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恰好,这个时候林寻电话响了,他本来打算继续陪着唐依依,这会只得道,“我在外面接电话,有事可以去外面找我。”
“好的。”
其实有林寻在场,唐依依还觉得有些局促,林寻走了之后唐依依放松多了,随意打量起厨房里的食材来。
刘兴国当然不相信唐依依会有一手好厨艺,便道,“你也知道,今天是周六,厨房没有采购的多的是菜,你看看就这些食材,我们能做什么晚餐?”
这会林寻走之后,刘兴国也不称呼唐依依小姐,直呼你,不过唐依依知道,这是刘兴国不相信自己的厨艺,也不在意。
唐依依当然知道,厨房的食材不只这么多,显然这是刘兴国给自己出的难题,她也懒得谦虚,便道,“那我做,你们先看着。”
刘兴国没料到唐依依竟打算亲自来做,他看了一下不远处墙壁上的种,“现在是五点,离下班还有半个小时的时间,你必须在半个小时之内做好菜。”
顿了一下,刘兴国又补充道,“当然,饭我们已经准备好了。”
语气里满是幸灾乐祸。
一旁的厨子觉得唐依依毕竟是个小女生,这样有点不好,但是碍于刘兴国是主厨,什么都没说。
唐依依没再搭话,刚才她打量食材的时候,发现目前可用的食材有土豆、肉、虾、莴笋和莲藕,看起来食材不少,但是都不好搭配。
十秒的时间,唐依依就想到要做什么了,她将土豆、藕以及莴笋迅速洗净削皮之后切成薄片。
唐依依动作利落,刘兴国看着唐依依的刀功,心里的轻视稍稍收敛了一分,看样子是有点实学。
在一旁离的近的厨子仔细看了下唐依依切的土豆片,顿时惊呼,这,且不说这大小看起来就和机器出来的一样,最重要的是,土豆片很薄。
这厨子在看向莴笋,以及藕片,差点给跪了,无一例外都切得很薄,即便他做了好几年的厨师,他也不敢保证自己有这样的刀功。
唐依依切好素菜之后,开始准备荤菜,把肉也切成片,这会,厨子都挤到唐依依周围去了。
唐依依刀功好就算了,最重要的是,人家做起事来看起来好有美感。
被挤到一旁的刘兴国,端起茶杯,装作若无其事的喝了一口。
这会唐依依正在处理虾,唐依依速度很快,掰开虾的脑袋一扯一挤,虾线就出来了。
顿时,刘兴国一口水喷了出来。
离刘兴国近的,被喷的满脸口水的厨子:……
“卧槽,厨师长,你喷到小贺没关系,别喷到这虾了!”
他们刚才感觉到刘兴国喷水的时候,唐依依的手抖了一下。
刘兴国:……
真是,敢嫌弃他起来了。
不过刘兴国心里确实在感叹,这么简单处理虾线法子,他们以前怎么没发现,为什么他们一直用刀去把虾背划开扯出虾线。
处理好所有的食材之后,唐依依开始洗锅,然后在锅中加入油,食堂的锅比家用的锅要大上一些,但是唐依依很轻松的就拿了起来。
油烧开之后,唐依依开始放葱姜蒜,炒出香味之后捞出佐料,然后加入花椒、辣椒、豆瓣酱,翻炒两下,加入肉片,肉片在慢慢变色的时候,加入虾以及先前准备好的食材。
最后加上生抽和少许糖,锅中的味道出来之后,迅速出锅,唐依依选了几根香菜放在锅的上方摆好,如果不爱吃香菜的可以直接把香菜挑出来,如果喜欢吃,这个锅可以一边加热一边吃,那么香菜的味道便会融入到食材里,又是一番美味。
如此,麻辣香锅就算做好了。
离的最近的厨子看到唐依依做的麻辣香锅,咽下一口口水,明明是一样的食材,一样的调料,为什么总感觉眼前的这个女孩子做出来的味道要好上一些。
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