有些贵了,但偶尔买来吃个新鲜,还是可以接受的。

而是,很多人冲着这香味,纷纷的掏钱购买了油条。

结果吃了的人,个个绝得不可思议,他们从来没有想过,这个叫油条的东西,会是这么的美味。

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