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第38章 识才（第2页）

玉暝问：“我记得我们商号也有做沧州和陈州的米面生意。”

陈福道：“王爷记得没错，米面、布匹、油盐是我们商号最主要的几项生意，遍布大江南北。

沧州、陈州和青州的米铺大多数都是我们商号的本钱。”

玉暝道：“这生意的事你和我细细说一说。”

玉暝过去从未关心过这些细枝末节，还以为各地的情形都差不多呢。

这粮食生意千头万绪的，无从说起，陈福心道：主子怕是想知道为何陈州和沧州的米面卖得特别贵，便有了计较，娓娓道：“我们越国的稻米、小麦主要产自长江下游的五个州郡……”

说了盏茶功夫，陈福才将越国的粮食生产分布介绍了个大概。

玉暝很有耐心地听着，陈福介绍完生产，又道：“俗话说得好，民以食为天，米面是全国各地都缺之不可的东西。

粮食从产地买来的价格时有变化，但在一定时间内是比较稳定的，像今年这样的丰年，每斗米的进价六文。

分到各地方，价格却是天差地别，在江州等产地，一斗米的市面价是十文钱，而京城米价一斗四十文，到了沧州、陈州等地，斗米价格却在一百二十文。”

玉暝皱眉不语。

陈福顿了一顿，见主子不打断，便继续：“这米价变化这般大，主要还是因为运输成本。

从江南到京城，走的是水陆两路，一程水路，一程陆路地运，一石米的运费在三百文左右。

而陈州和沧州的米，从北通州开始，就只能靠米行的脚夫走陆路运输了。

陆路的运输成本是水路的五倍，因而到了陈州、沧州等地，运费还要往上加五百文。

而且，脚夫一车米从北通州出发，等到了陈州，就只剩下半车米了。

把这也算在内，陈州和沧州的米价才会这样高。”

玉暝前面都明白了，听到这里，不禁疑惑道：“为何一车米到最后只剩半车？”

陈福道：“那是脚夫的口粮。

走陆路运米的时候，脚夫是边走边吃的，从北通州过来，顺利的话要走两个半月，这些脚夫干的都是重体力活，吃的自然不少。”

边走边吃？玉暝听得呆住了，天下竟有这样稀奇的事。

但再一深想，他就明白了。

若是不吃这些货，去当地买来吃的价格自然要贵得多。

为了节省成本，这倒是最经济的法子。

玉暝道：“福伯，青州现在的米价是多少？”

陈福道：“青州米价也不便宜，一斗米是八十文。”

玉暝寻思道：“青州米价便宜，和王府的供应真有关系？”

陈福笑道：“哪里，这米从北通州下船开始，斗米的成本就放在那里，运多运少区别不大。

那庄户不懂，所以才误以为是叨了王府的光。

青州米价便宜，其实是因为米行亏本在卖的缘故，我们商号每卖一斗米，就要亏四十文，每个月在这上面亏掉的银子在两千两左右，只是其他方面填补上来，所以总账是盈利的。

王爷平时把生意放手交给老奴，从不过问这些细账，所以不清楚。”

陈福不等玉暝问为何要亏本经营，便续道：“商号之所以亏本卖，是因为老王爷在世时就嘱咐过，青州不能乱，米价一定要压在一百文以下，老奴一直谨遵老王爷的遗命，未敢擅改。

但这价格又不能太过便宜，否则陈州和沧州的米行会来抢货，斗米低四十文左右正好合适。

王爷若想看这方面的细账，奴才回头可以将账薄呈上来。”

玉暝点头，又问起亲兵的口粮。

陈福道：“军粮特殊，为了不受灾荒的影响，军粮是走朝廷特供渠道的，而且有官军押送。

青州军粮的开支目前是由朝廷和王府平分的，所以每个月王府只要添一千两银子出来就够了。”